1樓:匿名使用者
柚子皮厚,儲存的時間相對長一點,但時間太長了,果肉水分會蒸發掉一些,不好吃了,所以還是隨買隨吃,不超過乙個星期為好。
2樓:盡心的云云老師
現在又是柚子成熟的季節了,由於柚子含多種安基酸和維生素,吃起來囗感好是老少適宜的佳果。
大家都知道水果除了冰箱保鮮時間長一些,不然極快腐爛的。柚子也一樣稍稍不小心就爛了,大家又想柚子儲存時間久些好慢慢品嚐,那有什麼辦法呢?
首先挑選那些果品好沒有損傷的鮮柚用消毒後的剪子把柚柄剪至根部再用蠟封好剪囗,注意柄不宜留太長容易細菌入侵。然後用乾淨的布沾水把柚皮仔細地擦乾淨並把水份擦乾,通常賣家都會用保鮮劑浸泡,自己吃的就不要這樣做。
最後就是把處理好柚子用好的保鮮袋裝好並紮緊袋子,有條件的抽真空更好。再就是把裝好的柚子放在通風陰涼的地方最好下面墊塊木板防潮。經過這些處理後的柚子就可以儲存到明年4一5月份,那時吃起來甜中帶蜜。
柚子怎樣儲存時間長
3樓:金牛座的性格
1、保鮮膜包裹
乙個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可儲存2—3天左右。
2、冰箱冷藏
剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏,當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著,這樣能避免水分流失,減少細菌滋生,不過也不能放太久,一般3天以內盡快吃掉。
擴充套件資料:
挑選柚子的方法
1、觀仔細觀察,表皮細潔的柚子成熟好,汁多味甜;如果表皮粗糙,可能是因為放置時間較長,不夠新鮮。
2、按用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,表皮薄的柚子好吃。
3、掂較重的柚子含有較多的水分,所以吃起來感覺更美味,兩個大小一樣的柚子,先用右手掂量一下其中乙個柚子,然後掂量一下第二個柚子,但注意不要同時使用左右手,因為左右手的感覺閾值不同。最好使用秤量一下。
4、摸在挑選中,注意親手摸摸柚子上端的「頸」部,如果柚子上面的「頸」部較長,說明肉少皮多,最好選擇「頸」短、扁圓、底部平的柚子。
4樓:北鴦
柚子能放多久要根據柚子的完好程度決定。
一、完整的柚子:1個月以上,放在陰涼通風處儲存。
完整的柚子一定要注意儲存的方式,即存放的環境和溫度。那麼儲存柚子最適宜的溫度在10度上,而且柚子怕水,平時未剝皮且表面完好的柚子,只需放在陰涼通風處儲存,一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。
未剝開的柚子不需要放冰箱,否則更易壞。
二、剝好的柚子:2—3天左右,存於冰箱或盡快吃完。
剝好的柚子相對來說則沒那麼耐放了,所以要存於冰箱或盡快吃完。因為柚子剝了外皮之後,就沒有了保護層,不僅容易遭受細菌等微生物入侵,還容易流失水分,降低口感,需要將其放入冰箱儲存,一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。
三、保鮮膜包裹。
不管是完整還是剝開的柚子在儲存時都可以用到。那麼乙個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可儲存2—3天左右。
四、用柚子外皮包裹。
利用柚子本身的外皮儲存,由於它的皮本身是很厚的,我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。
具體方法是,將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,保證柚子皮的完整,然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來。
由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分,以達到延長保鮮期的效果,通常可以儲存2—3天左右。
五、加工成柚子醬。
除了一般的儲存方法外,加工成柚子醬是儲存時間最為久的一種辦法了,同時還別有一番風味呢。那麼柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質。
其中放入了糖和蜂蜜,可以提高滲透壓,降低水分活度,從而起到防腐作用;而經過高溫煮製,讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌,之後依靠瓶子的密封作用,便可長期儲存不變質,通常儲存時間為6個月左右。
