60人的大鍋飯,洗菜怎麼洗 又要盡量洗乾淨

2022-05-26 04:40:03 字數 2936 閱讀 1645

1樓:

家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法有以下幾種:

浸泡水洗法:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其它汙物和去除殘留農藥的基礎方法,主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以浸泡時可加入少量果蔬清洗劑。浸泡後要用流水沖洗兩三遍。

鹼水浸泡法:有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農藥汙染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。

方法是先將表面汙物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中(一般500毫公升水中加入鹼面5到10克)5到15分鐘,然後用清水沖洗3到5遍。

去皮法:蔬菜瓜果表面農藥量相對較多,所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用於蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等。

儲存法:農藥在存放過程中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對易於儲存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放,較少農藥殘留量。

適用於蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類。一般存放15天以上。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的水果。

加熱法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度公升高,可加快分解。所以對一些其它方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。

常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中2到5分鐘撈出,然後用清水洗

一、二遍。

。根據實際情況,將以上幾種方法聯合使用會起到更好的效果。

2樓:匿名使用者

放一些安利濃縮的洗潔精,找個大盆,先用洗潔精浸泡,然後用清水沖洗,多沖幾遍很快就乾淨了

3樓:匿名使用者

淡鹽水浸泡一下 不但能殺菌還能有效去除菜葉中的膩蟲之類

怎麼洗乾淨?無非是多洗幾遍了 沒有什麼投機取巧的秘法

說句題外話 我在後廚幫過忙 沒見怎麼清洗 就下鍋了 所以我去飯店吃宴席 特別是婚慶 公升學之類的包桌菜 只吃肘子 整雞 蛋類

4樓:匿名使用者

最簡單的洗法

綠葉蔬菜 切除法 直接切掉帶土的那段

硬狀物 用透水的塑料筐裝滿 用水沖洗的同時晃動塑料筐 使裡面相互摩擦

汽車美容店需要幾種師傅

5樓:石家莊萬通汽車學校

首先,開汽車美容店,必須要有相關的裝置和工具,雖然汽車美容店的工具有很多,但不一定要面面俱到,特別是開店初期時,可以隨著店面的擴大而增加工具。

其次,開汽車美容店的資金可多可少。開汽車美容店需要投入的資金主要由開店規模大小來決定。一般來說,如果開中檔汽車美容店,投資大概在二十多萬,一般兩年左右就可收回投資,經營好的話,甚至1年左右便可收回成本

第三,選址與開汽車美容店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開汽車美容店比較理想的位址。

車流量比較大的公路附近。此外,專家提醒,雖然汽車美容店有著很廣闊的發展空間,但它所面臨的競爭也日益激烈。隨著我國的進一步開放,外資全面進入中國汽車維修業的日子也正在迫近。

大型住宅區。車主把車開回家後就可以找到汽車美容加盟店把愛車打扮一新,不用走任何多餘的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是乙個招牌。

加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和「大修」的時候,就是車跑了很長一段路的時 候,自然也是給車保養的時候。

汽車美容概念的引進在我國不過短短十幾年的時間,而真正有市場需求更是近幾年才開始顯現。對於前期投資汽車美容店者來說,可 能挖到了汽車美容業的金礦,而後來者成功的概率就要打折扣。

6樓:福州萬通汽車學校

洗車,內飾清洗,拋光打蠟,漆面封釉,鍍晶鍍膜等

軍訓有啥意義?軍訓期間要注意什麼?

工廠食堂怎麼承包

7樓:荷蘭水蜜桃

關於承包工廠食堂意向書應該怎樣寫呀?請各位大俠給一些參考又或者提供一些範本食堂承包合同書××公司(以下簡稱「甲方」)與××公司(以

下簡稱「乙方

8樓:職場導師若寒

回答親,1、首先自己要了解一下承包食堂這種**,和社會政策。包含承包食堂辦理的食品經營許可、員工健康證、食堂的標準。

2、然後要看自己是如何給工廠**飯菜的,有兩種方式:第一、自己自有食堂做好飯菜送至工廠;第

二、工廠自帶食堂,在廠區內直接做飯菜。

3、採用第一種不在工廠做飯,談的時候就要注意第一食堂**的就餐人數,菜的標配檔次,員工採用哪種方式支付費用。

4、採用第二種在工廠食堂做飯的,要考慮食堂的環境是否符合相關政策要求,出現問題誰來承擔責任;許可證辦理由誰辦;食材**由誰採購,食堂就餐人數、菜的標配、餐費支付。

更多3條

大鍋飯怎麼煮才好吃?

9樓:匿名使用者

只要油水大,你做的大鍋飯就香了!

10樓:陽光燦爛

1豬肉肥瘦分開,瘦的部份剁得相對碎一些(千萬別剁成泥,口感會不好!),肥的部分細心切成石榴粒,再將肥瘦肉混合到一起稍剁一下

2往做法(一)中分次加入水,加入乙個雞蛋和少量的澱粉(千萬不能多)順乙個方向使肉餡攪拌上勁,再加入鹽、雞精、胡椒粉調味,最後加入薑末、蔥末、香油拌勻

3鍋內放油,取適量肉餡利用兩手來回摔打,一使肉圓變實,二使其成形,等油七成熱時,下入肉圓,炸至表面發黃取出,重複上述動作至肉餡用完。

4鍋內熱油,三成熱時,中火將豆腐整塊放入,將四面分別煎黃

5雞蛋煮熟後浸涼水去殼

6鍋內熱油,放入薑片,煸香後,小火,倒入醬油,放入水,改倒入砂鍋中鍋內熱油,放入薑片,煸香後,小火,倒入醬油,放入水,改倒入砂鍋中將肉圓、雞蛋、豆腐(整塊)放入砂鍋,加入蔥結、八角、糖、料酒,大火燒開後,改小火燉1個小時

7加入雞精,再燒開後即可關火

夢見一大鍋飯,夢見自己吃大鍋飯

上午時段嘴巴及行動都安靜一點運氣才會安定。不過午後就是你活躍的時間啦,活潑有朝氣的行動力與積極發言,好運get!有什麼好點子與新創意午後也是發表的好時機。另外,相信他人的善意去行動,吉。平常較不常穿的鞋子穿出來亮相一下,也是幸運的小秘訣喔。做夢夢見做了一大鍋飯,未吃 您好夢中若是以平常心做飯的話,此...

什麼菜適合做大鍋飯,工地做大鍋飯炒哪些菜

酸菜燉粉條,蘑菇燉小雞兒,豆角燉排骨 工地做大鍋飯炒哪些菜 一 白菜豆腐 1 準備好食材 2 鍋內加水,倒入料酒 薑片,將豬肉汆水至八分熟 3 白菜切塊,豬肉切片,紅椒切絲,蔥切蔥花 4 鍋內加入食用油,將切好的豆腐煎至兩面金黃後盛出 5 將豬肉煎至微焦後放入蔥花 薑片爆香 6 放入白菜翻炒 8 最...

農家大鍋菜做法大全,300人食堂大鍋菜的做法大全

材料材料 紅燒蹄膀肉半個,紅燒肉1塊,大白菜500克,凍豆腐1塊,木耳適量,金針適量,寬粉條2把,調味料 鹽適量 做法1.寬粉條泡軟,蹄膀切厚片,紅燒肉切厚片,大白菜切大片,凍豆腐切小塊備用 2.鍋中燒熱2大匙油,先加入大白菜炒至略微變軟後,起鍋移入砂鍋中墊底,再倒入木耳 金針 滷汁和可淹蓋過食材的...