1樓：匿名使用者
首先是優選原材料，臻燕盞蒸燕窩臻選馬來西亞天然白燕的燕盞絲，與中國醫藥戰略合作。然後是工藝，傳承了祖傳清宮御製秘方，獨創燕窩二度啟用工藝。再是獨特小罐蒸，盡可能保留燕窩裡有效成分egf和唾液酸，所以燕窩鮮活有效。
燕窩固形物含量達到99%。
2樓：
燕窩煮到流不動的話，裡面應該加了一些澱粉。 不然我。不知道因我還能做到流不動。又沒有什麼特別粘的膠體物質。
3樓：連續用
燕窩的主要成分是：50% 的蛋白質，30% 的碳水化合物，10% 左右的水分以及一些礦物質。
蛋白質含量看起來還挺高的？
但吃燕窩，每次也就吃 3～5 g，那蛋白質的攝入量還不如吃乙個雞蛋多。而且，燕窩的蛋白質氨基酸組成並不好，質量上也遠不如雞蛋。
有些宣傳中說「燕窩中含有唾液酸」……這種物質在人和動物體內都有，我們自己就能合成，沒必要吃那兩口燕窩。
更要小心的是，有些不靠譜的商家為了去除燕窩中的鳥羽毛、鳥糞等雜質，會違規使用漂白劑漂白，如果買到了這種產品，那可真是花了錢還傷了健康。
臻燕盞蒸燕窩保質期是多久？時間太長會不會營養流失？
4樓：匿名使用者
幹燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。幹燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的乾度是不一樣的，零售燕窩的乾度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右幹，而批發燕窩一般是90%左右幹。乾度高一些，保質的期限相對長一些。
先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風幹，切不可焙烘或以太陽曬乾。
5樓：
會的過丁保質期不能喝了\
臻燕盞的燕窩吃多久會看到效果呢？
6樓：
每天堅持食用一勺，7天吃完一瓶，乙個月左右就能看到效果，三個月效果會很明顯，偷懶效果肯定就不好了。
7樓：洛虹雨
通常乙個人一天吃3克幹燕窩即可，多吃了也吸收不了。通常一片燕盞的重量在6到8克左右，所以一片燕窩可以吃兩餐，每天早上空腹食用即可
「臻燕盞燕窩常識」燕窩最適宜哪些人群食用
8樓：啊往事知多少
初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在公尺糊中，有幫助消化，調理腸胃或增加食慾之效果。
孕婦：產前服食，可以促進嬰兒腦部發育。
產婦：迅速復原身體，回覆青春。
兒童：增強體質，有助發育成長，促進腦部發展。
青少年：加速新陳代謝，強壯 身體機能，更可令肌膚更細滑。
最近朋友圈裡經常看到有人吃臻燕盞，真的有效果麼？
9樓：
堅持吃才有效果的，至少要吃三個月吧，臻燕盞裡面的egf和唾液酸含量比大部分的燕窩都高一些。我是懷孕期間吃的，現在寶寶特別健康，還很聰明。
10樓：
市售的燕窩有血燕盞，白燕盞，黃燕盞。其中黃燕盞較為稀有;白燕盞色白為好;血燕盞以色暗紅的為佳。購買時，以完整的盞形為好，而燕條，燕餅，燕絲為次選，特別是假貨充斥的更為嚴重。
同時專家不建議消費者購買血燕，因為血燕產量稀少而利潤高，假貨比例更高。
11樓：情感資詢
須要的才是最好的，看你須要不須要。
12樓：
菩提本無樹明鏡亦非台
燕窩怎麼分等級
13樓：dy落花挺好
一、按質地比較
1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。
2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。
二、按燕窩顏色比較
燕窩按顏色可分為白燕、血燕。以此比較燕窩品質及**其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，2者相差並非很懸殊。
但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場**略高於白燕。
三、按燕窩種模擬較
按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。傳統也有種稱法，既將頭期優質白燕稱為官燕。
2、毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕，並且雜質多，不好處理。
