1樓：叫那個不知道
油鍋著火後迅速將鍋蓋蓋上，沒有鍋蓋可取其它物品代替 千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣，蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣於火的接觸，從而使得火更大 。燃燒的是油，加水滅火是不可行的由於水和油密度的問題 油是飄在水上的 加水會使火蔓延。
擴充套件資料
濕布：廚房火初起時，可用溼毛巾、溼圍裙、溼抹布等直接將火焰蓋住，將火悶死。
鍋蓋：當鍋裡的食油因溫度過高著火時，千萬不要用水去澆，因為水一澆，燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物。正確的做法是首先關掉氣源，然後迅速蓋上鍋蓋，用窒息法滅火。
如果沒有鍋蓋，那就將切好的菜倒入鍋內，或從側面倒入冷食油同樣也能滅火。
杯蓋：如果酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來，並引燃容器，此時不能驚慌，更不能把容器摔出去，否則濺到酒精的地方就會**，也不能用嘴去吹，而是應該用茶杯蓋或小碗碟蓋在酒精盤上，一會火就會自動熄滅。
食鹽：食鹽在日常生活中既是不可缺少的調味品，又是一種撲救初**災行之有效的滅火劑。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下，能迅速通過化學作用抑制燃燒進行。
家庭中備的顆粒鹽或細鹽，均是廚房和火災固體引燃的滅火劑。
沙土：電器裝置或電線發生火災時，在用水滅火危險性較大的情況下，可用鐵鍬鏟些沙土覆蓋到燃燒物上，使火窒息熄滅。
2樓：馮朗寧滿博
油鍋著火zhidao時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發**。許多人一看到**了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險的噢！
第二步，用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這麼做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打濕，直接覆蓋在油鍋版上。若是正準備炒青菜，那麼完成第一步之後可以直接將青菜倒入鍋中，下了蔬菜之後油鍋溫度會降低，火焰自然就熄滅了。
油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺少可燃物而停止。
具體方法有：
a、把火源附近的可燃、易燃權、易爆和助燃物品搬走；
b、關閉可燃氣體、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質進入燃燒區；
c、設法阻攔流散的易燃、可燃液體；
d、拆除與火源相毗連的易燃建築物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。
3樓：陽晶瑤羊楠
基本上，當油鍋持續加溫時，大百約到了400度就會**燃燒，許多人看到火就開始慌張，直覺反應就是拿水來滅火，卻忘了油碰到水，反而會更危險啊！
那麼，當油鍋**的時候又該如何應對呢？其實只要謹記這三個步驟，就可以順利把火滅
第一步：冷靜、關火
油鍋**時趕緊冷靜，並且關火，免得鍋子繼續加溫，火燒個不停。
第二度步：將抹布沾濕，直接覆蓋在鍋子上
目的是阻絕火焰與外界空氣的流通；若火勢不大，也可直接蓋上鍋蓋，讓火焰自然止息。
蓋鍋蓋最重要的是揭開鍋蓋的時候，動作一定要慢。應關掉瓦斯，等待一段時間，讓鍋內的溫度下降再將鍋蓋揭開。從上而下蓋鍋蓋是很危險的，從上而下，火回會從鍋蓋的側面噴出來，容易將手燒傷。
正確的方法是從側面慢慢的蓋上鍋蓋。
第三步：等火自然悶熄，不要試圖移動鍋子
移動鍋子有可能造成不答必要的危險，等火被悶熄後，就能解除危機了。
另外，假如手邊有足夠的蔬菜，將蔬菜丟下去，利用蔬菜與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降（蔬菜要大量才行）。
4樓：巧匠
先關閉燃氣源，然後用蓋鍋蓋，也可以再加倒大量的食用油使食用油的燃點不夠而滅火，或是把切好的菜快速倒進鍋裡。
5樓：匿名使用者
關掉火拿銱蓋蓋住著火的鍋。
如果還不滅的話，去拿 滅火器滅了。
6樓：
倒涼油，著得特別大蓋鍋蓋也不好使
7樓：限量版高帥富
先直接拿蓋子蓋上，隔絕氧氣，然後關掉天然氣
8樓：匿名使用者
油鍋著火時正確的滅火方法是把鍋蓋扣（蓋上）上火就滅了
9樓：棗莊胖哥_海
首先千萬不要用水。不要用水、不要用水、
蓋子蓋住。然後關火。沒用空氣就滅了。
10樓：匿名使用者
蓋上蓋子，沒有氧氣，火自然會滅，千萬別澆水
11樓：魯
蓋上鍋蓋，切斷火源就可以。不要用水澆
12樓：我就是紅豆女孩
拿滅火器噴吧還用問嗎
13樓：無名笑三少
把鍋蓋蓋上燜滅，注意千萬不要用水！
14樓：匿名使用者
我是廚師，我教一著，一般用一大碗水交一下就ok了
15樓：不喜歡下雨天
我不能跑，我能走嗎？
16樓：匿名使用者
不女童穿的褲子的自己，紗布呵，不知道怎麼知道我妹妹好想你啊我妹妹好看吧？在嗎？在嗎？你是數學老師說我都不聊了幾句話怡紅院
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