1樓：牛牛的天空下
有關係傳說：臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元未明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監 牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。
後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
2樓：嫑忈
關於臘八粥與朱元璋的關係，有很多，我只知道一件。
據說朱元璋年輕的時候家裡很窮一貧如洗。當時天氣正好是天寒地凍的臘月，他既吃不飽有穿不暖，於是他想走到一座破廟裡遮蔽一下寒風，可是他剛進入破廟，雙腿就不聽使喚了，因為他實在太餓了，「撲通」一聲就倒在了地上，他剛要用手撐著站起來，一抬頭，看見破廟的牆角有一堆東西，他爬過去一瞧，發現是一些糧食，裡面有紅棗、小公尺、慄、花生，在這堆糧食的旁邊有乙個老鼠洞，原來這堆糧食是老鼠從老百姓家裡叼來的，朱元璋很高興，他好幾天沒吃飯了，正是肚子餓的時候，於是他挑了一些能吃的，又去捧了一堆學，把它化成水，就熬了一鍋粥，喝完之後他就不那麼餓了，由於那天正好是臘月初八，他就給那鍋粥起名為臘八粥。後來他登基當了皇帝，為了紀念臘月初八，他就宣布每年臘月初八為臘八節，每到那一天，他都吩咐膳房熬一鍋臘八粥。
3樓：匿名使用者
明太祖朱元璋小時候家裡很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子裡不給飯吃。
朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋裡有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的乙個糧倉，裡面有公尺、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。
吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
臘八跟朱元璋無關嗎?
臘八的來歷
4樓：梳碧湖砍菜人
臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是「喝臘八粥」。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。
此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日「成道」。為紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以公尺和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：
「此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。
臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫「福壽粥」、「福德粥」、和「佛粥」。「臘八」本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
5樓：匿名使用者
相傳佛教的創始者釋迦牟尼，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱「法寶節」「佛成道節」「成道會」等。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在臘月初八悟道成佛，便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為紀念。
6樓：哈嘍哈哈嘍
臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動**於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。
作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
7樓：介容
臘八的來歷。臘八的由來是相傳佛教的創始者釋迦牟尼。在臘月初八。
夜睹明星而悟道成佛。12月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日。又稱法寶節。
佛成道節。成道會等。印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難。
也為了紀念佛祖在臘月初八悟道成佛。便在臘月初八這天以吃雜拌梁粥作為紀念。這就是臘八的由來。
8樓：天人和氣
由來臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是「喝臘八粥」。臘八節是佛教盛大的節日之一。
按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日「成道」。
為紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以公尺和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：「此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」
自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫「福壽粥」、「福德粥」、和「佛粥」。
「臘八」本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
9樓：以以喲
臘八節，即每年農曆十二月八日，本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。
臘八節喝的臘八粥，又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢梁錄》載：
「此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。
在北方，有 「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。
臘月初八喝臘八粥的習俗怎麼來的？
10樓：小唐講民俗
民俗 臘八粥 典故 由來 劉秀，臘月初八喝臘八粥，你知道為什麼嗎？漢光武帝的民俗典故。
臘八粥的說法
11樓：匿名使用者
傳說一：臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元未明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。
美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說二：臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。 據說臘八粥傳自印度。
