1樓：匿名使用者
嗯完全可以的哦，可以做酸辣土豆絲的哦，把土豆切成絲以後，先加入辣椒爆炒，最好土豆絲用鹽水侵泡一下，色澤就會更好看的，倒入土豆絲翻炒6分鐘以後加醋，鹽就可以出盤了
2樓：愛天涯海角
你說的是炒土豆，還是酸辣土豆絲。如果炒土豆的話，都可以放。如果酸辣土豆絲，建議不放醬油，比較好吃。還可以放點大蒜在裡面.
3樓：匿名使用者
一般不放醬油，比如酸辣土豆絲都是放醋，辣椒，鹽，味精，尖椒土豆絲都是放醋，尖椒，鹽，雞精，味精，一般沒有放醬油的
4樓：睡覺東窗日已紅
可以啊 放醋可以讓土豆絲脆脆的 口感好 辣子和鹽是必須的啊 醬油要看個人愛好了
5樓：新搜淘
酸辣土豆絲
豆絲切好沖水 然後焯水至熟撈出 投涼 瀝乾水分 用一點麻椒熗鍋然後撈出 放辣椒段 蒜片 薑片 醬油少許 放土豆絲 快速翻炒 加鹽 味素 出鍋放紅油 最後放陳醋 整個過程要快 希望能幫到你。
6樓：鑫淼森林
土豆要先用水沖洗一下，炒時就不沾鍋，放醋吃起來有脆性，口感好，加點不辣的鮮紅椒絲和蔥，色香味俱全了。
7樓：毐噯壞壞
你要吃的是什麼土豆?
是醋溜土豆絲，還是酸辣土豆絲，鹽你適量的要擱一點，要調味，辣子的話，看你和你家人的口味。醋溜土豆絲一般不放辣，放醋的= =。
8樓：墨羽簫
以我的經驗告訴你，絕對可以，不過吵出來估計味道不咋滴~\(≧▽≦)/~
9樓：
一般不放醬油的，喜歡吃脆的話就在快出鍋的時候加點出，面的的話就不加，辣子和鹽根據自己口味咯
10樓：黑大公尺
酸辣土豆絲 、醋溜土豆絲都要放醋、鹽、辣子的
11樓：健康食有機
這個是必須的，酸辣土豆絲是我的最愛。
12樓：匿名使用者
可以 都放點 合適的話 哇塞 美味哎 真的 叫酸辣土豆絲
13樓：匿名使用者
當然放了 不過得少放醬油 最好在炒之前過水抄一下 省著炒出來是粘的
14樓：你小子飛飛
炒土豆絲可以放醋,醬油,辣子和鹽的。
但最好的配料方法是:
一、放醋、辣子、鹽炒土豆絲的優點是土豆絲比較爽脆，這道菜就是有名的醋溜土豆絲。
二、用醬油、辣子炒土豆絲特點是面而香，紅燒土豆絲的感覺。
炒土豆絲做法:
1. 將土豆去皮，洗淨，切成細絲，放入水中浸泡10分鐘，撈出放入沸中焯一下，撈出瀝水；
2. 將紅辣椒去蒂和籽，洗淨後切成細絲；
3. 將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱後先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。
15樓：小蓉說
可以啊 酸辣土豆絲 醋、辣椒、鹽肯定少不了啊
16樓：螢火蟲
都可以放的，炒酸辣土豆絲很好吃的
17樓：劉仕昊
醋、辣子、鹽必須放，醬油盡量少放或不放
18樓：叮叮當
可以，不是有道菜，酸辣土豆絲嘛
19樓：驀然回首
都可以，但放在一起不大好吃
20樓：匿名使用者
不要放醬油，不然
炒出來會很黑的
21樓：刪陸
一般不放醋，醬油
剩下兩個可以
炒土豆絲時須要放醬油嗎
22樓：格調
炒土豆絲不用放醬油。
主料：土豆300g
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、香菜適量、花椒適量、乾辣椒兩個1、土豆切絲洗去表面的澱粉。
2、香菜切小塊。
3、熱鍋放油。
4、下花椒和辣椒爆香。
5、放入土豆絲翻炒兩分鐘。
6、在加適量鹽。
7、淋入少許醋。
8、放香菜翻炒均勻。
9、出鍋。
23樓：凹凸小田螺
炒土豆絲不要放醬油的。
材料主料：土豆（黃皮）300克。
輔料：大蔥5克。
調料：鹽6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。
做法1.大蔥洗淨切成絲待用；土豆削去外皮洗淨，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用清水浸泡片刻，撈出濾淨水分。
2.炒鍋置火上，燒熱後注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋，接著下入精鹽、味精、蔥油、花椒油、蔥絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。
24樓：匿名使用者
一般不放，你可以加少量的醋。
25樓：匿名使用者
不放，如果喜歡酸喂的可適當放點醋！~
炒豬肉土豆絲，什麼時候放醬油和醋？第一次做飯
26樓：匿名使用者
炒雞蛋吧，屬於比較簡單的，隨便炒炒都好吃的。 還有乙個擂缽辣椒皮蛋。又下飯，又簡單。
