1樓：將微笑送給悲傷
煎蛋吃多了會上火的。
雞蛋並不是一種會引起上火的食物，但因為是用油煎，改變了雞蛋原來的本質，變成了熱情食品，那麼肯定上火了，而且熱量也提高了，所以煎雞蛋並不適合天天吃，可以換下其它的烹飪方法，如果經常吃煎雞蛋，容易導致喉嚨腫痛可以吃皮蛋來降火，吃皮蛋是清熱的，不是上火的。皮蛋的營養價值，營養成份與一般的蛋蠻相近的，並且醃製的過程經過了強鹼的作用，喜歡吃雞蛋可以吃煮荷包蛋，不會上火。
煮荷包蛋的營養價值。
雞蛋是一種營養非常豐富、**相對低廉的常用食品。它的食用物件a相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。 1、蛋白質 雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也最高。 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。 2、脂肪 雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、其他微營養素 雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐 富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。
雞蛋中維生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素a、 d和e與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素c的含量比較少，應注意與富含維生素c的食品配合食用。
2樓：jq左
吃多了煎蛋可能會引起上火的，一般油炸的油膩的食物多吃容易引起上火的。吃雞蛋不會上火，但若是雞蛋經過煎炸，並放入過多的調料，就容易引起孩子上火。建議：
每天用水煮雞蛋給孩子吃，避免煎炸，這樣既能保證雞蛋中的營養不流失，還能預防上火。平時給孩子多喝些開水，多吃新鮮的蔬菜水果。
煎荷包蛋注意。
1、很多人喜歡把油燒到溫度很高的時候放入雞蛋，然後油花四濺，手忙腳亂，很容易把雞蛋煎糊了，所以熱鍋冷油就能避免這個問題，而且放入油後放點鹽也可以避免這個問題；
2、由於鍋內的溫度很高，雞蛋下鍋後如果持續大火，那樣雞蛋很快會焦了，可是蛋黃那樣就不熟了，所以這時要改小火；
3、一分鐘後我們看到蛋白開始凝固，這個時候我們就可以在雞蛋上灑兩小勺熱水後馬上蓋上鍋蓋，再煎2分鐘就可以了，這樣煎出的雞蛋安全，好吃，蛋黃快要凝固但是還沒完全凝固，但因為經過高溫燜煮，所以非常安全，鮮嫩美味；
4、可別小看這兩勺熱水，它會讓雞蛋更加鮮嫩爽滑。
5、還有煎雞蛋最好用不粘的平底鍋，那樣就不會粘住；
吃荷包蛋上火嗎。
荷包蛋的營養價值。
荷包蛋富含蛋白質，營養豐富，補充人體所需的營養，特別適合兒童食用。
吃荷包蛋上火嗎。
適量食用荷包蛋不會引起上火。
3樓：學不進則退
雞蛋甘平微寒，所以，吃荷包蛋也不會上火的。
荷包蛋是我們早餐常常吃到的食物，好處是方便快速，做法也非常簡單的。準備上乙個小鍋，把雞蛋打在小碗裡，小心不要讓蛋黃破掉。倒一些油到鍋子裡，加熱後，把碗裡的雞蛋小心放進去，這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水，荷包蛋將會更完整，更漂亮，灑上少許鹽、胡椒粉，等到熟了以後盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分並沒有全熟，不過它的滑嫩感十足，有許多人愛吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長，所以會產生焦化現象，口感較脆，這又是我們的另一種選擇了。
另外，在有些地方，荷包蛋則代表將雞蛋磕入正在煮沸的開水中煮熟，雞蛋不打碎，這樣煮出來蛋黃不破，雞蛋形狀猶如荷包而得名。這種做法通常用於煮麵條、速食麵等食物中。
荷包蛋會上火嗎 不用擔心這個問題。
水煮荷包蛋怎麼做不破。
準備新鮮的雞蛋2個，鍋中注入清水，大火燒開。接著準備乙個湯勺，在湯勺裡先抹上一層食用油。把雞蛋打入湯勺裡。
