1樓:匿名使用者
哺乳期是可以吃蔓越莓的。
蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓,英文名cranberry,是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學名:oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色,總狀花序。
紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量種植。
蔓越莓其實是一種漿果,它可以有效地幫助,我們增強免疫能力預防一些泌尿系統疾病,對於哺乳期的女性而言其實吃這種食物,並不會給自己的健康帶來不利影響,所以說當然是可以適量地食用的。
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2哺乳期可以吃蔓越莓嗎 蔓越莓的營養價值
根據研究顯示,蔓越莓的功效來自於一種獨特的「苯基過氧化物」,具有「類疫苗」的功用,可喚醒免疫系統的力量,對於入侵的有害菌達到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物「前花青素」,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件,可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活力。國外一些知名化妝品公司,更研發出與化妝保養品結合的技術,利用蔓越莓的抗菌與保水性特色,結合美白產品,發展出新一代的草本化妝品。
蔓越莓之所以能夠降低泌尿道感染的比率,是因為蔓越莓會使引發泌尿道感染的細菌不容易沾黏在泌尿道的細胞壁上,這樣的作用使致病菌很容易就會隨著尿液排出體外,另外,蔓越莓還會酸化泌尿道環境,使得泌尿道變成乙個不適合細菌生長的環境。除了預防泌尿道感染的作用外,蔓越莓還是乙個很好的抗氧化劑,蔓越莓含有豐富的維生素c及抗氧化能力很強的花青素(opc)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(ldl;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生體可用率的維他命c,臨床實驗發現,食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命c濃度快速有效的上公升。
2樓:勾音
食用建議:宜吃蔓越莓
宜吃原因
哺乳期可以適量吃蔓越莓。蔓越莓中含有較豐富的維生素,是一種天然抗氧化食品,適量食用可為哺乳期女性提供大量維生素,有利於預防胃病,並具有一定美容養顏的功效。哺乳期適量吃蔓越莓的好處如下:
預防胃病
胃潰瘍的發生多與幽門螺桿菌有關,這種細菌長期依附在胃黏膜上,就會對胃部造成傷害。哺乳期女性經常食用蔓越莓,能夠有效抑制細菌依附,而且能起到類似於抗生素的保護作用,身體也不會產生抗藥性,能夠有效降低胃潰瘍、胃癌發生的幾率。
美容養顏
蔓越莓中的維生素c、類黃酮等抗氧化物質豐富,還含有豐富的果膠,一方面能給肌膚補充所需的大量營養元素,另一方面還能抵抗自由基造成的肌膚老化,還能幫助排出體內的毒素和脂肪,改善便秘現象,起到美容養顏的功效。
注意事項
宜食用天然蔓越莓
新鮮的蔓越莓除了酸味之外,並不含任何甜味,但蔓越莓在加工成如蔓越莓幹、蔓越莓果汁的過程中,為了增加口感,通常會加入大量的糖分或其他香料,反而對身體健康不利,因此在選擇蔓越莓產品時,最好選擇無人工新增物的天然食品。
不宜多食
蔓越莓中草酸含量較高,食用過多會增加尿中草酸含量,易導致腎結石的產生。
營養價值
蔓越莓不僅富含維生素c,更含有豐富的植物生化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等,是一種超級抗氧化劑。因此,蔓越莓有抗氧化、預防心血管疾病的功效。此外,蔓越莓中含有類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
怎麼吃推薦一:蔓越莓醬|||
用料:蔓越莓、砂糖、蜂蜜
製作方法:蔓越莓洗淨倒入乾淨的煮鍋中,加入適量的水開始煮。先開大火煮,煮滾後關小點火。
