1樓:888孫慶
小吃很多,估計手藝這東西一般人是不會傳的
2樓:手機使用者
我們蕪湖吃的東西太多了,說也說不完,特別是自家的紅燒魚,還有有票魚,等等.........太多太多了,朋友嗎你們去蕪湖的時候記住一定要去吃我們蕪湖的魚
3樓:匿名使用者
孩子.你擺明了說學手藝.然後走人.估計有點難~
去打工.偷偷學~.我看靠譜~
蕪湖有哪些特色小吃?
4樓:匿名使用者
一、蕪湖十大特色小吃:四季春的小籠湯包和大燒賣、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉麵、老濮家涼粉、老頭老奶老鴨湯、耿福興小籠湯包和酥燒餅、藍義興烤鴨、小聚味香豬蹄、小海螺沙煲、小邢板栗。
二、四季春的小籠湯包和大燒賣位於鳳凰美食街1號(皖南醫學院旁邊),門頭留有歲月的斑駁痕跡,很有年代感,是蕪湖老字型大小和耿福興齊名 。湯包湯汁餡料味甜,回味無窮,荷葉大燒賣以荷葉包裹公尺飯和肉餡蒸製而成,有荷葉的清香和糯公尺的軟潤而爽鮮 。
三、大個子麻辣燙位於天門山西路9號。就是這樣不起眼的一家店,有著不同於其他麻辣燙的味道,味道只有自己品嚐才能回味,推薦虎皮蛋,這是該家特色 。
5樓:竹木纖維整合牆板
可以肯定的是蕪湖在安徽算是不錯的城市了,地理位置也很好,無論居住環境還是經濟發展都還不錯。
江邊的小城,現在又是跨江治,整個城市不大,除了幾個主題公園,市區可以逛的景點也就鏡湖公園,濱江公園,赭山公園,如果意猶未盡可以去雕塑公園,當然步行街肯定是要去的。
整個城市的節奏不很快,因為曾經在上海呆過一段時間,蕪湖很少出現那種上班「咔咔咔」踩著大腳步趕著上班的情況。
生活很悠閒,鏡湖區北門那邊,老頭老太太特別多,晨練的,唱戲的,跳廣場舞的,下棋打牌的隨處可見,很多蕪湖的老年人都很有涵養,骨子裡透出來的氣節和風韻是我這種蕪湖小年輕自愧不如的。
我們先來看一組資料。
這是和中西部幾個人口相近的城市比較,由此可以看出蕪湖的經濟實力還是不錯的。(蕪湖進出口單位為美元)
綜合實力在中西部非省會當中排名前五是沒問題的。
但是蕪湖市是屬於長三角城市群的一員,它與發達地區城市相比如何呢?總體來說蕪湖市經濟總量在江浙是排名靠後。但考慮其人口較少,以人均gdp來說,蕪湖市在江浙大概是中下游水平。
蕪湖是個好地方,有山有水,有文化底蘊,古有鳩茲之名,是中國四大公尺市之一,是第一批通商口岸之一,水/路交通都相當發達;以前是以商業為經濟龍頭的,現在工業很發達,奇瑞,海螺,美的等大型企業比比皆是(不乏幾家上市公司在內);方特歡樂世界和方特夢幻王國是蕪湖新的城市名片,最近第三屆動漫節快要開幕了;現在大學基本都比較集中(高校園區),離市中心不太遠,交通很便利的;好客的蕪湖人會讓你有不一樣的感受!
