1樓：幻紫cx冰晶
您好，與胡蘿蔔不能一起吃的食物如下，希望對您有用，望採納~
1、胡蘿蔔 + 蘋果
胡蘿蔔中的維生素分解酶能破壞蘋果中的維生素c，一起吃會降低其原有的營養價值。
2、胡蘿蔔 + 油菜
胡蘿蔔所含的維生素c分解酶，會破壞油菜中的維生素c，影響人體對維生素c的吸
3、胡蘿蔔 + 山楂
山楂富含維生素c，而與胡蘿蔔同吃會破壞其營養成分。
4、胡蘿蔔 + 白蘿蔔
胡蘿蔔含有抗壞血酸抑制酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值大為降低。
5、胡蘿蔔 + 醋
醋會破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，降低其營養價值，因此二者不宜同食。
6、胡蘿蔔 + 大棗
胡蘿蔔中含有抗壞血酸抑制酶，這種物質可以破壞紅棗中的維生素c，從而造成營養流失。
7、胡蘿蔔 + 番茄
胡蘿蔔中的維生素c分解酶會破壞西紅柿中的維生素c，因此二者最好單獨吃。
8、胡蘿蔔 + 西紅柿
胡蘿蔔中的維生素c分解酶會破壞西紅柿中的維生素c，因此二者最好單獨吃。
9、胡蘿蔔 + 竹筍
竹筍含有一些黃銅、固醇等生特活性物質，與含有胡蘿蔔素的胡蘿蔔搭配同食，會破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值
10、胡蘿蔔 + 辣椒
胡蘿蔔中的維生素c分解酶會破壞辣椒中的維生素c，降低辣椒的營養價值。應避免同食。
2樓：大圓餅子臉
胡蘿蔔和以下食物相剋：
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
胡蘿蔔的功效與作用
1.增強抵抗力
胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
3樓：匿名使用者
我也想知道誒，知道了記得告訴我啊，謝謝
胡蘿蔔和什麼不能一起吃
4樓：迷人的小
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使白蘿蔔的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況，應當新增適量的醋和醬油。
胡蘿蔔在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
5樓：
一，胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃
胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
二，胡蘿蔔不能與辣椒一起吃
胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的維生素c，所以胡蘿蔔與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養價值。同食會發生不良的生化反應，使相互的營養遭到破壞。
三，胡蘿蔔不能與醋一起吃
胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸，吃胡蘿蔔切忌放醋。
四，胡蘿蔔不與酒同食
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所在，人們要改變「胡蘿蔔下酒」的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
6樓：健十**官方客服
胡蘿蔔不能和以下食物在一起吃：
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
胡蘿蔔+西紅柿：會給我們的身體帶來一定的損失。
胡蘿蔔+水蘿蔔：兩者的功能相反，會引起相剋的現象，所以是不能一起吃的。
胡蘿蔔+白酒：一起吃會容易使肝臟發生中毒，威脅到我們的身體健康。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+醋：會破壞營養物質，對我們的身體是很不好的。
胡蘿蔔+杏：會引起身體的不適。
7樓：知味至行
食用胡蘿蔔的注意事項
（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用
（3）食用時不宜加醋太多; 以免胡蘿蔔素損失（4）未油炒者不宜食用
（5）食時咀嚼時間不宜過短
（6）不可紅白蘿蔔同時食用
（7）不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 檸檬、士多啤梨、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。 （8）禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76％至94％。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
8樓：北京新東方烹飪學校
胡蘿蔔+白蘿蔔胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃；會降低營養價值胡蘿蔔+木瓜胡蘿蔔不能和木瓜一起吃；會破壞營養胡蘿蔔+茄子胡蘿蔔不能和茄子一起吃；會不利消化胡蘿蔔+辣椒胡蘿蔔不能和辣椒一起吃；會影響吸收胡蘿蔔+茼蒿胡蘿蔔不能和茼蒿一起吃；會破壞維生素c。
9樓：微笑中的憂傷
胡蘿蔔和以下食物不能一起吃：
1，山藥。胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
2，西紅柿。維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
3，醋。胡蘿蔔素會完全被破壞。
4，白蘿蔔。胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
5，白酒。一起吃易使肝臟中毒。
10樓：
不能和白蘿蔔同食用,白蘿蔔的維生素c會被胡蘿蔔的分解酶破壞;不能和橘子一同吃,誘發甲狀腺腫大