等水開後把湯勺放入開水鍋裡，不要注入水。在大約2—3分鐘凝固定型之後，把雞蛋滑到開水鍋裡面。在勺子抹上一層油，是為了雞蛋定型後，不沾在湯勺上。雞蛋打在鍋中不要攪動。
最後把荷包蛋放入開水鍋之後，不要攪動，中火把荷泡蛋煮熟即可。做好後盛出撒上白糖和芝麻香油，或自己喜歡吃的調料即可開吃啦！
4樓：心心相惜
煎蛋多多少少還是有點上火的，畢竟是煎出來的，建議如果你想補充營養的話，還是吃水煮蛋吧！
5樓：天下繩鏢
如果只是偶爾的吃，不是長吃多吃，一般不會引起上火的每天乙個蛋，可以補充人體所需的膽固醇。如果吃多了就可能造成膽固醇偏高，長期下去，會對身體很不利。蒸蛋相對煎蛋熱量低一點。
不管煎蛋還是蒸蛋，一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃乙個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋則是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。另外雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔營養專家提醒：
盡量不要吃蛋黃。
煮雞蛋吃多了會上火嗎?
6樓：在看孤獨
雞蛋吃多不會上火，但是會影響健康，食用過多會引起膽固醇攝入過量。 一週吃4~5個最好。
不過雖說煮雞蛋營養豐富，但是過量食用雞蛋會導致消化不良，因此煮雞蛋不宜過多食用，一般以每天不超1個為宜。若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%，因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。
7樓：匿名使用者
1、雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋並不會上火。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
2、但是如果人們一次性食用太多的雞蛋，那麼很容易腹脹。需要特別注意的是如果人們本身膽固醇高，那麼在吃雞蛋的時候盡量的不要吃雞蛋黃，因為雞蛋黃中含有豐富的膽固醇，如果過量食用雞蛋黃，還會讓患者的病情加重。
8樓：狂人橫刀向天笑
不會上火，但是雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生，也可導致代謝產物增多，同時也增加肝臟與腎臟的負擔，另外，多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。
在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
9樓：康光華解蘊
生雞蛋都說是去火的，也確實有去火的功效，不過不建議生吃，因為雞蛋裡面有很多細菌，吃多了會破壞身體的免疫力的，好了給加分哦。
10樓：玉鶴軒蔚飛
會的會的，一定會的，上次我吃雞蛋時，不小心噎著了，然後不小心把辣椒油當飲料喝下去了，然後第二天，我就上火了，嗚嗚~~~吃雞蛋一定上火！！！
11樓：匿名使用者
每天只能吃兩個雞蛋，吃多了就沒用了，身體每天只需要那些雞蛋營養，多了就只能當充飢的了，雞蛋也能上火的，不過很小，除有些病人外一般不會有什麼影響。
12樓：匿名使用者
那看你是怎麼吃法，不建議炒的吃，最後是蒸的吃和煮的吃最有營養，不過還是建議你不要吃多，雞蛋一天乙個為最好，多吃無益，反道對消化不好。
13樓：紹廷謙哀卯
中國菜園網指出不只是上火的問題，會營養過剩的，發胖。吃什麼都要適當，不可多，更不能過多。正常每天兩個可以了，病人或產婦，一般也不要超過4-5個，而且是短期的，長期這樣吃，對胃腸不好，容易便秘。
吃雞蛋同時應該吃點青菜，病人可以吃細嫩的，正常人要多吃粗纖維的，如芹菜、菠菜、白菜等。
14樓：匿名使用者
雞蛋，中醫認為它味甘性平，有養心安神、滋陰潤燥、養血息風的作用。所以，吃雞蛋是不會上火的。大師也不要吃多，什麼東西吃多了都不好。
15樓：w瘦妮
上火是人體陰陽失衡，內火旺盛，上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。
