凡士林和黃油如何區別，用途有何不同

1樓：小溪閒談影視劇

一、用途不同

1、凡士林：凡士林主要為化學惰性的碳氫化合物，並沒有殺菌能力；但它不親水、不會被吸收，塗抹在**上能在其表面形成一層膜，使水分不易蒸發散失，可以保持**為濕潤狀態，阻擋來自空氣中的細菌和**接觸，從而降低感染的可能性；凡士林除去可作浸潤和灌注電容外，可用於防鏽、和防水劑。

2、黃油：乳經離心分離後所得的稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品稱之為黃油，也稱忌廉、白脫油。黃油在常溫下呈淺黃色固體，加熱熔化後，有獨特的乳香味。

優質的黃油氣味芬芳，組織細膩、均勻，切面無水分滲出。如今，黃油還是高階烹調和日常烹調不可缺少的配料，在一定意義上已經被貼上了高階的、奢侈的、純潔的標籤。

二、製作方式不同

1、凡士林：天然凡士林取自烷屬烴重油等石油殘油濃縮物；人造凡士林則取自用純地蠟或石蠟、石蠟脂使礦物油稠化的混合物。

2、黃油：用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。

三、特性不同

1、凡士林：凡士林系石油潤滑油餾份，經深度精製而得的無色、無臭、無螢光透明的油狀液體，滴點約37-54攝氏度。不含任何新增劑、水分和機械雜質。

溶於乙醚、氯仿、汽油及苯等有機溶劑。不溶於水。化學穩定性和抗氧化性良好，具有良好的抗氧化安定性、穩定性和光安定性。

2、黃油：富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素a等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養。

2樓：匿名使用者

凡士林的學名叫石油脂，它的主要原料是從**經過常壓和減壓蒸餾後留下的渣油中脫出的蠟膏，同時還需按照要求摻和不同量的高、中黏度潤滑油。按其使用要求的不同，可分為普通凡士林、醫藥凡士林、化妝用凡士林、工業凡士林和電容器凡士林等。

我們一般用的黃油叫做通用鋰基潤滑脂（gb7324-1994），按稠度等級分為1#、2#、3#。具有良好的抗水性、機械安定性、防腐蝕性和氧化安定性，適用於工作溫度-20～120℃內各種機械裝置的滾動軸承和和滑動軸承及其他摩擦部位的潤滑。

凡士林在一定範圍可以代替黃油作潤滑劑,防鏽劑,但黃油不能替代普通凡士林、醫藥凡士林、化妝用凡士林。

3樓：太空人的小月亮

回答親，就是1、凡士林：凡士林主要為化學惰性的碳氫化合物，並沒有殺菌能力；但它不親水、不會被吸收，塗抹在**上能在其表面形成一層膜，使水分不易蒸發散失，可以保持**為濕潤狀態，阻擋來自空氣中的細菌和**接觸，從而降低感染的可能性；凡士林除去可作浸潤和灌注電容外，可用於防鏽、和防水劑。

優質的黃油氣味芬芳，組織細膩、均勻，切面無水分滲出。如今，黃油還是高階烹調和日常烹調不可缺少的配料，在一定意義上已經被貼上了高階的、奢侈的、純潔的標籤

4樓：匿名使用者

據我所知，凡士林是石油產品。烴類

黃油是油脂加入naoh後加熱溶解的是黃油

如果不對。請原諒哈

5樓：hinsberg試劑

凡士林是烴

黃油是酯

本質不同

凡士林和黃油有什麼使用上的區別和優缺點？ 5

6樓：

效果差不多！但是凡士林溶點37度，很容易溶化滴掉，造成缺油失效！黃油溶點高，應該有7，80度，粘性也比較大！看使用環境吧！

7樓：太空人的小月亮

凡士林的作用與用途有哪些，凡士林的作用與功效，凡士

8樓：媽咪的心事

白凡士林的作用與用途有哪些

9樓：

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