1樓：弓容
油鍋著火後迅速將鍋蓋蓋上，沒有鍋蓋可取其它物品代替 千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣，蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣於火的接觸，從而使得火更大 。燃燒的是油，加水滅火是不可行的由於水和油密度的問題 油是飄在水上的 加水會使火蔓延
2樓：連創ic包裝管
油鍋著火最簡單的滅火方法是蓋上蓋子隔絕空氣。當油鍋**時，千萬不能用水滅火。因為少量的水倒進**的油鍋，油比水輕，會浮在水面上，起不到隔絕空氣的作用。
水的沸點是100℃，**的油鍋溫度最低也有二三百攝氏度，水倒進油鍋後迅速汽化，體積迅速膨脹，汽化的水霧騰起時將油帶入空氣中，形成的霧狀油滴遇火會燃燒，造成火勢蔓延。
3樓：
一般情況下，小點的油鍋火蓋上鍋蓋或者放把菜就好了。不過火勢太大的話建議你用安全總動員的油鍋滅火棒，能滅1公斤的油鍋火呢。
4樓：霧穀子軒
油鍋著火最好的方法就是把鍋蓋蓋起來，原理就是鍋蓋隔絕了外部的氧氣，火就燒不起來，很容易就會滅火了。千萬不能用水滅火，油的密度比水要小，油會浮在水面上，還是會繼續燃燒。所以最好的滅火方法就是把鍋蓋蓋上，在廚房也簡單方便。
5樓：南梔
大鍋蓋好沒有空氣和自然就熄滅了。
6樓：匿名使用者
炒菜時油鍋裡**了，立馬蓋鍋蓋，然後切斷電源之類的，
謝謝採納！
7樓：匿名使用者
蓋上蓋子就好了，隔絕空氣。
炒菜時油鍋著火 用什麼方法滅火？
8樓：尼瑪使用者名稱蛋疼
油鍋**滅火方法：
1、首先，迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的，任何時候，都要先切斷火災源頭。
2、鍋蓋滅火：如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋，切斷鍋裡火源的空氣，達到滅火效果。
3、濕布滅火：用水打濕大塊的布或浴巾，蓋到油鍋上，達到滅火效果。
4、滅火器：如果火勢較大，最理性的還是用滅火器，效果槓槓的。
油鍋**時有幾點需要注意的：
1、勁量第一時間關閉煤氣爐閥門，以免造成更大的火情。
2、如果火源沒能控制，勁量搬走火源周圍的一些易燃易爆物品，以免造成更大的火災。
3、絕對不能用潑水滅火，潑水會使油火四處飛濺，造成更大的火勢，難以撲救。
最後，推薦您家中常備家用滅火器，可以幫助您輕鬆應對此類小型火災。
擴充套件資料
油鍋**原因：
1、油炸食物時往鍋裡加油過多，使油麵偏高，油液受熱後溢位，遇明火燃燒。
2、油炸食物時加溫時間過長，使油溫過高引起自燃。
3、點火時，鍋具位置放置不當，將可燃物引燃。
4、在火爐上燒、煨、燉食物時無人看管，浮在湯上的油溢位鍋外，遇明火燃燒。
5、操作方式、方法不對，使油炸物或油噴濺，遇明火燃燒。
6、抽油煙機杯罩等積油太多，翻炒菜品時，火苗上飄，吸入煙道引**災。
9樓：敖登州
炒菜時油鍋著火可以用以下方法滅火：
1、油鍋著火時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發**。許多人一看到**了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險。
2、窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、溼麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到**的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋裡的油不會被汙染，人體也不會被火燒傷。
3、冷卻法：如果廚房裡有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。倘使先來個釜底抽薪，把著火油鍋下的柴草撤掉弄熄，或把煤氣、液化氣閥門關掉，爾後再滅火，效果會更好。
必須格外注意的是，若油鍋一旦**，千萬不要用水往鍋裡澆，因為冷水遇到高溫熱油會形成「炸鍋」，使油火到處飛濺，很容易造成火災和人員**。油鍋**，不應強行去端鍋，因為這樣做容易把鍋弄翻，會產生適得其反的後果。
10樓：匿名使用者
①窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、溼麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到**的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋裡的油不會被汙染，人體也不會被火燒傷；