現在這天氣再做乙個絲瓜湯，直接刮了皮，切了炒一下，放瓢水。煮開。 完美的兩菜一湯就這樣被你完成了。
望採納！。
27樓：百聞不如一教
沒有這麼炒的，土豆絲要尖椒或者芹菜和肉炒的！
28樓：123叨ruai咪
總共分三成，二成熟的時候放醬油，三成熟的時候放醋，，
29樓：紅色蒲厷瑛
就是放了土豆絲之後，充分攪拌。
30樓：拓拔燾哥
出鍋之前放，然後大火收汁，出鍋
31樓：夏普星星
先放醬油，等顏色固定後放醋，最後快出鍋時放鹽。
炒土豆絲要放醬油麼？
32樓：jq左
給你介紹清炒土豆絲的家常做法：
用料主料：土豆1個
調料：食鹽適量、蔥1段、乾辣椒適量、豬油(板油)1勺做法步驟
1.將土豆用擦絲器擦成絲狀
2.擦好的絲用水泡下洗淨澱粉
3.鍋內倒油後放入蔥花和紅椒爆香
4.倒入土豆絲
5.加一勺葷油
6.快速翻炒一兩分鐘，加少許食鹽調味即可出鍋
33樓：
一般那不需要放吧！不過我覺得吃東西就要按自己口味想怎麼弄就怎麼弄應該也沒有什麼吧
34樓：
炒土豆絲要放醬油嗎要是加腸炒的話就得放醬油要是清炒的話就不用放醬油
35樓：匿名使用者
不用「炒土豆絲不用放醬油。 主料:土豆300g 輔料:
油適量、鹽適量、醋適量、香菜適量、花椒適量、乾辣椒兩個 1、土豆切絲洗去表面的澱粉。 2、香菜切小塊。 3、熱鍋放油。
4、下花椒和辣椒爆香。 5、放入土豆絲翻炒兩分鐘。」
36樓：北京新東方烹飪學校
在家吃根據個人口味，可加可不加。炒土豆絲是一道普通的家常菜，土豆為主要原料，把土豆切成細絲，配以其他青椒、洋蔥等配菜做成的菜餚，本味醇厚，鹹鮮滑淡，質地細嫩。
37樓：已若空回靜
炒土豆絲是是要放醬油的，這樣的味道才會更加好吃，更加的美味，所以我們在炒土豆絲的時候要放醬油
38樓：暮雨
炒土豆絲一般不放醬油色澤更好看，不過根據自己口味也可以適量放一些
39樓：
炒土豆絲不要放醬油，放了就不好吃。並且顏色也不好看，不中看不中吃。
40樓：禕秀華
炒土豆絲，看你炒什麼土豆絲。醋溜土豆絲就不用放醬油。單炒土豆絲就弄放醬油。
41樓：李大小姐
炒土豆絲吃是放醬油吧，但但是我不會放很多，我一般都用喂喂即先那醬油海天的，味極鮮
42樓：孫薪晨
放醬油更好吃哦，建議再放點醋，更加可口美味
43樓：在恭王府駕車的珍珠
炒土豆絲可以放醬油，也可以不放醬油
44樓：蝴蝶伴花香
嗯，超度都是得換單元，當然要放醬油了，要先少放點醬油，再放點生抽就可以了
45樓：guv月
要的，還可以放點醋，做酸辣土豆絲，超級好吃，
46樓：校迎曼
這個炒土豆絲是可以放一些生抽的，可以增加一些鮮味，但是老抽就不建議放了
47樓：匿名使用者
最好是放點吧，這樣味道更美味，謝謝
48樓：嬌妍老師
那這個就要看你喜歡什麼顏色的，如果喜歡顏色稍微暗一點的，當然是要放了，看上去更好看一點
炒土豆絲是新增醬油還是新增醋可以讓他發脆
49樓：
其實加醋和加醬油都不能讓土豆脆！
你可以這樣，土豆切絲後，放沸水裡焯燙一下！一定是沸水！潷乾水，在去炒肯定脆的！放醬油放醋你自己看，不放也是可以的！不過放點醋味道更好！
50樓：hellow無名
肯定是醋，俺有經驗，酸辣土豆絲，就是醋
51樓：匿名使用者
是加醋的
可是切忌不能新增過早的。
過早的話，土豆絲會有些半生不熟
適得其反
52樓：
肯定是添醋，這樣吃起來才會發脆
炒土豆絲放多少鹽
炒土豆絲放1 4茶匙鹽，放1茶匙食用油。下面介紹炒土豆絲的做法 準備材料 土豆2個 綠燈籠椒1 2個 小紅米椒1個 大蒜3瓣 鹽1 4茶匙 雞粉1茶匙 鎮江香醋2茶匙 胡椒1 4茶匙 食用油1茶匙 製作步驟 1 土豆去皮，用刨子刨絲 2 土豆刨絲後，放在冷水裡反覆沖洗，儘量去掉澱粉，這樣土豆絲炒出來...
咳嗽可以吃土豆絲嗎 青椒炒土豆絲可咳嗽的人能吃嗎
可以吃，多喝水，吃清淡點，多吃蔬菜水果類，土豆絲少放油放點醋比較好。可以啊，土豆絲別放辣椒。青椒炒土豆絲可咳嗽的人能吃嗎 可以的，只要不辣就可以的。可以吃，但不要過量。風熱感冒吃炒土豆絲好嗎?1 風熱感冒是風熱之邪犯表 肺氣失和所致。症狀表現為發熱重 微惡風 頭脹痛 有汗 咽喉紅腫疼痛 咳嗽 痰粘或...
番茄炒蛋和炒土豆絲能一起吃嗎,西紅柿炒蛋和土豆能一起吃麼
主料 土豆1個 西紅柿1個 雞蛋2個 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 1 西紅柿切塊。2 土豆切絲。3 打兩個雞蛋。4 雞蛋炒熟盛出備用。5 油熱後放入西紅柿，翻炒一會。6 放入土豆絲，翻炒均勻後加入清水。7 土豆熟了放入雞蛋，然後再放入適量鹽調味即可。8 成品。西紅柿忌不宜和土豆同時食用 土豆在人...