說吃雞蛋多會上火，暫時沒有這種說法，但是如果你反覆有上火，可以多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水，配合泡一些菊花茶、涼茶的，少喝酸甜飲料。
16樓：張馥泠
我自己的經歷來看的話，每天吃乙個雞蛋，一週後我就不消化並且上火長了口腔潰瘍，還是跟個人體質有關。
17樓：賽拉
那不是雞蛋的原因，白水煮雞蛋不會上火的，是因為最近天氣乾燥，人體內太熱了造成的哦，建議服用復合維生素b，然後多多喝水，可以喝綠茶，補充梨子或者柚子還有蔬菜，慢慢就會好的。：）
18樓：匿名使用者
不但不會，還很有營養。
最近聽說的是對**很好呢。
我每天一定要吃乙個雞蛋。
其他：吃銀耳湯又滋潤又下火喲。
衝菊花喝也是很實際的。
19樓：鄧塵萍
吃雞蛋是不會上火的，雞蛋不屬於上火食物，一般來說，雞蛋可以與常見的各種食物一同食用。雞蛋的營養成分比較全面，含有大量的蛋白質，並且多屬於乳清蛋白，人體的吸收利用率高因此雞蛋是生活中的蛋白最佳的選擇。蛋黃性溫味甘多，食蛋黃可以避免智力衰退，增強記憶力，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體新陳代謝，增強免疫力。
建議成年人每天吃1~2個雞蛋最適宜。
20樓：文學雅人
煮雞蛋吃多了不會上火。但建議適中為宜。
雞蛋的營養價值。
煮雞蛋營養吸收率100%。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有著重要作用，可延緩老年人的智力衰退。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的克星，還可防治動脈粥樣硬化。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。適量吃雞蛋，是不少長壽者延年的經驗之一。
21樓：蓑笠甕_釣魚
1.雞蛋是一種營養豐富的食品，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。
2.雞蛋的吃法有別，影響人是否會上火。用油炸，煎，烤的雞蛋會使人上火。煮的就，沒關係了。
煎蛋 吃了會上火嗎 煎蛋的好處？
22樓：夏侯廣英侯妍
上火主要看你吃的量多少了，一天吃個1—2個應該不是什麼大問題，要是吃多二樓什麼都不會好受的，你早餐嫌少的話可以加點粗糧麵包加火腿也不錯。
23樓：聶美媛張嫻
如果只是偶爾的吃，不是長吃多吃，一般不會引起上火的。吃多了煎蛋可能會引起上火的，一般油炸的油膩的食物多吃容易引起上火的，建議少吃多喝水。吃雞蛋有很多做法，並不一定要吃煎蛋，可以吃點煮雞蛋、雞蛋羹、炒雞蛋，營養會更好一些。
吃桃子會上火嗎 桃子吃了會上火嗎？
吃桃子上火。因為桃子是熱性水果，吃多了容易上火，嚴重的還會令身上起瘡。尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。平時內熱偏盛易生瘡癤者，桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於 火上澆油 雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會愈加嚴重。受口幹...
即食燕麥會上火嗎，即食麥片吃了會上火嗎？
即食燕麥會不會上火，取決於即食燕麥的種類。問題相關 1 選擇天然無新增的燕麥，這種燕麥吃了是不會上火的，由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助抑制食慾。2 一般來說純麥片吃了不會上火的，總是上火的話那可能是脾濕和腎虛造成的虛火，不要急於降火，越吃降火的食物或藥物身...
鴿子肉上火嗎 吃了鴿子會上火嗎？
適量鴿子肉不上火，吃多了會上火。鴿子肉的味道非常鮮美，營養價值也豐富，具有一定的保健功效。經常吃鴿子肉可以防治多種疾病。鴿子肉的主要功效有補肝壯腎 益氣補血 生津止渴等。鴿子肉是滋補類食物，頻繁食用可能會導致上火，體熱的人最好少吃。任何季節都可以吃鴿子肉，但是要控制食用量。鴿子肉也是一道餐桌上的美食...