6樓:安徽新東方烹飪學院
為更進一步突出蕪湖地方特色小吃,培育和弘揚蕪湖餐飲文化,蕪湖市第八屆鳳凰美食文化節組織開展了蕪湖十大名小吃評選活動。目前,20個候選蕪胡名小吃已經產生,從中將產生出蕪湖的十大名小吃。
從9月18日至10月8日,蕪胡市民通過簡訊、**投票等方式,推薦了身邊的一大批名小吃。組委會從中選出了20個具有蕪湖特色和廣泛群眾基礎的候選名小吃。這20個候選名小吃分別是:
四季春的小籠湯包、耿福興的酥燒餅、小海螺砂鍋煲、藍義興烤鴨、小邢板栗、小龍吊爐烤鴨、聚味香豬蹄爪、九龍大包、老濮家涼粉、老李家五香螺絲、陳老四烤餅、張記麥芽糖、老頭老奶老鴨湯、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉麵、二姐赤豆酒釀、肉蒸飯和豆腐腦(一中對面)、歪子炒飯、弋江橋小餛飩、鐵山賓館對面的小圓門藕稀飯。
獲獎名單如下;四季春的小籠湯包和大燒賣,大個子麻辣燙,雙桐巷老奶奶牛肉麵,老濮家涼粉,老頭老奶老鴨湯,耿福興小籠湯包和酥燒餅,藍義興烤鴨,小聚味香豬蹄,小海螺沙煲,小邢板栗。
7樓:匿名使用者
說起蕪湖的小吃可謂是聞名於大江南北呀。千年蕪湖古城靠近長江集市很早,小吃當然也就聞名已早了。在此不想多說了,先帶您進入蕪湖小吃簡介吧:
餛飩在蕪湖有自己的特色,餡大皮薄,個大。大多都是用鮮豬肉加蔥薑調料拌餡,雞湯或排骨湯加味精,煮出來異常鮮美。愛吃酸的,加點醋;愛吃麻辣的,加點胡椒麵,更加開胃,增加食慾。
天津不少飯館都**餛飩,較為有名的有致美齋,周家食堂,吉美林,登瀛樓等,其中有的是南方風味,有的是北方風味,品嚐起來風味各不相同,各有特色,講究一些的,湯裡放些雞絲,皮蛋,有的放上點蝦幹、冬菜、紫菜,次點的放些香菜,都能提味增鮮。
甘果中的栗子,是人們嗜食的佳品,吃法多樣,因地而異。江南剝栗肉與棗共煮叫慄棗湯;殼劈之為半,加鹽煮之曰「鹽水栗子」。北方冬季把生慄放在籃子裡,懸之簷下曬之數日,等到果實乾縮,生而食之,其味更甜,叫做「風甘栗子」。
至於臘月初八制臘八粥,栗子更為粥中不可缺少之物。京華北海「仿膳」名產小窩頭,據說由栗子粉製成,昔為宮中御用供慈禧太后佐餐。現在最普通的吃法,唯推「糖炒栗子」。
用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投慄其中滾翻炒炙,熟後慄殼呈紅褐色,去殼後果實松、軟、香、甜,為小吃珍品。 中國為產慄之鄉,質優首推燕冀。史記載:
「燕秦千樹慄,其人與千戶侯等。」可見出產之豐。現代以良鄉和遵化產稱為上品。
統稱「天津栗子」,其實並非天津產,而集中天津銷售各地,因而「天津」享名。
老字型大小的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩 地點:現在仍然在弋江橋下的老門面裡,過去的老人們年事已高,主要的經營者是一對中年夫婦,特點依舊保持著過去味美湯鮮的特點,適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉 地點:東門街 炒粉和刨粉兩種,炒粉裡放上好的麻油和蝦皮,在眾多的涼粉攤子中以質量取勝,目前是由老上的兒了小上經營的,他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃,有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
耿福興,四季春,搬到美食街去了,不能再算小吃了吧。過去著名的耿福興的酥燒餅小籠湯包,四季春的小籠湯包,如今已不好尋覓了。正如網友「無心話雨」所感嘆,山還是那個山,水卻不再是那個水了。
另據說在勞動技校有一家耿福興第三代的小籠包和蝦子面,味道堪比當年。勞動路的鑫格快餐的牛肉炒飯。近期成名的蕪湖小吃因地段不同而各有千秋的,如今佔據了蕪湖小吃的大半個江山,形成了現在蕪湖小吃市場的門類全,跨度大,各種特色並存的繁榮氣象。
讓生活在這個城市的人在吃的方面感到十足的幸福。
特色排檔一覽
曉勇快餐店,地點:銀座旁邊,特色:炒飯和蘿蔔蛋湯
李記炒飯,地點:新蕪路,特色 :炒飯和西紅柿蛋湯
快樂大排檔,地點勞動路,特色:炒麵皮
鑫格快餐, 地點:安師大對面勞動路,特色:牛肉炒飯
吉祥小吃,地點:北門,特色:小籠湯包,八寶燒賣,排骨燴飯和牛肉燴飯,涼拌麵,紅豆冰水。
三毛,地點:中和路,特色:貢丸,有點象《食神》裡的「撒尿牛丸」。
小海螺快餐店,地點:行政服務中心旁邊,特色:砂煲飯。
徐記弋江第一煲,地點:弋江橋下和南瑞新城,特色:各類砂煲
和寶小吃,地點:陶溝頭,特色:鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔,特色:酸菜魚
蔣記地點:東郊路口,特色:小籠包子,煮於絲
火鍋、麻辣燙類
紅旗麻辣燙
幫貴麻辣涮(現叫「大派」)
勞動路殷家山菜場的麻辣燙
勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯
浦家店老胡飯店火鍋絕對.
北京路冰凍街的明明麻辣燙,他們家的味道和別家不一樣,保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
麵點類長江路立交橋南的刀削麵
香港 9龍大包雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵大家都應該知道吧!
新蕪路有家炒麵皮(老字型大小)了。我4,5歲就吃他家的了。原來是在百貨公司對面的勞動技校那有個老頭鍋貼是牛肉餡的!鴨血湯也不錯!
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩……
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的! 在旁邊過乙個路口的小餛飩很棒!