②冷卻法：如果廚房裡有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。倘使先來個釜底抽薪，把著火油鍋下的柴草撤掉弄熄，或把煤氣、液化氣閥門關掉，爾後再滅火，效果會更好；
必須格外注意的是，若油鍋一旦**，千萬不要用水往鍋裡澆，因為冷水遇到高溫熱油會形成「炸鍋」，使油火到處飛濺，很容易造成火災和人員**。油鍋**，不應強行去端鍋，因為這樣做容易把鍋弄翻，會產生適得其反的後果
11樓：匿名使用者
我是廚房的！這是正常的。那鍋蓋或濕布就可以了。如果沒就把菜放進入也可以！也可以再加多些油下去 不過要看鍋的溫度
油鍋著火時正確的滅火方法是什麼？
12樓：馮朗寧滿博
油鍋著火zhidao時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發**。許多人一看到**了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險的噢！
第二步，用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打濕，直接覆蓋在油鍋版上。若是正準備炒青菜，那麼完成第一步之後可以直接將青菜倒入鍋中，下了蔬菜之後油鍋溫度會降低，火焰自然就熄滅了。
油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。
具體方法有：
a、把火源附近的可燃、易燃權、易爆和助燃物品搬走；
b、關閉可燃氣體、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質進入燃燒區；
c、設法阻攔流散的易燃、可燃液體；
d、拆除與火源相毗連的易燃建築物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。
13樓：陽晶瑤羊楠
基本上，當油鍋持續加溫時，大百約到了400度就會**燃燒，許多人看到火就開始慌張，直覺反應就是拿水來滅火，卻忘了油碰到水，反而會更危險啊！
那麼，當油鍋**的時候又該如何應對呢？其實只要謹記這三個步驟，就可以順利把火滅
第一步：冷靜、關火
油鍋**時趕緊冷靜，並且關火，免得鍋子繼續加溫，火燒個不停。
第二度步：將抹布沾濕，直接覆蓋在鍋子上
目的是阻絕火焰與外界空氣的流通；若火勢不大，也可直接蓋上鍋蓋，讓火焰自然止息。
蓋鍋蓋最重要的是揭開鍋蓋的時候，動作一定要慢。應關掉瓦斯，等待一段時間，讓鍋內的溫度下降再將鍋蓋揭開。從上而下蓋鍋蓋是很危險的，從上而下，火回會從鍋蓋的側面噴出來，容易將手燒傷。
正確的方法是從側面慢慢的蓋上鍋蓋。
第三步：等火自然悶熄，不要試圖移動鍋子
移動鍋子有可能造成不答必要的危險，等火被悶熄後，就能解除危機了。
另外，假如手邊有足夠的蔬菜，將蔬菜丟下去，利用蔬菜與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降（蔬菜要大量才行）。
14樓：巧匠
先關閉燃氣源，然後用蓋鍋蓋，也可以再加倒大量的食用油使食用油的燃點不夠而滅火，或是把切好的菜快速倒進鍋裡。
15樓：匿名使用者
關掉火拿銱蓋蓋住著火的鍋。
如果還不滅的話，去拿 滅火器滅了。
16樓：
倒涼油，著得特別大蓋鍋蓋也不好使
17樓：限量版高帥富
先直接拿蓋子蓋上，隔絕氧氣，然後關掉天然氣
18樓：匿名使用者
油鍋著火時正確的滅火方法是把鍋蓋扣（蓋上）上火就滅了
19樓：棗莊胖哥_海
首先千萬不要用水。不要用水、不要用水、
蓋子蓋住。然後關火。沒用空氣就滅了。
20樓：匿名使用者
蓋上蓋子，沒有氧氣，火自然會滅，千萬別澆水
21樓：魯
蓋上鍋蓋，切斷火源就可以。不要用水澆
22樓：我就是紅豆女孩
拿滅火器噴吧還用問嗎
23樓：無名笑三少
把鍋蓋蓋上燜滅，注意千萬不要用水！
24樓：匿名使用者
我是廚師，我教一著，一般用一大碗水交一下就ok了
25樓：不喜歡下雨天
我不能跑，我能走嗎？
26樓：匿名使用者
不女童穿的褲子的自己，紗布呵，不知道怎麼知道我妹妹好想你啊我妹妹好看吧？在嗎？在嗎？你是數學老師說我都不聊了幾句話怡紅院
家裡油鍋著火了怎麼辦？
27樓：豌豆貓耳朵
1、迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、溼麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到**的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋裡的油不會被汙染，人體也不會被火燒傷；
2、可以往著火的鍋裡放入大量蔬菜，利用蔬菜與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。
3、可以往**的鍋中倒入大量生油，也可以讓火慢慢熄滅。