注意:採摘後的柚子放1個星期更好吃。柚子其實也是一種晚熟的水果品種,需要放置一下味道才會更好,所以剛採摘下來的柚子味道不是最佳的。
那麼一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點,會在採摘鮮果的時候提前7—10天採收,而當使用者購買到柚子後,通常是3天之後了,此時再將柚子放置幾天,柚子才會達到最佳的成熟時間,和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣,是需要稍微放置幾天晚熟後才會更加味甜多汁的。
5樓:康道智慧型
沒剝皮的柚子儲存乙個月左右,剝了皮的柚子不超過4天為宜。柚子用以下方式儲存時間長。
1、沒剝開的柚子儲存方式
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫,因此柚子需要放在陰暗的地方,溫度不宜過低在10度-15度為最佳,這種常規的儲存方法能保證柚子在10天內新鮮,味道不發生變化
2、剝開後的柚子儲存方式
柚子個頭比較大,乙個柚子的果肉夠幾個人吃,有時後剝開多了,吃不完,這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯幹,放一天以上食用口感就完全變了,這種剝開的柚子儲存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。
柚子又名「文旦」,外皮很厚,大多在10~11月採摘。柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。 柚子多見於南方,以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。
其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人讚不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有「天然水果罐頭」之稱。
柚子不宜放冰箱
最好是不要放冰箱裡,這樣做柚子存放的時間反而會縮短。如果柚子已經剝開,那倒可以放冰箱,不過,先用個保險膜包一下。冬天不超過20度,現在放到春節不但不會壞,還經過了一段時間的糖化,柚子會變得更甜。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質,只需將其放在10度到15度左右的通風乾燥處儲存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑膠袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達到保鮮的效果。
6樓:老馬揚蹄
一、剛買回柚子就吃,可能感覺水份比較少,那是因為還沒有充分糖化,將你家裡所有柚子上套的塑膠袋都扒掉,一週後再吃會感覺水份明顯增多;
二、柚子存放應最好處於通風處,溫度不宜過低;最好在+10度以上;
三、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛的,當然,喝酒吃柚子這種機會也比較少。
柚子可以存放多久 柚子可以放冰箱嗎
7樓:qq百腦匯の小
如果是沒有剝皮的柚子,放乙個星期沒有問題。
如果是剝皮了的,就需要用保鮮盒子或者保鮮膜包好了再放保鮮層,這個建議最多放三天就好。
時間長了會影響口感。
望採納,謝謝
8樓:匿名使用者
柚子可以存放幾個月,不過可能水份會流少掉,表皮會乾枯,放冰箱有除臭功能
柚子在常溫下能存放多久
9樓:雯
沒剝開的蜜
抄柚常溫下可存放1個月左右,而剝開的蜜柚放冰箱冷藏大約可以放3天左右。
完整的蜜柚存放溫度不宜過低,最好在10度以上為佳,一般只需放在常溫通風陰涼處即可;但剝開的柚子沒有了外皮的保護,果肉容易流失水分、滋生細菌,需要放到冰箱冷藏,延緩柚肉變質期,但保險時間較短,最好盡快食用完。
10樓:江南
真的可以放得乙個copy
月以上! 我2月10多號bai吧du,買了三個柚子,後來有乙個zhi一直沒吃!就這麼留著(沒有
dao冰箱) 直到昨天,我才吃!水分還挺多,味道也不錯! 我想,從我買到吃都已經有乙個月了。
那從樹上摘下來,再到銷售給一級批發商,再一層層地銷售到我手上,再到我吃的那天,又經歷了多少天呢?我不知道答案!