在二街建成裝飾廣場對面有一家牛肉麵攤子(在大鐵門裡面,去看了就知道),那裡的牛肉麵味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯,店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉麵館家的幹子很有特色,甜中帶辣,辣中有甜,是下酒的好菜喲!!!
二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對面車站的包子
冰凍街那有家但但麵好吃,我從小吃到大。旁邊的老費鍋貼也好吃。小時候還用糧票買過。
二中對面的平鍋炒麵,
美食街大千碗麵
農校附近的麵條
北門三姐妹牛肉麵
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
烤鴨滷鴨類
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)還有在在福祿**邊上有個老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯。在新蕪路與吉和街的交叉口,藍鯨灣的對面,他們家的烤鴨我是從小吃的,一直到15歲搬家,不過即便是搬到桃園新村這裡,偶爾,還是會騎車去那裡買,味道真的不錯。
還有蕪南路口一家烤鴨 特香 騰飛這邊的老譚醬鴨挺不錯的,還有鄧記牛肉脯,不過最絕的還是騰飛路口的一家烤鴨,那裡的佐料好香呀還有點孜然的味道,湯汁粘粘的,聞得就想吃…
北門交行隔壁的「藍義興」的烤鴨,味道好極了,特別是紅的,皮脆、肥而不膩、有點甜!味道好。 聽說他家是兄弟幾個,每個人都掌握一門技術, 老大會的上糖老二就不會,老二會的配置滷料老三就不會,據說是為了防止兄弟中有出去單幹的,家裡定的規矩。!
藍家只作早上一段時間,中午即收攤,去遲了可沒有了啊,建議吃紅的前胯,骨頭雖多一點,肉瘦少肥,不過喜歡吃肥的除外!
蕪湖的特色小吃 5
8樓:圓圓圈圈
蕪湖的街頭小吃是最好吃的,炸臭幹子、麻辣燙、小刀面、小鍋貼、都是很好吃的。真正要吃小籠湯包要去楊家巷的,還有金寶的蟹黃湯包,吃過蕪湖的小籠湯包,你會發現什麼上海南翔小籠包啊什麼的是多麼的難以忍受。
9樓:_d汏皛痴
傻子瓜子-,-
嘿嘿。還有來意濃、的蟹黃包子。
那叫乙個美味呀!
蕪湖十大小吃是什麼啊?
10樓:初晨
四季春的小bai籠湯包(du鏡湖區鳳凰美食街zhi1號(赭山公園西大門dao,銀湖中
版路))、 耿福權興的酥燒餅(蕪湖市鳳凰美食街)、 小海螺砂鍋煲(蕪湖市市轄區文化路47號1 (小海螺大排檔))、 藍義興烤鴨(蕪湖市北門)、 小邢板栗(蕪湖市鳩江飯店車站旁)、 老濮家涼粉(蕪湖市老東門,乘1路車到金馬門下)、 老頭老奶老鴨湯(蕪湖市東郊路,蕪湖一中的初中部入口處)、 大個子麻辣燙(蕪湖市紅旗那邊)、 雙桐巷老奶奶牛肉麵(雙桐巷,就在步行街旁邊)、 小金渣肉蒸飯和豆腐腦(蕪湖市一中對面) 被評為蕪湖十大名小吃
蕪湖哪小吃多,蕪湖有什麼小吃
火鍋 麻辣燙類 紅旗麻辣燙 幫貴麻辣涮 現叫 大派 勞動路殷家山菜場的麻辣燙 勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯 浦家店老胡飯店火鍋 北京路冰凍街的明明麻辣燙 麵點類長江路立交橋南的刀削麵 香港 9龍大包雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵大家都應該知道吧!新蕪路有家炒麵皮 老字型大小 了 花園路口的煮干絲和小籠...
蕪湖有哪些大商場,蕪湖有哪些商場
蕪湖的商場都集中在步行街了,其他地方暫時都沒有!蕪湖還有個福祿 在靠近綠影新村 那個算不上大商場,但是在蕪湖也算是小有名氣了!裡面的衣服 也不低,比較好看!有很多好吃的 可以去玩玩哦!蕪湖沒有百大,只有新百,蕪湖也不是什麼大城市,中小城市。步行街外的其他地方能有幾個人去逛呢,你會去哪兒開店嗎?除了步...
蕪湖市哪些地方飯菜好吃?有什麼特色?具體在什麼位置撒
看你是吃什麼,是請客還是自己去吃。魯港的莊稼人,他家的土菜好吃是有名的。這個比較遠特色王的椒鹽豬手是味道上佳的,其他的菜一般。金廚飯店價效比高,適合6人以上聚餐。這倆在利民路新天地適合請客,阿瓦山寨的魚頭,丁哥黑魚館的魚,澳門豆撈的海鮮火鍋。這四家都在商業街上北門那塊,排擋較多,適合夜宵,海底撈的火...