1樓:匿名使用者
花椒是廚房常用的調味品,其味道香麻,但是對於其葉子很多人也許都沒見過,其實花椒葉子也能吃,還是重要的中藥材之一,那麼這花椒葉最好的儲存方法?
1、鮮花椒葉可以裝入乾燥的保鮮袋內,放置在冰箱儲存。這種低溫保藏的方法,可以使鮮花椒葉儲存時間較長,不至於在常溫下容易發生變質。
2、冷藏是保藏食品的一種方法,但這種方法不會殺死微生物,僅僅是抑制它們的繁殖。冷藏溫度越低,儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間,在短時間可以阻止食品腐爛。
2樓:重輸
花椒一般能放18~24個月左右的,但主要是針對於幹花椒而言,並且要儲存在陰涼、乾燥的地方。如果是儲存新鮮的花椒,其存放的時間大概是在3~5天左右,儲存的時候同樣需要乾燥、陰涼的環境。
花椒能放18個月左右。
花椒是生活中用來炒菜或者蒸煮食材用到的一種調味品,通常情況下花椒大概能放18~24個月左右,但這種是對於在平時買到的幹花椒為主,若是新鮮的花椒大概能儲存3~5天左右,若是溫度高的情況下其儲存的時間就會越短。
任何的食物都會有一定的保質期,而幹花椒裡面的水分被蒸發掉了,所以在空氣中不容易變質,而新鮮的花椒中裡面含有水分,若是放置的時間過久就會容易出現異味或者變色的現象,通常是採用低溫儲存的方法為宜。
若是對於幹花椒而言,在平時不用的時候要將其放在乾淨的袋子裡,再放在通風乾燥的環境中儲存,或者將其放在冰箱裡的保鮮層裡,這樣也能增加儲存的時間,但時間也不宜過久,否則會容易讓花椒出現變味的現象。
鮮花椒葉怎樣長時間存放
3樓:按鍵精靈家長幫
花椒葉放置在通風陰涼處。
花椒葉可以儲存起來嗎
4樓:長孫慧俊塞豪
花椒葉的儲存一般都是放入冰箱冷藏,再就是做成醬可以儲存更長的時間,短期的話可以試著放入保鮮盒裡面貯藏。
花椒葉怎樣儲存?
幹花椒怎麼存放
5樓:呼阿優
存放時應注意防潮防霉,放進密閉容器中,需要的時候再取出來,最好不要放在灶台附近。
因為,水分越多、溫度越高,越容易霉變,而廚房灶台處正是「危險地帶」。在使用這類調料前,最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用,花椒、大料。
花椒、大料久放會失去自身的香味,調味效果大打折扣,所以最好買小包裝的。
6樓:夢中雨滿羅蘭玉
1、花椒這類香味比較濃烈的調味料,防止跑味最簡單的就是密封儲存。
2、把花椒放進密閉的容器中,注意防潮防霉,需要時取出,注意最好不要放在灶台附近。
3、將花椒製成花椒油,也能讓花椒的香味更完整的儲存,把花椒香氣煉出來,製成花椒油。
4、將花椒倒進瓶子裡,將鍋燒熱倒入沙拉油加熱,再將熱油倒進玻璃瓶中,冷卻後再上蓋就完成了。
7樓:羽小風
鮮花椒要用自封袋封住,放在冰箱裡。
幹花椒量大裝到袋子裡,注意要通風乾燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮,以免潮氣多了會發霉的。
量小家庭用可以裝在瓶子裡,或袋子裡都可以。
8樓:又乙個李紅旗
花椒必須密封,必須乾燥。
個人建議不要冷藏。
會傷害花椒的原味的。
玻璃瓶密封裝好,常溫儲存,防止異味即可。
9樓:張小莎
罐頭瓶子~玻璃的~密封~
陰涼通風處~
10樓:匿名使用者
放入密封的罐子裡,再放進冰箱。
花椒要怎麼儲存,才不變質
11樓:哈皮
購買的花椒也應該進行合適的儲存,尤其是要避免花椒跑味,因為花椒跑位以後會影響花椒的功效,儲存的方法也是比較簡單的,1、可以把花椒焙乾,去除裡面的一些濕氣。
2、然後找乙個玻璃容器將花椒放進去,將它密封。
12樓:一七九
首先,把花椒焙乾,再找個容器,最好是玻璃的能密封的,把剛焙乾的花椒放進去,密封儲存,放在陰涼不潮的地方就可以了,我家就是這樣儲存花椒的。
13樓:沒道理的開心
如何儲存青花椒才不會變色呢?
花椒葉能否冷凍
14樓:網友
可以!鮮的壓平放入冷凍室。
15樓:petel曼
開水略微燙一下瀝乾水分再冷凍,更加能保持原味。
嫩花椒葉的做法,花椒葉怎麼吃法
涼拌花椒葉du 材料 嫩花椒葉500克。調料 zhi鹽10克,dao味精 內15克,陳醋50克,白糖25克,芝麻醬8克,蒜泥10克,調容料油25克。做法 1 嫩花椒葉洗淨瀝乾水分備用。2 芝麻醬用溫水稀釋成糊狀。3 將花椒葉放入盆內,加入鹽 味精 陳醋 白糖 蒜泥 芝麻醬 調料油拌勻後裝盤即成。小訣...
怎樣製作花椒油自製花椒油的方法
自製花椒油的做法 1.這個花椒真麻.2.先鍋裡放少量的油 我用的是葵花仔油 3.把凍花椒放鍋裡先去掉水份.4.隨後再加油.我放了一整瓶 2.5公升 5.這時慢慢熬 6.火開小小的.7.慢慢開鍋.8.花椒開始暴開了.9.看到花椒色澤變深後就關火.不要熬得碳化了.10.做好瓶子的標示,不要那天當炒菜油用...
煮熟的蘆葦葉怎麼存放,蘆葦葉怎樣儲存
煮熟的蘆葦葉裝入保鮮袋冷凍,可以儲存兩個月以上。蘆葦葉上有毛或有細毛。葉舌有毛,葉片長線形或長披針形,排列成兩行。葉長15 45釐公尺,寬1 3 5釐公尺。蘆葦生長於池沼 河岸 河溪邊多水地區,常形成葦塘。在我國則廣布,其中以湖南的洞庭湖,東北的遼河三角洲 松嫩平原 三江平原,內蒙古的呼倫貝爾和錫林...