1樓：安徽新東方烹飪學校
小吃的優勢是顯而易見的：簡單、方便、易學易懂、新穎、大眾化、生活化、接地氣、貼近生活、貼近百姓。而且小吃投資小、風險小、操作簡單、見效快，其消費人群多，利潤大，風險低。
重要的是，學習者不需要文化知識的限制，也沒有年齡的限制，只要肯努力，加上學習的可靠技術和特色的產品，創業成功不是夢！到安徽新東方烹飪學校學習短期特色小吃創業課程，專業老師帶你學遍地方特色小吃，不論是早餐早點，還是火鍋燒烤，只要你想學，安徽新東方都有專業老師全程教授。麻辣小龍蝦、酸辣粉、鴨脖、烤串、花甲、牛肉粉、煎包、醬香餅等，這些賺錢的小吃等你來學！
現在的餐飲行業比較火，而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚師學校好好的學一學。
2樓：帳號已登出
沒有最正宗，只有更正宗。因為，各地的燒烤有各地的特點，不可能強求一致。所以，看你想學**的燒烤，如果你想學烤包子，那你就去新疆去學，如果你想學韓式烤肉，那你就去南韓去學。
3樓：開心快樂啊
學燒烤嘛，去人家正宗的燒烤店，嗯，鴻記燒烤店就是最有名的燒烤店，嗯，先報名然後交學費，嗯，最後就能去學習了，崛起三個月，三個月以後你就能拿到證，你就可以幹燒烤行業了。
4樓：長沙新東方烹飪
越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校，那樣才能真正的學習到東西，因為不選擇實力強的話，短期其實學不到什麼東西的，學習的時間太短了，只有技術過硬才是比較好的。選擇燒烤培訓一般都是想創業的，所以不僅要選擇那種辦學實力強的，最好是還有創業指導保障的比較好，這樣就不會像無頭蒼蠅一樣，對於自身想創業的人來說，有創業指導的也算是給你點亮了一盞指路的燈。
真心想學一門好技術的話，還是應該要選擇知名度高的、辦學實力強的學校比較好。
5樓：帳號已登出
燒烤現在成了熱門的菜系了，有名的燒烤還是遼寧錦州燒烤最正宗，可以去錦州去學習，燒烤店很多，很出名很正常。
6樓：**會卜是
燒烤大排檔，燒烤技術不簡單，烤羊肉串有技巧在裡面，羊肉串烤的半生不熟，吃著會覺得油膩，料粉散多了味道會變的鹹，專業的燒烤技術，也是需要經過專業訓練的，學好技術，你的大排檔才會火爆。
（一）食材多樣。時令蔬菜、家禽肉類、海鮮、特色肉類，都能演變成香噴噴的燒烤。注意喔，保持食材本身特色、燒烤特有味道，二者缺一不可。比如，海鮮類。
（二）烤醬的運用。讓醬的味道融入到食物中，補充肉類的水分，保持濕潤，避免肉類本身含的水和油大量流失，影響口感。
（三）小技巧。比如食材挑選、木炭挑選。比如在烤肉類的時候，由於受熱變熟，肉類脂肪含量過高的話，就會滴落很多油，讓本來就很旺盛的炭火燒的更高，有經驗的燒烤師傅都會向火中撒上一些鹽，來控制火勢。
7樓：suzy迷
要吃燒烤去廣東，我認為你學燒烤也應該去廣東，廣東人什麼東西都敢燒烤著吃，而且味道非常不錯。
8樓：北京新東方烹飪學校
學習燒烤當然去。正規院校去學習會比較好一點。我們學校私人訂製課程。
9樓：江蘇新東方烹飪學院
可以去專業的烹飪院校學習，學到前期的食材處理，醬料的配比，以及烤製時的火候控制等。
10樓：網友
沒有抬槓槓的意思，個人覺得還得南韓的料理燒烤非常講究的。
11樓：天天開心阿
我感覺燒烤能力都有比較好的燒烤。看看當地的特色。內蒙的牛肉串兒不就是不錯嗎？
12樓：煌旗小吃培訓學校
「民以食為天，百業餐飲為王！」中國小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風土人情。在花樣百出讓人眼花繚亂的美食環境之下，想要做出獨乙份又讓人印象深刻的美食，則是有些難度。
然而在這般競爭條件之下，燒烤創業則脫穎而出。它食材豐富，味道鮮美。尤其是一種新型的就餐方式，深受各年齡階段人的喜愛，非常快速地融入了快節奏的現代生活中。
大家可以去專業的地方學習。
13樓：可愛多是商局
學燒烤去遼寧，鞍山海城三里橋子燒烤學，最正宗。
14樓：視名
燒烤**最正宗？想學習？現在學燒烤的地方有很多，比如：