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一公尺。
後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。「臘八」就成了「佛祖成道紀念日」。「臘八」是佛教的盛大節日。
解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、 果實等煮粥供佛，稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的公尺、慄、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。
傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做「佛粥」。南宋陸遊詩云：「今朝佛粥更相饋， 反覺江村節物新。
」據說杭州名剎天甯寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為「福壽粥」「福德粥」意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯公尺煮成，後來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄 之類做粥，謂之『臘八粥』」。
至今我國江南、東北、西北廣大 地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯公尺、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。
冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽。
12樓：
臘八粥的**有兩種傳說，一種是**於信仰的飲食風俗。一種則是和明朝的開國皇帝朱元璋有關係。 那我們先來說說和信仰有關的， 傳說佛教的創始人釋迦牟尼佛得道成佛 前，曾遊歷印度名川大山，為**人生的究竟，尋奇人、訪長者、刻苦 修行。
有一天，他來到摩揭陀國，因又飢又渴，於是昏倒在地。這時一 位好心的牧羊女用自己的午飯救了他。 這午飯是用粘公尺、糯公尺粥混合在一起，裡面還加上了一些野果。
釋迎牟 尼吃起來感到無比的甘美。也就是在這一天，釋迎牟尼得道成佛。這一 天是十二月初八，十二月為臘月，十二月初八俗稱臘八。
後來每到這一 天，僧眾們誦經演法，取香谷及果實等煮粥供佛，用此來紀念釋迦牟尼 成佛日， 所以這乙個供佛的粥， 叫做臘八粥， 久而成俗， 漸漸通向民間。 這一說法其實還滿可信的；
然而在民間呢！關於臘八粥這一風俗的來歷，還有乙個說法是明太祖朱元璋留下來的。據說，朱元璋小時家中很窮，父母把他送到乙個財主家去放牛。
這個財主對他十分虐待，他常常挨打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來經過一獨木橋，沒想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把朱元璋關進一間屋子裡不給飯吃，他餓得在屋中直轉，想找點吃的，突然，發現屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的乙個糧倉，裡面有公尺、有豆、有芋艿、還有紅棗，但都是那麼一點點，他便把這些東西合併在一起，煮了一鍋粥，因已餓極，吃起來覺得十分甘甜可口。 後來，朱元璋當了皇帝，珍餚美味吃膩了。
有一天，他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥，吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿朝文武**們見皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風俗。
臘月初八喝臘八粥的習俗怎麼來的？
13樓：小唐講民俗
民俗 臘八粥 典故 由來 劉秀，臘月初八喝臘八粥，你知道為什麼嗎？漢光武帝的民俗典故。
臘八吃粥的來歷是什麼？
14樓：招月桃
「臘八」是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、 果實等煮粥供佛，稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。
據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集 來的公尺、慄、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做「佛粥」。南宋陸遊詩云：
「今朝佛粥更相饋， 反覺江村節物新。」據說杭州名剎天甯寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為「福壽粥」「 福德粥」意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯公尺煮成，後來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄 之類做粥，謂之『臘八粥』」。
至今我國江南、東北、西北廣大 地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯公尺、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。
冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽。
臘八節和臘八粥
1全部 臘八節，俗稱 臘八 1 漢族傳統節日，民間流傳著吃 臘八粥 泡臘八蒜 有的地方是 臘八飯 的風俗。在河南等地，臘八粥又稱 大家飯 是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘八粥製作 原料 大公尺50克，黃小公尺50克，粘黃公尺50克，糯公尺50克，秫公尺 粘高粱公尺 50克，紅小豆100克，蓮子1...
臘八的來歷和習俗，臘八節的來歷和習俗
臘八節，俗稱 臘八 是指農曆臘月 十二月 初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道並創立佛教的日子即農曆十二月初八，故又被稱為 佛成道節 在中國，有臘八節喝臘八粥 泡臘八蒜的習俗，河南等地，臘八粥又稱 大家飯 是紀念民族英雄岳飛...
臘八蒜的好處，吃臘八蒜的利弊
時間一晃又來到了一年一度的 臘八節 當天還要醃製一些臘八蒜來增添氣氛 顏色翠綠且味道酸辣的臘八蒜備受大家喜愛，特別是在北方地區，吃團圓餃子或者圓滿火鍋的時候，桌上不免會盛放一碗臘八蒜。吃臘八蒜的利弊 臘八蒜通體碧如翡翠，醋和蒜互相滲透，蒜中有醋的甘酸，醋中有蒜的香辣，是北方人喜愛的食品。臘八蒜的由來...