土豆和地瓜是一樣的嗎,土豆和地瓜的區別是什麼

2022-02-28 13:05:09 字數 4309 閱讀 5710

1樓:醜小鵝

土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形,有毛。

奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。

種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥,對土壤適應性較強,但以疏鬆肥沃的砂質土為佳。

在中國各地,馬鈴薯的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。 又名白薯、紅薯、山芋、山藥、番薯、甘薯、沙奶奶)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》上),沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。 北方地區主要指紅苕(紅薯,番薯);而南方部分地區指 豆薯(沙葛)是不同的物種。

2樓:匿名使用者

不一樣,土豆又叫「洋芋」,"馬鈴薯」。地瓜又稱"紅薯"。

3樓:曹慧黃景

土豆和地瓜看起來很相似,其實它們是由植物的不同部分變成的,地瓜是根變的,土豆是莖變的。

土豆和地瓜的區別是什麼?????

4樓:抽風組

土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形,有毛。

奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。

種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥,對土壤適應性較強,但以疏鬆肥沃的砂質土為佳。

在中國各地,馬鈴薯的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。 又名白薯、紅薯、山芋、山藥、番薯、甘薯、沙奶奶)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》上),沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。 北方地區主要指紅苕(紅薯,番薯);而南方部分地區指 豆薯(沙葛)是不同的物種。

5樓:此生可帶

土豆俗稱地蛋,地瓜稱為番薯,土豆蒸著吃味苦,地瓜蒸著吃甜香,土豆炒著吃不易碎,地瓜一炒很面,土豆不能生吃,地瓜可以

6樓:百度使用者

東北的土豆皮是黃色的~~~地瓜是紅色的~~ 地瓜吃起來是甜的~~土豆不是!!

7樓:晨曦kl截

土豆含澱粉比較重 地瓜可以生吃` 這個區別算不?

8樓:百度使用者

用我們這的話說地瓜叫山芋,土豆叫洋山芋

9樓:百度使用者

土豆含蛋白質較多 後者含糖分較多

10樓:初中沒談

土豆不能生吃 地瓜則可以

土豆和紅薯有什麼區別

11樓:離落蒾薍

土豆,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、馬鈴薯、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。

土豆原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。

土豆主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界土豆總產最多的國家。

2023年,中國將啟動土豆主糧化戰略,推進把土豆加工成饅頭、麵條、公尺粉等主食,馬鈴薯將成稻公尺、小麥 、玉公尺外的又一主糧。

紅薯(英文: sweet potato)其實是紅皮番薯的簡稱(學名:ipomoea batatas (l.

) lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、大公尺、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐公尺,寬3-13釐公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4釐公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

12樓:南粵大地我的家

土豆兩端是圓的,皮是黃的。紅薯兩端是尖的,皮有白的、黃的、紫的等

13樓:匿名使用者

土豆是馬鈴薯,紅薯俗稱地瓜。

14樓:小雞器人

土豆是不甜的,紅薯是甜的

土豆和地瓜有什麼區別

15樓:苦苦的掙扎

土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形,有毛。

奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠答兆或紫褐色。

種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥,對土壤適應性較強,但晌渣以疏鬆肥沃的砂質土為佳。

在中國各地,馬鈴薯的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。 又名白薯、紅薯、山芋、山藥、番薯、甘薯、沙奶奶)【異名】土瓜、涼瓜宴舉悄、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》上),沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。 北方地區主要指紅苕(紅薯,番薯);而南方部分地區指 豆薯(沙葛)是不同的物種。

土豆和地瓜有什麼區別呢??????

16樓:光輝

區別在於你想吃土豆絲時,不能用地瓜,而想喝地瓜粥時,卻不可以用土豆塊替帶. 所有之物,各有利用,偏頗之處皆出人意.所以物盡其用才是可取之道!

17樓:手機使用者

土豆,學名馬鈴薯,國外引進中國的. 地瓜,各地的叫法都不一樣,有的叫紅薯,有的地方白薯也叫地瓜.