11樓：匿名使用者
不得與酒同食，因為胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿蔔中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿蔔最好單獨食用或與肉類一起食用。
12樓：樂哈健康網
胡蘿蔔不能和維生素c食物一起吃
胡蘿蔔中含有很多的維生素c降解酶，具有降解維生素c的功效，在吃胡蘿蔔的同時不能吃維生素c高的食物，以免降低食物的營養價值。
常見的高維生素c的食物有：西紅柿、山藥、李子、白蘿蔔、杏、柿子等。
胡蘿蔔不能和食醋一起吃
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，在食用之後會轉化為維生素a，對人體的肝臟和眼睛有保健功效，而食醋有破壞胡蘿蔔素的功效，這兩種一起食用會降低胡蘿蔔的營養價值。
胡蘿蔔不宜與含鐵高的食物一起吃
胡蘿蔔中含有很高的胡蘿蔔素，在食用之後會轉化為維生素a，具有較高的抗氧化性，但是含鐵元素的食物都具有一定的氧化性，在一起食用時會發生氧化還原反應，降低兩種食物的功效。
吃胡蘿蔔的注意事項
1.胡蘿蔔中最受人們歡迎的就是胡蘿蔔素，這種成分和醋等食用酸會發生反應，因此，在吃胡蘿蔔時不可放食醋。
2.胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在高溫下會被破壞，因此，胡蘿蔔最好是生吃，熟吃會降低其營養價值。
胡蘿蔔不能跟什麼食物一起吃
13樓：健十**官方客服
胡蘿蔔不能和以下食物在一起吃：
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
胡蘿蔔+西紅柿：會給我們的身體帶來一定的損失。
胡蘿蔔+水蘿蔔：兩者的功能相反，會引起相剋的現象，所以是不能一起吃的。
胡蘿蔔+白酒：一起吃會容易使肝臟發生中毒，威脅到我們的身體健康。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+醋：會破壞營養物質，對我們的身體是很不好的。
胡蘿蔔+杏：會引起身體的不適。
14樓：效錢
重點要記住，吃胡蘿蔔不能喝酒，肝臟損害。
酒和好多東西都不能一起。所以能不喝酒別喝了。
胡蘿蔔營養豐富，含有豐富的類胡蘿蔔素、可溶性糖、澱粉、纖維素、多種維生素以及多種礦質元素，素有「小人參」之稱，有補肝明目，清熱解毒的功效。但是，有時候錯誤的養生反而會造成身體傷害，吃胡蘿蔔也是有禁忌的！
胡蘿蔔不宜與酒同食！
胡蘿蔔胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，如果胡蘿蔔素與酒精混合的話，就會在肝臟中產生毒素，危害肝臟的健康。因此，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要使用含有胡蘿蔔素的食物，特別是在飲用胡蘿蔔汁的時候更不要飲酒，以免對健康造成重大的影響。
胡蘿蔔忌與白蘿蔔一起食用
白蘿蔔因為含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等，具有良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力等功效。但上述物質均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。而胡蘿蔔則恰恰相反，炒熟後食用，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素的吸收利用率會更高。
另外，胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶，二者混吃時，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
炒胡蘿蔔不宜放醋
胡蘿蔔中最優秀的營養成分就是胡蘿蔔素。人體攝入胡蘿蔔素後，能將其轉化成維生素a。而維生素a是保護視力，保持**潤澤、預防衰老的關鍵營養素。
但是胡蘿蔔素怕醋酸，因為醋酸會使胡蘿蔔素分解，而且在加熱中放醋，更加會加快胡蘿蔔素的分解。所以，做胡蘿蔔的時候不宜放醋。
15樓：小t學姐
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使白蘿蔔的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況，應當新增適量的醋和醬油。
胡蘿蔔在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
山藥胡蘿蔔芥菜可以一起煮粥喝嗎,山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎
胡蘿蔔 山藥 胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎 食材 精排380g 胡蘿蔔1根 玉公尺1根 山藥半根 蘑菇5朵 薑片3片 料酒2大匙 花椒少許 鹽1.5小匙 蔥花少許 雞精少許。做法 1 排骨和蘑菇 玉公尺用清水沖洗乾淨，玉公尺切段，胡蘿蔔去皮切滾...
豆角可以和胡蘿蔔一起吃嗎胡蘿蔔和豆角可以一起吃嗎？
豆角可以和胡蘿蔔一起吃，常見的有醬燒長豆角主料 長豆角200克 蒜3瓣 胡蘿蔔30克 青椒1個調料 豆瓣醬1茶匙 醬油1茶匙 鹽少許 做法步驟 1 長豆角洗淨，切成小段 2 青椒 胡蘿蔔切小片 3 蒜切碎沫 4 鍋裡倒入少許油，燒熱後放入豆角煸炒 5 煸炒至豆角變色發軟後放入胡蘿蔔和青椒 6 繼續煸...
胡蘿蔔可以和紅薯一起吃嗎，紅薯和胡蘿蔔可以一起吃嗎
胡蘿蔔是可以和紅薯放在一起吃的 你就可以做紅蘿蔔凍 紅薯也是非常好吃的 再放一些南瓜 紅薯和胡蘿蔔都是受到許多人喜愛的兩種食物，因為這兩種食物不僅是味道好，營養價值也頗高，例如經常吃紅薯的話，有助於全面補充身體所需的各種營養，而胡蘿蔔的主要作用就是預防夜盲症的產生。但是吃過量的紅薯容易引起胃脹消化不...