1樓：匿名使用者
無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為，乾果5.
3%；目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。
因此，國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。
3. 無花果幹物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.
3%（乾重），果糖佔乾重）而蔗糖僅佔乾重）。
所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種**保健食品。
4. 無花果含有多醣，佔乾重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6. 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
7. 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（sod）等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取sod酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。
8. 無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上公升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。
9. 無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。
以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。
2樓：匿名使用者
有分鮮果，鮮果的果肉為紫色，味道很特別，將不太清楚乾果，醃漬過的，味道雨鮮果區別很大，甜甜的，也有特別的味道還有一種包裝袋裡條形的，那種多為蘿蔔絲所製至於味道，抱歉，真的無法描述，找機會試試好了。
無花果是什麼味道的?好吃麼？
3樓：山東開心老頭
自己成熟的果子特別甜 甜的沒法形容了 和工廠做的食品沒法比了 這是純天然的。
4樓：半截龍
成熟的無花果很甜，可以直接吃，也可以煲湯，無花果燉豬腳可以促進產婦產奶。
5樓：匿名使用者
無花果的果實可以直接食用，味道甜！
新問題，大家快來問答。無花果是什麼味道啊？
6樓：力清懿
沒有成熟的果實平淡無味，成熟後是甜的。
無花果葉聞一聞是什麼味道???
7樓：匿名使用者
清香撲鼻。很香很香，
8樓：匿名使用者
有一股異味，感覺不是很好聞。
無花果壞了是什麼味道呢？
9樓：匿名使用者
有分鮮果，鮮果的果肉為紫色，味道很特別，將不太清楚乾果，醃漬過的，味道雨鮮果區別很大，甜甜的，也有特別的味道還有一種包裝袋裡條形的，那種多為蘿蔔絲所製至於味道，抱歉，真的無法描述，找機會試試好了至於壞了，那還真不知道啊。
無花果是什麼樣子啊？
10樓：小樂學姐
無花果果單生葉腋，大而梨形，直徑3-5釐公尺，頂部下陷，成熟時紫紅色或黃色， 基生苞片3，卵形；瘦果透鏡狀，花果期5-7月。
雌雄異株，雄花和癭花同生於一榕果內壁，雄花生內壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有時 1或5，癭花花柱側生，短；雌花花被與雄花同，子房卵圓形，光滑，花柱側生，柱頭2 裂，線形。
喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。
原產地中海沿岸，中國唐代即從波斯傳入，現南北均有栽培，新疆南部尤多。
11樓：秒懂百科
無花果樹：果實是無花果。
12樓：青gh青
圓圓的，開始青的，熟了之後變紫紅，還有種熟了之後是黃色的，很甜，可以直接吃，還有的會泡酒喝。
13樓：匿名使用者
無花果是黃色扁圓形的，吃在嘴裡很軟很甜，新疆有賣得，呵呵。
無花果什麼味道
14樓：樹綠花香
盆栽無花果成熟了，有雞蛋大小，摘下來嚐一嚐，是什麼味道。
無花果是什麼東西？
15樓：北嶽天帝
就是一種果子 可以吃 可以入藥。
16樓：網友
一種果實，也可以入藥或者作為零食，湯料什麼的。
這是什麼品種的無花果,這是什麼品種的無花果呢？這個品種產量怎麼樣
我都是果熟了再問 看葉子那些無花果吧的大神也猜不出來的 看你這個葉子很飽滿，品種應該不錯，不像那種神苗的葉子像雞爪子 這個應該是青皮無花果 無花果屬於桑科 moraceae 無花果屬 ficusl.此屬約包括1000個種。絕大多數分布於版熱帶，只有少數幾權種分布於 帶森林裡常形成為高大的喬木，或為帶...
鮮無花果的吃法，無花果的正確吃法是什麼？
1 直接洗淨鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗乾淨，把綠色的果皮剝掉，直接食用果皮裡面的紅色果肉即可，果肉幹甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。2 無花果糖水。將新鮮的無花果洗淨剝皮，放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗，具有美...
無花果大約什麼時候是成熟季節,無花果是什麼時候成熟？？？
在重慶地區3月中旬始花，於8月中旬謝花完畢，夏果於7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟，11月下旬落葉.成熟時果皮黃綠色，果頂不開裂，果實中空，果肉淡粉紅色。該品種含糖量高，成熟果實含糖18 20 肉質細 味甘甜 品質極上。長勢中庸 樹姿開張。分枝力弱，如不摘心，則分枝極少，枝條中上部著果...