誰知道火鍋燃料的發展歷史

2022-08-31 21:05:10 字數 547 閱讀 6705

1樓:人之傑

燃料使用可謂多種多樣,從柴火到木炭,從電爐、酒精到瓦斯、電磁爐。木炭的使用歷史最久,最有風味,也最汙染空氣。電磁爐最乾淨也最方便,但風味較差。

瓦斯最好控制火候的大小,方便、好用,不過卻也較危險。

1、木炭;優點,使用歷史最久,具有火力強、加熱快和保溫時間長等優點。缺點容易汙染空氣。

2、煤氣;優點,火候容易控制大小且較方便。 缺點:但是因為保管不易,而且是有毒氣體,也容易產生一氧化碳,因此比較危險。

3、固體燃料;優點,方便與乾淨,不會產生粉塵與炭灰,也容易保管。 缺點:但是火侯不易控制,而且目前固體燃料的製作沒有規範標準,原料不一,因此燃燒時可能會產生有害氣體,並且刺鼻。

4、電磁爐;優點,與其它熱源比較起來更為乾淨、方便、安全。 缺點:以溫度設定進行控制,但是成本較高。

5、天然氣;優點安全且衛生無菸。 缺點:需要通風良好,不然有一氧化碳中毒的危險。在建設店面時需要與現在樓層地面地磚下埋佈管道。

2樓:火鍋環保燃料

還有卡式氣、青雲順通生物質安全環保燃料。

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