1 、可以在網上搜尋燒烤培訓，就會出現很多培訓機構 2、或者在當地找乙個燒烤店學習，去店裡當學徒 3、在網上搜尋燒烤培訓的資料 想學燒烤建議找乙個靠譜，口碑好的培訓班學習。
想學燒烤到**學最好？
15樓：鄭州新東方烹飪學校
想開燒烤店，首先自己要對燒烤有了解，並且自己要會做燒烤，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，可以有創就業指導。學習燒烤不是很難，一般乙個月左右可以掌握很多品類了。去燒烤店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。
如果零基礎想學習燒烤最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開私人燒烤店的，所以這方面前途還是很不錯的。
16樓：安徽新東方烹飪學校
去正規的廚師學校比較好，大概幾個月就能學成，你可以從以下幾方面去考察：學習環境、師資、教學方法、補助，選學校自己中意才可以。
17樓：廣州新東方烹飪教育
想學燒烤去**，當然要去有好老師教學的燒烤培訓班。學做燒烤需要學食材挑選，火候控制，醃製流程，調料配置等，要學好吃的燒烤製作技能，可以到這學！
18樓：蘭州新東方烹飪學校
去正規的廚師學校比較好，大概幾個月就能學成，學習比較集中也比較全面！
19樓：惠暢繆修平
可以去四川，四川的燒烤比較出名的呢。學好了以後可以自己開店。
20樓：仇靈斂令颯
我知道杭州有家，就是不知道你是在**？浙江杭州當代食品技術開發****是一家專門培訓特色小吃的，建你去檢視下。
21樓：安徽新東方烹飪學院
學燒烤可以找個專業的燒烤培訓學校。
22樓：江蘇新東方烹飪學院
想要學到正宗的燒烤，可以選擇有名氣的學校去進行學習哦。大師傳授核心配方，零基礎手把手的教學。
23樓：呼市新東方烹飪學校
去專業的烹飪學校學習，如今，很多人都會選擇廚師創業，為什麼這麼說呢？因為投資小、風險小、成本低、收益快，餐飲創業可以從小做起，控制規模，這樣可以降低創業投資風險。
想學習做燒烤,去哪學??? 5
24樓：成都新東方烹飪學校
燒烤培訓**好？請看以下幾個優勢；
優勢一：全流程式教學，零基礎走進來，滿腹技術走出去。
優勢二：學員實操教學，技術邊學邊做，操作練習真材料。
優勢三：豐富產品專案，從飲品到小吃，滿足各類消費者。
優勢四：學員畢業考核，技術星級，創業開店無憂慮。
如果確實是想學習，可以來學校好好的看一下，詳細的了解一下。
燒烤，可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中乙個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。
25樓：長沙新東方烹飪學院
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、醃製處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、滷水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、滷水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。
26樓：
那要看你的選擇了。現在做這類的小吃車江西也是有好多家的。其中有兩家的無菸燒烤小吃車還算不錯。
乙個是江西祥和的。乙個南昌鐵人。是那裡**公道。
味道又相當的好。相信是最好學燒烤小吃的地方了。信不信可以去考察一下。
也不會對你有什麼損失的。
有加盟的 你可以學的 就可以看自己的行業了。
1 0綜合串燒。
原料：鮮香菇3朵，茭白筍、蓮藕各100克，熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克，烤醬2大匙。
作法：1、鮮香菇去蒂、洗淨；茭白筍、蓮藕均去皮，洗淨、切厚片；牛蒡塊、竹卷輪洗淨、切成段；花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚板、油豆腐均洗淨。2、全部材料分別串入竹籤，放在烤網上烤至熟時，來回均勻塗抹3次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。