柚子放的時間長了,會變質嗎
11樓:特特拉姆咯哦
如果放的時間不是很長,柚子幹只是因為水分蒸發了,給它點水就會恢復,營養並沒有流失。用水泡泡,不過不要泡太長時間,五分鐘就好。但存放時間夠長,太乾的就不要直接吃了。
12樓:三年離歌
沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放乙個月左右的時間。如果是剝皮了的柚子,建議儲存2-3天,不超過4天就要食用完。食用變質的柚子很容易造成腸道疾病,尤其是本身腸胃功能就比較弱、抵抗力也相對相低的孕婦更加需要注意,
切忌不可食用存放時間過長或者是有變質的柚子。一般柚子的儲存點最好是通風處,溫度不宜過低,最好在10度以上。另外,柚子最怕沾水了,尤其是酒。
千萬不要讓柚子沾到酒,柚子皮一沾到酒很快就會爛掉。
擴充套件資料
挑選柚子方法:
1、觀仔細觀察,表皮細潔的柚子成熟好,汁多味甜;如果表皮粗糙,可能是因為放置時間較長,不夠新鮮。
2、按用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,表皮薄的柚子好吃。
3、掂較重的柚子含有較多的水分,所以吃起來感覺更美味,兩個大小一樣的柚子,先用右手掂量一下其中乙個柚子,然後掂量一下第二個柚子,但注意不要同時使用左右手,因為左右手的感覺閾值不同。最好使用秤量一下。
4、摸在挑選中,注意親手摸摸柚子上端的「頸」部,如果柚子上面的「頸」部較長,說明肉少皮多,最好選擇「頸」短、扁圓、底部平的柚子。
13樓:姬覓晴
柚子放的時間長了是會變質的,柚子能放多久要根據柚子的完好程度決定。
一、完整的柚子:1個月以上,放在陰涼通風處儲存。
完整的柚子一定要注意儲存的方式,即存放的環境和溫度。那麼儲存柚子最適宜的溫度在10度上,而且柚子怕水,平時未剝皮且表面完好的柚子,只需放在陰涼通風處儲存,一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。
未剝開的柚子不需要放冰箱,否則更易壞。
二、剝好的柚子:2—3天左右,存於冰箱或盡快吃完。
剝好的柚子相對來說則沒那麼耐放了,所以要存於冰箱或盡快吃完。因為柚子剝了外皮之後,就沒有了保護層,不僅容易遭受細菌等微生物入侵,還容易流失水分,降低口感,需要將其放入冰箱儲存,一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。
三、保鮮膜包裹。
不管是完整還是剝開的柚子在儲存時都可以用到。那麼乙個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可儲存2—3天左右。
四、用柚子外皮包裹。
利用柚子本身的外皮儲存,由於它的皮本身是很厚的,我們在剝開的時候只需注意不要弄傷果肉就好辦了。
具體方法是,將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,保證柚子皮的完整,然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來。
由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持果肉的水分,以達到延長保鮮期的效果,通常可以儲存2—3天左右。
五、加工成柚子醬。
除了一般的儲存方法外,加工成柚子醬是儲存時間最為久的一種辦法了,同時還別有一番風味呢。那麼柚子醬是把柚子、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質。
其中放入了糖和蜂蜜,可以提高滲透壓,降低水分活度,從而起到防腐作用;而經過高溫煮製,讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌,之後依靠瓶子的密封作用,便可長期儲存不變質,通常儲存時間為6個月左右。
注意:採摘後的柚子放1個星期更好吃。柚子其實也是一種晚熟的水果品種,需要放置一下味道才會更好,所以剛採摘下來的柚子味道不是最佳的。
那麼一般果農為了讓柚子能夠儲存的久一點,會在採摘鮮果的時候提前7—10天採收,而當使用者購買到柚子後,通常是3天之後了,此時再將柚子放置幾天,柚子才會達到最佳的成熟時間,和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣,是需要稍微放置幾天晚熟後才會更加味甜多汁的。
柚子如何存放柚子可以放冰箱嗎,柚子的儲存可以放在冰箱裡麼
柚子最好是不要放冰箱裡,這樣做柚子存放的時間反而會縮短。如果柚子已經剝開,那倒可以放冰箱,不過,先用個保險膜包一下。冬天不超過20度,現在放到春節不但不會壞,還經過了一段時間的糖化,柚子會變得更甜完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質,只需將其放在10度以上的通風乾燥處儲存,溫...
剝開的柚子怎麼儲存已經剝開的柚子怎麼儲存
方法一 柚子個頭比較大,乙個柚子的果肉夠幾個人吃,有時剝開多了,吃不完,這剝開後的柚子放幾個小時就會幹,放一天以上食用口感就完全變了,這種剝開的柚子儲存主要是為了防止水分的流失。這時也不要連著皮了,可直接在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。注意 不要掰的太乾淨...
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真真手工魔芋可以用水漂到半個月呢,如果繼續儲存就用食用鹼煮一下,jian水和魔芋豆腐一起漂,我是做傳統手工魔芋的,18690559439 魔芋豆腐能儲存三到五天。儲存方法如下 1 魔芋浸泡在鹽水中,在烹調前用清水浸泡一下。2 將魔芋用水焯一下,然後放在冰箱裡。3 將魔芋放在碗中,清水經常換,可儲存三...