煮的同時不斷拿湯勺攪拌。加入砂糖以及蜂蜜攪拌均勻,關火。晾涼後把果醬倒入一容器中,如不立即享用的話蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
小貼士:蔓越莓醬具有美容養顏、保護腸胃的功效,但是不是食用過量,其中含糖量較高,血糖較高的人群需謹慎食用。&&&
推薦二:蔓越莓蛋糕|||
用料:蔓越莓、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、牛奶、白糖、鹽
製作方法:蔓越莓乾用朗姆酒浸泡30分鐘。蛋黃中放入牛奶、鹽、30g白糖和茶油攪打均勻,篩入麵粉輕輕拌勻成為蛋黃糊。
蛋清中加入塔塔粉用電動打蛋器打至粗泡,加入30g白糖打至蛋清呈細泡,再加入30g白糖打至蛋清可以畫出紋路,最後放入30g白糖繼續攪打至蛋清呈濕性發泡狀。把1/3蛋清放入蛋黃糊中翻拌均勻。再把蛋黃糊倒入蛋清盆中,拌勻。
取2/3的蔓越莓曬少許麵粉拌勻後放入蛋糕糊中,拌勻。把蛋糕糊倒入中空蛋糕模具中,表面撒入南瓜籽仁和剩餘的蔓越莓,放入已經預熱的烤箱,160度上下火烤45-50分鐘,表面上色後加蓋錫紙。
小貼士:蔓越莓蛋糕可以補充能量,但是含糖量較高,注意控制用量,以免引起肥胖。
3樓:愛教育的辛老師
哺乳期可以吃蔓越莓。女性在哺乳期間補充的各種維生素和礦物質能夠少量的分泌到乳汁中,食用母乳後有助於提高新生兒的免疫力。由於新生兒僅以母乳或奶粉為食,奶粉中無法保證含有足夠量的維生素和礦物質且不易被新生兒吸收,而母乳中營養物質有利於新生兒吸收。
哺乳期女性食用蔓越莓對提高新生兒免疫力等方面具有一定作用。此外,哺乳期吃蔓越莓的好處如下:1、增強免疫力:
哺乳期食用蔓越莓,不僅提高產婦自身免疫力,同時乳汁中含有具有提高免疫力的維生素a,進而提高新生兒的免疫力。2、補充維生素:蔓越莓中含有人體所必須的維生素a、d、k
4樓:檸萌
女性哺乳期間飲食和往日不同,此階段所攝入的任何食物都需要有利於乳汁分泌,還要保證乳汁***。因為攝入的食物營養會直接關係到乳汁分泌***壞,所以吃任何食物都要注意飲食健康安全,那麼是哺乳期能不能吃蔓越莓呢?
1. 蔓越莓中所含有的維生素特別豐富,其屬於一種天然的抗氧化食物,哺乳期女性對維生素等營養需求量大,此階段可以適量吃點蔓越莓,對增加哺乳期營養,保證乳汁分泌均十分有益。
2. 女性哺乳期合理食用蔓越莓,還可以較好抑制體內細菌生存和依附,其所含有的營養素能起到類似於抗生素的保護作用,但又不會產生具有抗生素的抗藥性。食用蔓越莓可較好預防胃潰瘍,胃癌等一些疾病發生。
它是一種有保健性質的食物,合理食用有益於哺乳期健康。
3. 蔓越莓中所含有豐富的果膠,以及類黃酮等抗氧化物質均較為豐富。哺乳期女性食用能夠給肌膚補充所需營養元,同時還能減輕自由基造成肌膚老化,對排除體內毒素,改善哺乳期便秘,增加**彈性等均有作用。
哺乳期媽媽可以吃蔓越莓嗎
5樓:文昌塔
蔓越莓作為食物被廣泛食用,經研究發現,懷孕和哺乳期亦可以使用,但是因為含有較多糖分,糖尿病患者慎用。因為蔓越莓明顯公升高草酸水平,所以腎結石患者慎用。
蔓越莓酸甜可口,味道怡人,作為一種來自北美地區的水果,它不但含有豐富的維c與植化素,近期更有科學研究發現,蔓越莓還擁有清潔尿道,避免排洩系統感染,以及防止動脈硬化的功能,對身體好處不少。
蔓越莓可預防婦女常見的泌尿道感染問題:
蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。每天喝約350毫公升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
蔓越莓是一種主要產於北美等地的紅色漿果,富含抗氧化的多酚類物質。此前有研究顯示,適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預防泌尿系統感染的作用。
(1)能抑制多種致病細菌生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附,預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性並維持尿道正常的ph值。
哺乳期能吃紅心柚子嗎
6樓:
哺乳期不要吃柚子等涼性的水果,回奶到不至於,不過還是不要吃為好,因為寶寶通過母乳也會受涼的,很容易拉肚子的。
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