1樓：幹萊資訊諮詢
隔夜雞蛋放在冰箱裡第二天還能吃的。雞蛋完全煮熟後，表面需保持乾燥，再放在陰涼或者冰箱保鮮層中，再次食用時可以加熱，隔夜通常也沒有問題。
如果天氣比較炎熱，雞蛋沒做熟存在半生的情況時，在放置過程中容易滋生細菌，不建議隔夜食用，以免造成腸胃不適、脹氣等不適。
隔夜的雞蛋食用要考慮雞蛋放置的外在環境，基本原則是確保雞蛋沒有變質，是可以隔夜食用的。但從健康角度考慮，建議食用新鮮的雞蛋，有利於營養物質的吸收。
2樓：生活百事
雞蛋隔夜沒有超過24小時是可以吃的。
雞蛋隔夜沒有超過24小時是可以吃的，超過24小時就建議不要吃了。如果是半生熟的那就不能吃，避免滋生大量細菌，生成有毒物質危害身體。完全煮熟的雞蛋，裡面的菌類已徹底殺滅，在家放一宿不會變質，而半生雞蛋裡面的蛋黃是流動狀的，裡面的菌類未完全殺滅，放一宿會生成有害物質。
雞蛋在烹飪的過程中整體的性質已經發生轉變，如果超過24小時，雞蛋之中會產生比較多的亞硝酸鹽，這些亞硝酸鹽攝入人體內會危及人體的身體健康。
儲存時間
沒有經過烹飪的雞蛋在冰箱0到4攝氏度的冷藏環境下一般可以儲存15到30天左右，如果已經經過烹飪、被完全煮熟的雞蛋，放在冰箱冷藏的環境中大約能儲存一至三天，這與密封方式、烹飪方式、烹飪輔料是否變質等因素也存在一亂敗定的關係，密封不當、沒有完全煮熟、輔料容易變質的雞蛋食品，可能在冰箱中也無法隔夜存放。
雞蛋在冬季室內溫度低的環境中大約能儲存15天左右，而在夏季的室內溫度大約只能儲存7到10天左右。雞蛋的蛋殼表面實際上存在著非常多的小孔，細菌、病毒甚至體型較小的寄生蟲都有可能穿過蛋殼，在其中繁殖。而室溫高的情況下，這些有害的細菌、病毒和寄生蟲更加活躍，因此雞蛋的儲存時間也就更短。
過夜的雞蛋放冰箱裡第二天可以吃嗎
3樓：sugar侃生活
過夜的雞蛋放在冰箱，第2天可以吃。因為冰箱的溫度比較低，可以有效的防止食物變質。
4樓：荼蘼花開
過夜的雞蛋放冰箱裡第二天可以吃，但是建議加熱後再吃。冰冷的食物對於腸胃不好的人來說可能會造成胃不舒服或者拉肚子。
5樓：生活**解惑
過夜的雞蛋放在冰箱裡的話，第二天吃的話，如果是大人胃腸道還好的話，是可以的，如果相信老人小孩的話，其他就不要吃了，因為放水以後，雞蛋的整體營養價值降低，而且有可能導致胃部不舒服。
6樓：木木屋
如果是過夜的熟雞蛋的話，放在冰箱第二天就一定得吃了，不能放時間太長了，如果是生雞蛋，放在冰箱冷藏，可以放半個月左右。
7樓：2020瑩彬
你好，過夜的雞蛋放冰箱裡了，第二天的話沒有壞，還是可以吃的，但是盡量當天吃口感比較好。
8樓：匿名使用者
如果是煮熟的雞蛋，放在冰箱中，第二天是不可以吃的，因為雞蛋的蛋白質含量很高，是細菌的培養基。
9樓：在這裡
過夜的雞蛋最好不要再吃了，如果是炒雞蛋的話。
10樓：情感諮詢
那個如果是那種煮雞蛋 這個是沒有什麼影響的 就是放在冰箱裡 第二天的時候在熱一下也是可以吃的。
11樓：匿名使用者
可以從顏色以及氣味先觀察一下，然後呢？姚一點點試試看有沒有變質？如果都是ok的那麼還是可以吃的，當然盡量體弱的小孩和老人盡量不要吃。
12樓：111111的會
你好！過夜的雞蛋不能吃了，建議丟掉。
13樓：
雞蛋放冰箱裡，第二天可以吃嗎？也得雞蛋的話放冰箱裡第二天見不可以吃的最好是不要吃，因為雞蛋很容易。煮熟的雞蛋很容易滋生細菌的。
14樓：勵君豪
過夜的雞蛋放冰箱裡面，第二天還是可以吃的，當然時間不能太長。
過夜雞蛋能吃嗎放在冰箱
15樓：情感權墨傾宬
1、隔夜雞蛋，可以吃嗎？
科學家：分情況而定！因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：
造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果蛋已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
從科學家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2、隔夜菜不要吃！ 由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。 通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。 如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
16樓：張美俊
可以吃的呀，過夜的雞蛋是可以吃的，只要存放在冰箱保險冷藏第二天加熱一下就可以吃的。
17樓：蘭花a依然香
可以吃，放心吃，沒關係的，我也會這樣吃，放心。
18樓：帳號已登出
能吃的，應該沒啥問題。
雞蛋隔夜放冰箱可以吃嗎
19樓：彤寶老師
你好，當天煮好的雞蛋，如果沒有吃完的話，放在冰箱裡隔夜了，以後第二天再加熱了，以後再吃完全是可以的，沒有問題放心使用。
20樓：孟軻南柯
可以吃的，沒什麼問題。
雞蛋可以隔夜第二天吃嗎
21樓：好學者百科
若雞蛋在完全煮熟的情況下，經過冰箱冷藏未出現變質，則可以隔夜第二天食用。
雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
隔夜雞蛋放冰箱能吃嗎 吃隔夜雞蛋有什麼危害
22樓：智投製造
1、雞蛋隔夜放冰箱可以繼續食用，但食用前須要加熱，隔夜的雞蛋養分價值較低，建議在當天食用完。煮雞蛋放入冰箱可寄存3～4天，常溫下將雞蛋放在淡鹽水中浸泡也可寄存3天，如果雞蛋湧現蛋白發粘、有酸味的現象，不宜持續食用。
2、冰箱裡的溫度更低，可以暫時保持食物的新鮮，減少細菌的生長。但是吃之前需要加熱，隔夜蛋失去營養，降低了食用價值。建議當天吃完。
帶殼煮的雞蛋第二天能吃嗎，隔夜的帶殼熟雞蛋可以吃嗎？
看情況。雞蛋如果沒有完全熟透，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如 造成腸胃不適 脹氣等情形。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫 一般冷藏的溫度 密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也是這個道理。茶葉蛋是...
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