1樓：那是你的我不要
●辣拌芥梗
原料：芥梗數根，紅辣椒、青辣椒各1個。
配料：辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙，薑絲少量。
做法：1、把芥梗用清水浸泡，換水洗乾淨。然後用鹽拌勻，醃製15分鐘。最後搓洗，切成細長條狀。
2、青、紅辣椒洗乾淨，去蒂去籽、切絲，姜切絲，都撒在醃過的芥梗上。
3、然後把配料攪拌在一起即可。要點：芥梗是東北一種山草藥的根部，貌似小人參，用的時候要清洗乾淨，換幾次清水，去除其苦澀味，如果可以，最好浸泡久一點。
也可以先嚐一下，覺得沒有苦澀味再製作。
韓式拌芥梗
主料：幹芥梗絲
輔料：韓式辣椒醬，糖，鹽,醋
將買來的幹芥梗絲洗淨，泡在乾淨的盆中，用清水泡一宿將發好的芥梗，控乾水分，放入韓式辣椒醬，糖，鹽，醋用手抓勻，這樣更入味．邊拌邊嘗一下味道．
拌好後，放入冰箱，醃一天一宿，味道更濃．
我用的是長春的真子魚子醬．
辣椒醬也可以自己做
辣椒醬的做法
買一斤左右的新鮮紅辣椒，那種小泡椒．
切成碎碎的，放入鹽，糖，紅油，
關鍵：薑末，蒜末（它們的比例很關鍵）為1：3，不愛吃姜的也可以變為1：5
2樓：紫羅蘭健健康康
紅辣椒、青辣椒各1個。配料：辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙，薑絲少量。
做法：把芥梗用清水浸泡，換水洗乾淨，然後用鹽拌勻，醃製15分鐘，最後搓洗，切成細長條狀，青、紅辣椒洗乾淨，去蒂拌勻即可上碟。
大芥蘭菜心怎麼做好吃，芥蘭菜怎麼做
脆香芥蘭菜心的做法步驟。脆香芥蘭菜心的做法步驟 1 1菜心泡水10分鐘。2菜心洗好後把根部外皮削掉，這樣比較脆，吃起來可口。3鍋裡燒開水，放一勺鹽在水裡，同時把菜心放開水撈一下。變綠就可以撈出來。脆香芥蘭菜心的做法步驟 4 4剛買的盤子就可以用上了 擺盤後把蒜拍碎灑道菜心上，同時容器裡調料 1勺美味...
芥蘭菜怎麼做，芥蘭菜長什麼樣
芥蘭香腸 鮮芥蘭150克 香腸100克 生薑10克，花生油150克 鹽10克 味精8克 白糖2克 溼生粉適量 麻油少許。美食做法 1 芥蘭去葉切長段，二登切花刀 香腸煮熟切片 生薑切片 2 燒鍋下花生油，放薑片 芥蘭球 鹽 香腸炒至入味時 3 然後調入味精 白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出...
溜溜梅是什麼梗呢 吃溜溜梅是什麼梗
溜溜梅是一種表達陰陽怪氣的梗。該梗原出處溜溜梅的廣告宣傳語，廣告中代言人楊冪拿著溜溜梅說著台詞 你沒事兒吧，你沒事兒吧，沒事兒，就吃溜溜梅，該梗火起來之後，就被在各類不理解的 下進行陰陽怪氣的評論傳播。這個梗常常會被用來表達別管我，不要多管閒事等心情，這是一種陰陽怪氣的說法。溜溜梅也可以理解為管好自...