脆香燒烤重點應掌握好調料配方，烤製等兩個重要點，其它易學會。下面就其工藝介紹如下：
一、 選料。
凡無病無毒無腐爛，顏色新鮮的豬，牛，羊，雞，鵝，蛙，菜，水果，等各類食品都能用此法醃泡烤製。,二、配方。
1、肉串類：
5公斤鮮肉計應加入香料的份量。
配方1：鮮疆羊肉串料（武漢產）包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。
配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，醃泡到15分鐘既可串成串待烤。
注意：以上兩法肉品乾濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
兩種配方任你選用，調串出食品幾十上千個。
2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭幹料(武漢產)2包，精鹽60克，味精90克，特鮮1號1包，生薑、香蔥(剁細)名30克，松肉粉20克，白糖7克，紅署澱粉150克。
將上述原料和5公斤食品充分攔勻，醃泡20分鐘穿成串。如果拌合時乾燥、料沾不上，應適當加水，讓其調料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤製。
27樓：湖北新東方培訓學校
燒烤這類屬於小吃專案了，學校的小吃專案多達上百種，基本上你想學的小吃都能學，尤其是燒烤，是現在很多人創業專案的重點擊擇物件，因此學校自然要開設燒烤課程學習啦。
28樓：蘭州新東方烹飪學校
現在能學烹飪的地方有很多，但是學出來的東西都不一樣，主要是和學校有關係，所以學烹飪要選擇專業的、正規的、具有教學資質的品牌學校哦，可以先去實地看看，對比下環境、設施裝置、師資之類的哈。
29樓：重慶新東方烹飪學院
建議在專門烹飪學校學燒烤，你學完回家就能開店營業的那種。老師的獨特配方任你學，擔心忘記配方，還可以拿小本本記下來，全程動手實操教學，學員看的真切，更加深入了解燒烤的技巧。
30樓：廣州新東方烹飪教育
去哪學做燒烤好呢？看一下下面的作品，你就知道去哪好了。
31樓：合肥徽湘情緣美食培訓
想學習燒烤建議到技能培訓機構學習，全程動手操作，學的比較實在。
32樓：匿名使用者
高階的進全聚德。一般的可以搜尋加盟店。
33樓：夏日嬤嬤茶
找個你知道的最有名的燒烤店，去打工。或者給師傅點錢，學藝。
想學燒烤在哪裡可以學到，想學燒烤到哪裡學最好？
學習燒烤技術的地方很多的，但是你要選擇好，要看看口碑和規模，不然去那些小機構學習得不到保障，可以去美味學院看看，全國連鎖，口碑不錯。我聽說重慶雙碑還不錯，包學會的，聽說重慶雙碑可以學。你看來也去看看。學燒烤一般只要4 6天，包教包會包配方。學燒烤就到貴陽新東方烹飪學院。貴陽新東方烹飪學院。想學燒烤到...
哪裡的燒烤技術比較正宗？哪裡可以學正宗燒烤技術？
1，新疆的烤羊肉數第一。我吃過許多烤肉，不管從味道肉質鮮美以及烤肉技術，都是認為新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉 天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜羊，南疆的尉犁羊，麥蓋提的刀郎羊，庫車羊等，都是肥而不膩，肉質細，味道好，無羶味，這和新疆羊吃的飼料有關。新疆羊吃的是中草藥，喝的是礦泉...
學燒烤技術去哪裡好，燒烤技術去哪裡學習，那裡的燒烤技術教得好
學小吃技術的話，建議到專業的學校去學習。畢竟現在小吃的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的味道是不行的。燒烤培訓一般有三種途徑 1 在各大城市的正規廚藝培訓學校進行學習，特別是去比較有實力的正規廚師學校比較好，可以從學習環境 師資 教學方法 獲獎情況等方面來考察是否有實力。2 去相關餐飲企業工...