28樓：檸檬一家人
用鍋蓋去該蓋滅。
油鍋著火是達到了乙個油的乙個燃點，那用鍋蓋去該蓋滅，就是阻隔了它與氧氣的接觸，從而導致這個火勢減弱或者消失。
另外，平時在用鍋蓋滅火時，應該注意兩點：
第一點鍋蓋滅火時，應從側面蓋住油鍋，如果從上向下放鍋蓋，很可能出現火苗側漏的現象。
第二點鍋蓋蓋上後應該讓其靜置足夠長的時間，不能立即拿下來，以免發生復燃情況。
29樓：玉澤i流光
家裡的家電著火了怎麼辦？
30樓：匿名使用者
油鍋著火可採用滅火器或下列兩種方法滅火：
31樓：熬
要先切斷氣源
然後用鍋蓋蓋住油鍋，將火窒息。
或者用浸濕的毛巾、抹布等將鍋蒙住，降低油溫。
切記不要往鍋裡倒水，否則會使熱油到處飛濺，引燃周圍物品，導致火勢增大；如果用滅火器滅火（最好用二氧化碳滅火器），也不能直接往熱油鍋裡噴而是噴在油鍋邊緣，使其在碰到鍋邊後反射回來滅火，以此避免滅火劑吹散鍋內的熱汕，引燃周物品。
32樓：匿名使用者
不要慌張馬上蓋上鍋蓋
33樓：廉勇安永言
著火了可以用濕毛巾把火蓋滅，不要用水可能會引起更大的麻煩
34樓：譙風己芷文
扣上鍋蓋，使其與空氣中的氧氣隔絕
35樓：匿名使用者
用滅火器 …
36樓：匿名使用者
只能用鍋蓋。
一蓋，然後沿鍋蓋倒一圈水，看到冒煙了之後，用鍋鏟或其他長物品把鍋蓋輕微挑開，確定火熄滅才能揭開。
如果沒有冒煙，說明火沒熄滅，直接用手揭開鍋蓋很可能會因為火苗接觸的氧氣突然增多而引起爆燃，傷到自己。
關於放菜是不可行的，如果菜帶水，水滴掉到熱油上瞬間汽化，然後會把油滴向上帶。
親身經歷。
昨天野炊油鍋著火，剛好身邊有菜，一倒下去火苗躥起一人多高，最後蓋鍋蓋才沒事，幸好沒傷到人，隔壁組的同學都看著我。
什麼倒蔬菜滅油鍋火是假的。
用鍋蓋安全。
37樓：火域修羅
再鍋裡加同樣品牌的油!
38樓：匿名使用者
關掉煤氣，把鍋端下來啊
39樓：匿名使用者
把菜放進去或概上鍋蓋
油鍋著火時 正確的滅火方法有哪些
40樓：梨鹿梨鹿
油鍋著火時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發**。許多人一看到**了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險的噢！
第二步，用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打濕，直接覆蓋在油鍋上。若是正準備炒青菜，那麼完成第一步之後可以直接將青菜倒入鍋中，下了蔬菜之後油鍋溫度會降低，火焰自然就熄滅了。
油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。
具體方法有： a、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走； b、關閉可燃氣體、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質進入燃燒區； c、設法阻攔流散的易燃、可燃液體； d、拆除與火源相毗連的易燃建築物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。
炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋該滅，其滅火原理是
火由三個原素形成 著火源 火源 空氣。缺一不可。當你用鍋蓋蓋住時，就把空氣隔絕了，就可以杜絕火的形成。馬上蓋上鍋蓋,隔絕氧 助燃物 的 即可.油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是 家中煤氣若洩漏，應及時採取的措施是 圖 炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋 蓋滅 通過鍋蓋蓋在鍋上而使鍋內的油...
廚房炒菜，油鍋著火，這時最簡單的處理方法是
答案ca 油的密度比水小，加少量水後，油會漂浮於水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故a措施不適宜 b 用滅火器滅火，不是最簡單的處理方法，故b措施不適宜 c 立即蓋上鍋蓋，可以隔絕空氣滅火，故c做法正確 d 把油倒掉也會燃燒，達不到滅火的目的，故d措施不適宜 故選c 廚房炒菜，油鍋著火，這時...
油鍋著火後，你會選擇趁大火炒菜還是及時撲滅？
油鍋著火往往是比較大的，肯定是要先及時撲滅。如果不撲滅的話，要是火苗竄到其他地方就會比較危險。肯定要及時撲滅，只有這樣才能夠保證自己的安全，而且也不會引起大面積的火災。我是會選擇及時滅火的，因為我覺得生命第一，不要去做冒險的事情，我做保險的事情，才能讓生命更可貴。炒菜時油鍋 對菜餚有什麼影響？炒菜時...