1樓：中國農業出版社
開張枝條角度（圖13），是果樹整形修剪工作中的主要措施之一，其方法包括撐枝、拉枝、墜枝等。
圖13 開角
1.撐枝開角 2.拉枝開角
加大主枝開張角度，可以抑制直立枝條的頂端優勢，利於中、下部芽的萌發和成枝，以防基部光禿。枝條的角度開張以後，碳水化合物的含量有所增加，營養生長減緩，促進花芽形成的效果比較明顯。直立枝條拉平以後，可以擴大樹冠，改善通風透光條件，充分利用空間和光、熱資源，利於成花結果。
改變枝條的開張角度和延伸方向，還可以調節光合產物的分配狀況，促進成花結果，調節枝條內源激素的平衡，調節結果枝和營養枝的適當比例。但角度開張的大小，應根據實際情況確定：平地果園和容易旺長的喬砧果樹及矮砧果樹，枝條開張的角度可適當大些；山地、丘陵和旱薄地果園的喬砧果樹，枝條開張的角度可適當小些。
枝條角度開張以後，營養生長減緩，易於成花結果。但為了平衡生長和結果的關係，達到既優質高產，又豐產、穩產的目標，還必須根據不同樹種、品種、樹齡、樹勢及立地條件等靈活運用。喬砧蘋果樹，第一層主枝的開張角度以60～70度為宜，矮砧果樹以70～80度為宜。
角度開張過大，不易維持樹體的正常長勢，背上還易發生徒長枝，形成樹上長樹，影響主枝生長；角度開張過小，長勢又容易過旺，影響通風透光，也不利於成花結果。
主枝的開張角度適宜，不僅樹冠開張，通風透光良好，而且結果早，***；易於整形和培養結果枝組，利於整體結果，經濟壽命長。喬砧果樹，對基部三大主枝的基本要求是：基角60度左右，腰角60～80度，梢角50度左右。
主枝開張角度的大小與栽培管理技術有關。修剪時除注意大枝角度外，在枝組培養過程中，也應注意其開張角度和延伸方向。
分枝角度，是指枝條與母枝間的夾角。分枝角度的大小，與枝幹的牢固性有直接關係。分枝角度越小，則分枝點的承受能力越弱，因而也易於劈裂，所以，整形修剪時，還應注意主枝及分枝角度。
分枝角度的大小，樹種和品種間有差異。蘋果樹中的青香蕉和金冠等，自然分枝角度較大，元帥系、富士系、國光、祝光、黃魁等，分枝角度較小。
棗樹是否也需要開張主枝角度？
2樓：中國農業出版社
任何果樹都需要進行開張角度的調節工作，因為棗為喜光樹種，自然生長的果樹，其大枝的分布和開張角度不可能像人們設想的理想樹形那樣合理，特別是幼樹主枝直立角度不開張。所以棗樹也可以用繩子木棍撐拉主枝角度。
一般開張角度要求：基角60度，腰角70～80度，梢角45度。
什麼是果樹的枝量、分枝量和分枝角度？整形修剪時如何利用？
3樓：中國農業出版社
枝量，是指在單位面積上、單株果樹上或一定粗度的骨幹枝上擁有1年生枝的總量；分枝量，則是指骨幹枝上或單株樹體上的分枝數量。
枝量，是反映樹體生長結果狀況的外部標誌。如果枝量不足，會導致樹體旺長，枝組不足，產量不高，經濟效益低，或出現大小年結果現象；但如枝量過多，樹勢較弱，雖然容易成花，但因樹體貯備營養少，坐果率低，質量也差，也易出現大小年結果現象。只有保持適宜的單株枝量和每667平方公尺的枝量，才能既維持健壯樹勢，又能優質、豐產、穩產。
適宜的單株枝量和667平方公尺枝量，常因樹種、品種和年齡時期的不同而有差別。產量在60000～75000千克/公頃左右的豐產蘋果園，適宜的每公頃枝量約為150萬～225萬條。幼齡果樹的總枝量少，但增加很快；進入盛果期以後，總枝量增多，也比較穩定；樹體進入衰老期以後，生長勢逐漸減弱，總枝量和產量，也都逐年減少。
分枝量的多少，既和樹種、品種有關，也受立地條件、營養水平和整形修剪技術的影響。適宜的枝量，是構成豐產樹體結構的重要因素，也是優質、豐產和穩產的基礎。
果樹分枝量的多少，對骨幹枝上、下部的生長勢和背上優勢的強弱等，都有明顯影響。分枝量過多，骨幹枝下部的枝組長勢弱，結果能力差，也容易枯死；分枝量過少，骨幹枝中、下部的枝組長勢強，背上優勢明顯，營養生長過旺，產量低而不穩。
分枝量和總枝量之間的關係，一般是相輔相成的，即隨著分枝量的增加，總枝量也相應地增加。整形修剪時，既可通過對總枝量和分枝量的調整來平衡樹勢，也可通過對骨幹枝、背上枝、兩側枝的調整，平衡樹勢。
分枝量和枝量多時，長枝萌發的分枝也多，中短枝的比例也高；分枝量和枝量少時，枝條的萌發能力也較差，中短的比例也較低。
由於分枝量和枝量與果樹的生長結果密切相關，因此，在整形修剪時，對萌芽率高、成枝力弱的品種，要注意增加分枝量；對萌芽率低、成枝力強的品種，要注意增加枝量；對幼齡樹，應輕剪長放多留枝，增加枝量和分枝量，促進及早成花結果；對盛果期的果樹，要控制分枝量，以利維持健壯樹勢，延長盛果年限，獲得較高的經濟效益。
分枝角度的大小，樹擴大樹冠和提早結果有重要影響。一般分枝角度大，有利於樹冠擴大和提早結果；分枝角度小，不利於擴大樹冠，並延遲結果年限。蘋果品種中的紅玉、醇露、旭、甘露、金冠、青香蕉等分枝角度較大；國光、祝光、迎秋、元帥系、富士系、秋花皮、黃魁等品種，分枝角度較小（圖7）。
圖7 分枝角度
1.分枝角度大 2.分枝角度小
為什麼要重視骨幹枝的開張角度？
4樓：中國農業出版社
骨幹枝角度過小時，樹冠內光線透射差，赤黴素、生長素等內源激素含量高，生長優勢多集中在骨幹枝的先端，成花難，產量低，果實品質差。骨幹枝開張角度過大時，樹冠內光線透射雖好，樹體長勢易衰，雖易成花，產量往往不穩。總的來說骨幹枝的開張角度比較大一些好。
水平拉枝的骨幹枝開張度較大，能達到早產、早豐、優質的目的。
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