3、草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。
14樓：我是大角度
燕窩分等級的方法如下：
1、燕窩以所含唾液份量分等級。羽毛雜質較多，盞形較不均整，窩體小而薄，是為次品。質地較純，雜質很少，形態整齊均稱，光潔透亮，呈絲瓜絡半碗狀，略有清香者為上品。
2、燕窩以杯狀或船仔形最佳。如果燕子築巢在兩幅牆角的位置，燕窩的形狀就會成為三角形狀;寬度大的燕盞級數較高，但營養價值完全一樣。
3、天然顏色，無泥沙和雜質的燕窩為最好。白燕帶「象牙色」;黃燕略帶「金黃色」;血燕當然是紅色的。由於燕子出外覓食的食物中含有各種不同成份的礦物質，至令它分泌的唾液顏色不同及深淺不一。
4、燕窩的線條越幼細越密，及盞形越大越厚身的燕窩越好。選燕窩可用鼻聞，會有燕子的唾液味及少少腥味，燉好時並有陣淡淡的蛋白香味。
現在市場上燕窩種類繁多，燕窩品種也數不勝數，燕窩產品更是多如繁星，如果不了解燕窩的等級及品質劃分，是無法對市面上眾多的燕窩產品進行鑑別或進行比較的。
燕窩現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。
15樓：凌紫穎
主要是根據燕窩大小、形狀、挑毛工藝、季節等來分的。
其實燕窩只要是天然的就好，燕窩不管是形狀、大小如何，營養都是一樣的！！但很多商家為了把燕窩做的很好看，售賣很好的**，會進行刷漿、補碎、漂白等，對人很不好，特別是有身孕的媽媽，謹慎挑選。下面提供幾種簡單辨別方法：
1、顏色太白的、紋理不清的、聞著有異味的不要吃
燕窩正常顏色是公尺白、公尺黃色，血燕不要吃，市面上98%血燕都是假的，燕窩紋理清晰，一般不是一坨很厚重的感覺（刷漿），在陽光下微透光，聞味道有點像蛋清味（個別帶有些霉味）
2、根據泡煮情況
除了燕角、老燕窩外，一般燕窩泡2-3小時就會泡發開，如果泡很久泡不開，一般這個燕窩就是被刷了東西的，還有泡的水是清的，不是渾濁的。泡開後一般煮20-30分鐘就可以了。
另外如果是幹挑燕窩，燕窩囊絲很完整，但泡發時候很乾淨，沒有一點雜毛，那這燕窩肯定是泡了藥水漂白的，因為幹挑燕窩是非常費力的，同時燕窩囊絲是最髒的地方，如果是幹挑技術，一般泡開後會有點小雜質，這是正常的，如果是非常乾淨的，那就非常可疑了。
16樓：麼麼球
一、按質地比較
評份定燕窩等級大概有以下幾個標準來分:
1、份燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。
2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。
二、按燕窩種模擬較
按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。傳統也有種稱法，既將頭期優質白燕稱為官燕。
2、毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份份及官燕，並且雜質多，不好處理。
3、草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。
三、按燕窩顏色比較
燕窩按顏色可分為白燕、血燕。以此比較燕窩品質及**其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，2者相差並非很懸殊。
但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場**略高於白燕。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
中文名:燕窩
外文名:cubilose
別 稱b:ir雨d's nest
是否含防腐劑:否
儲藏方法避:雨光冷藏
拼 音y:an wo
17樓：匿名使用者
簡單的說，燕窩的級別高低，一般根據燕盞大小來分別。現在的燕窩市場上，其實是沿用了香 港燕窩市場的叫法。香 港燕窩賣家習慣用a級來訂貨。
3a就是小女孩的3個手指頭並起來的寬度，同樣，5a就是5根手指並起來的寬度，super就是最頂級，最大盞的燕窩了。乙個燕盞的背部的寬度如果和女孩子3個手指並起的寬度差不多，那麼這批貨就叫3a。市面上還有其它的命名，只是一些商家為了給產品帶來銷量，自行給出的名稱。