18樓:手機使用者

額 我吃土豆 也不吃地瓜

19樓:旋律

地瓜比 土豆 好吃 ..

土豆和地瓜是一樣的嗎?

20樓:百度使用者

土豆和地瓜看起來很相似,其實它們是由植物的不同部分變成的,地瓜是根變的,土豆是莖變的。

地瓜

土豆

21樓:明達大嫂

當然不一樣,沒聽說過,兩個人對暗號:土豆,土豆,我是地瓜。如是一樣的,就沒有意義的。

22樓:我你瀟灑的父親

在國外這兩種都叫potato。。。但是往下細分還是不同的。。。包括營養價值之類的。。。

23樓:匿名使用者

不是一樣的 ,你錯了

24樓:匿名使用者

士豆是士豆地瓜是地瓜因

地區不同面說法不同,

台灣人說的地瓜是紅薯,管士豆叫馬鈴薯~~~~~~`

25樓:匿名使用者

bu s yi yang d a

26樓:依劍菲雪

地瓜相對來說要甜一點

土豆沒那麼甜,味道都不一樣.

27樓:匿名使用者

樓上的, 台灣人管地瓜叫土豆, 管土豆叫馬鈴薯. 上週吃飯, 我朋友剛剛說過的.

28樓:匿名使用者

土豆是土豆,地瓜是地瓜怎麼能一樣呢。

土豆叫馬鈴薯,地瓜叫紅薯

29樓:匿名使用者

廢話,土豆是土豆,地瓜是地瓜.

30樓:北方美少女

當然不一樣嘛

名字都不一樣

味道也不一樣呀

31樓:等待中的貓

土豆是土豆,地瓜是地瓜

32樓:匿名使用者

當然不同咯~兩種不同的東西

33樓:匿名使用者

絕對不一樣!! 土豆叫馬鈴薯,地瓜叫紅薯

34樓:

當然不一樣啊,要不就都叫土豆啦

35樓:原謜

一哦個甜的 乙個味的

36樓:溪邊稻香

100\100是你輸了~~~~~

土豆土豆,我是地瓜,地瓜地瓜我是土豆下一句

地瓜地瓜,我是土豆收到請回答 馬鈴薯馬鈴薯,我是番薯 番茄番茄,我是西紅柿 黃河黃河,我是長江我是長江,收到請回答收到請回答!麼麼!地瓜地瓜我是土豆下一句 這是一彩鈴啊!土豆和地瓜 女 土豆!土豆!我是地瓜!我是地瓜!聽到請回答呀!男 地瓜!地瓜!我是土豆!我是土豆啊!女 土豆!土豆!我正在撥打你的...

土豆呼叫地瓜,地瓜是怎麼回答的,地瓜地瓜,土豆呼叫該怎麼回答呢?

地瓜收到,地瓜收到,請講!地瓜熟了!地瓜熟了!哦,土豆快到碗裡來。你才到碗裡去 土豆土豆,地瓜收到 地瓜地瓜,土豆呼叫該怎麼回答呢?天開始濛濛亮了,躲在山邊樹林中的楊昱舉起望遠鏡。小商河邊的紅軍陣地一遍寂靜,只有幾個哨兵來回走動。正南是紅軍的帳篷,帳篷西側停著一排飛彈發射車。排長,我看是真的。你看,...

怎樣儲存紅薯和土豆,地瓜怎麼存放?

一 土豆儲存方法 1 在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果,然後把袋口紮緊就行了 這是因為,蘋果會散發出一種叫 乙烯氣體 的東西,可以減緩土豆的 發育 就這麼簡單!2 用保鮮袋紮起來,讓它與空氣隔絕,就能防止變幹 腐爛和長芽。3 土豆怕凍要放在紙箱裡,離寒冷的地方遠點。普通家庭存放土豆應做到以下 六忌 1...