泡 發 率是衡 量燕窩品 質優 劣的最基 本 特 徵，譬如 國 內的知 名老牌福 臨 門燕窩，其 發 頭往往可以達到7倍以上。其實，選燕窩就像是選擇男朋友，甲之蜜糖，乙之砒霜，每個人心中都會有一把關於好燕窩的秤，有句話叫做千金難買我樂意，只要買的是純燕窩，其實一盞燕窩好不好，是不是屬於你的那一盞，我想，你一定知道。
。。。。。
。。。。。
18樓：匿名使用者
我家挑毛的燕窩等級單純從外型上區分，其實品質是一樣的。都是同一時間在燕屋裡摘下，只是工人挑毛後按外形不同分等級。
就像同樣長在一棵樹上的蘋果，有大的圓的，有小的，形狀不好看的。但其實他們的質量是完全一樣的。
所以我建議只要是純天然挑毛的燕窩，等級並不重要。選**實惠的就好，有興趣的話可以號碼加我深入了解。
19樓：一停恍惚
等級是商家為了**售出自己自定義並且莫名流行起來的。
就像很多朋友問我有沒有6a 7a 8a 9a～我想說這種還真沒有～其實在工廠燕窩等級一般都是按照s a等區分，再按照大小分為12345等級～我真沒見過還有6789a的貨～
最正正確詳細的燕窩儲存方法
20樓：回憶的地圖
我在朋友那裡買過，品質還不錯，老婆懷孕後補身體吃了段時間，他們有個服務號叫 大馬尚品燕窩 我那朋友從馬來發貨過來，都是當地收購後手工挑毛的，我建議先關注他服務號去了解燕窩知識 mlyw768 ,不過缺點是海運很慢，一般半個月才能收到，好燕窩等幾天也沒什麼。國內的東西說不好，也買過，覺得不是很好。藥店的太貴了，跟馬來朋友了解國內燕窩不是很真 一般燕盞6克左右 超過8克很少
燕窩的等級1a到6a是怎麼定的，買家怎麼區分？
21樓：尒影看兲芐
燕窩的等級劃分標準
燕窩一般根據燕窩盞的「密、細、疏」、盞形來劃分，較密的，盞形勻稱則被劃分為頂級燕盞，較疏的則為次等。燕窩產品可以根據外形、加工方式分為如下這些種：
1、燕盞：工人從收割的燕窩中挑選窩形或者船型的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。燕盞是天然取出，故形狀大小有別。它的營養，香味，發頭都是最好的。
眾多產品中最乾淨，發頭最好。如果燕子在燕屋橫樑上築巢，燕盞會成船形；如果燕子在牆角築巢，燕盞會成三角形。
2、燕條：在燕窩收割時弄破的或從燕盞剪出來的條形燕窩，發頭和燕盞基本相同。
3、燕餅/燕球：工人收割時弄碎的燕窩，將燕窩壓制成不同形狀（如菱形、球形、半月形、長方形等。。通常會取自草燕和毛燕、品質差，不建議購買。
4、燕角：燕角並不是指大塊的燕碎。這個是嚴重錯誤的哦！
燕角是指是燕盞兩端較硬部分，亦是燕子唾液最濃的地方。需要較長的浸發時間（8至12小時），通常會把燕角剪出來與燕盞分開浸水，浸水前更會把燕角撕成片狀，令它更易浸發。發頭比燕盞更大，較爽口。
5、燕絲：是指燕盞內十分幼細一絲絲的囊絲。視品種而定**。
6、燕碎：運送過程或者收割過程中，嚴重碎掉的。很多時候含有雜質，或者幾種品質混合而成。發頭很小。
燕窩是買燕條好，還是燕盞好啊燕窩店裡有燕條和燕盞只區別，兩者有什麼區別？
完整燕盞經抄 過挑毛處理後，乾淨 雜襲質少，色澤好。燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩 例如 印度尼西亞蘇門答臘，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嚐得同一口感的燕窩。醫學上面認可的具有滋陰養顏 止咳治喘 補腎益氣等藥用價值的燕窩...
素燕窩怎么做，素燕窩怎麼做
家庭常用燕窩食譜 冰糖燉燕窩 做法 將已浸發的燕餅2 3盞燉三刻鐘再加入冰糖一兩 水三杯半，燉十分鐘即可。龍牙燕盞燉淮杞 做法 淮山一兩 洗乾淨浸半個小時，加枸杞1勺 冰糖 水和龍牙燕盞2 3盞燉1 2小時。參燕燉乳鴿 做法 乳鴿 人蔘10克和姜一片同煮二小時，撇去浮油，加已浸發燉制好的屋燕2 3盞...
燕窩怎么做，燕窩怎麼做最簡單做法
要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1 2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物 然後用清水再浸泡1 2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30 40分鐘內...