1樓：匿名使用者
土豆就抄是馬鈴薯
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2樓：匿名使用者
土豆是北方的一種叫法；
而馬鈴薯是南方的一種叫法；
兩者都是同一中食物啦！！
3樓：匿名使用者
是同一種食物,只是叫法不同,實際上是一樣的東西,只不過一般我們習慣叫土豆罷了.
4樓：仙人
馬鈴薯也叫土豆````他們還有乙個名字是:"山藥蛋"```
5樓：匿名使用者
是同乙個東西,土豆又叫馬鈴薯（北方）,洋山芋（南方）。
6樓：匿名使用者
同一種東西，但是在不同的地方不同的叫法
7樓：匿名使用者
一樣的東西 叫法不同而已
8樓：真彩兒
只是叫法不一樣，屬於澱粉類食品。
9樓：匿名使用者
一樣東西，不同叫法。
10樓：匿名使用者
你問的問題太厲害了
3歲孩子還回答不了，要4歲的才會回答。。。
11樓：落霞孤鵡
它們根本就是乙個東西屬於澱粉類食品
12樓：最佳錢瘋
它們根本就是乙個東西.
13樓：匿名使用者
樓上的是瓜類嗎？哈哈..偶無語了
土豆和馬鈴薯是一樣東西嗎？
14樓：皮皮鬼
馬鈴薯（學名：備唯solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年絕滾氏生草本植物並散，別稱土豆、地蛋、洋芋等。
所以土豆和馬鈴薯是一樣東西。
15樓：我叫桃金孃
是的，同一種東西
土豆是中國人叫法，馬鈴薯是外國逗圓人的叫法
中國有人地區也管土豆叫洋衡模芋，也許還有其它不同的叫法，但東咐指緩西是乙個
16樓：臭臭vs小怪獸
馬鈴薯與土豆就是同一種東西，並沒有什麼實質上的不同，只是在東北地區，擾瞎習慣性叫馬鈴薯為土豆罷了，馬鈴薯的稱呼有很多，洋芋，山藥蛋，洋番薯，土豆，山洋芋，荷蘭薯等都是馬鈴薯的別稱。
馬鈴薯的營養價值：
馬鈴薯中含有大量的碳水化合物，同時含有蛋白質，礦物質如磷，鈣，b族維生素，維生素c，胡蘿蔔素等營養素，水分多，脂肪少，單體積的熱量相對較低，是**充飢的佳品。
馬鈴薯的搭配禁忌：
1、馬鈴薯和豆角同時食用，能有效預防嘔吐，腹瀉和急性腸胃炎。
2、馬鈴薯和牛奶一起吃可以營養互補，馬鈴薯富含碳水化合物和維生素，牛奶富含蛋白質和鈣，能為人體提供所需的營養素。
3、馬鈴薯不宜與香蕉一起吃，同時吃容易造成面部色素沉著，形成雀斑。
馬鈴薯的適宜人群：
馬鈴薯一般人群都可以食用，特別對緩散空消化不良的人有**特效，適合於胃及十掘滲二指腸潰瘍病人，**者食用，腹痛，腹脹者，哮喘病患者則不宜食用。
健康貼士：
土豆一旦變綠或發芽或腐爛，其中就會生成一種叫做龍葵素的有毒物質，食用會導致人體中毒。
17樓：匿名使用者
是的，屬於
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要顫姿的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、跡喚玉公尺、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前2023年到茄州絕2023年的秘魯南部地區。
18樓：天天下雨的天空
你伍神好！土豆是外語的意譯，馬鈴薯英語的美語化翻譯，還腔鍵虧有一種國人的叫法——洋芋。其實都是一樣東西（同亮激乙個物品）。
19樓：慶育舒平惠
馬鈴薯，一年生草本植物，北方廣泛種植，開白花，塊芽繁殖。伍棚洞俗稱土豆腔枯、洋山芋、地蛋和納、山藥蛋等。
兩者是同一物。
20樓：緋颯c苜蓿
不是，因為馬鈴薯是從國外留傳到中國的，而那時中國就叫土豆。馬鈴薯是國外的另一種品種，不屬於土豆，只不過他們是一種科目的搜備，中國人就開始把土豆和馬鈴薯混為一談世畢毀，一直都誤認為他們是一種東數攔西！
21樓：萊特萊德莉
不是...
土豆和馬鈴薯是一bai
樣的東西...
山芋在du有手棗的地方zhi叫做dao紅薯...
而有的地方卻叫做山回藥...
紅薯有的地方叫做番薯...
但有的地握液方卻叫做山芋...
山段薯物藥蛋是一種圓圓的吃起來比較面的東西...
但我記得在華北地帶卻把土豆叫做山藥蛋...
洋芋頭是那種長的很像生薑的東西...
但比生薑長的厚實...
馬鈴薯就是土答豆...
但西北地區的人卻叫做洋芋頭...
之所以有這麼多名稱...
那是因為中國的方言太多...
很難讓人理解...
22樓：匿名使用者
學名馬鈴薯，俗稱土豆或山藥。
23樓：綠葉紅花
是一樣的，馬鈴薯是學名，因為世界各地都有敬源，鑑於名字混亂，植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯臘扮。我知道的還有洋芋，地蛋，亮局態山藥蛋，等叫法。
24樓：子不語
是一樣的，只是各地叫法不一樣，有的地方也叫：洋芋！
25樓：大雄のa夢
是的，出名的東西都有個藝名
26樓：蘋果綠養生網
土豆不僅名字這麼有學問，做法也是很有研究的，尖椒土豆絲是家常菜中很受歡迎的一道開胃菜。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少譁螞想到土豆這樣的 "大眾貨"。即便宜，又營養，土豆健康無汙染食物。
土豆作為家常飯桌上不可缺少的一道必備菜，吃法有很多種，可以炒、可以涼拌、可以油炸(薯條)可以煮，隨意搭配其他的食材都是一道可以上桌的菜物。
土豆的藥用價值
可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
中醫認為土豆「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃凳擾不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。
養生堂提示
土豆雖然具有**、美化指甲，對於一些常見疾病有很好的療效，但是多吃無益，每週土豆的攝取量要保持在乙個合理的範圍中。日本乙個研究發現，每吃5~6個馬鈴薯，可使中風機率下降40%。
馬鈴薯是什麼，馬鈴薯是什麼，是土豆嗎？
馬鈴薯有較多的維生素c鈉鉀鐵，鈉含量最為豐富。心功能不全的患者多伴有低鉀傾向，常吃馬鈴薯即可補鉀又可補醣類蛋白質維生素礦物質等。就是土豆啊 個別地方叫法不同 像四川 可以說叫洋芋 但是說土豆 全國都一樣吧 都知道 馬鈴薯是什麼？馬鈴薯有較多的維生素c鈉鉀鐵，鈉含量最為豐富。心功能不全的患者多伴有低鉀...
如何分辨西紅柿和番茄，還有土豆和馬鈴薯
中國馬鈴薯產業網的小土豆想說在我的印象裡 這些都是乙個東西啊 為什麼西紅柿叫番茄,馬鈴薯叫土豆?西紅柿和馬鈴薯這兩個都是學名，生活中一般不會這麼說，感覺太官方了 沒有為什麼的一種是俗稱，一種是書面語啊 土豆和馬鈴薯,番茄和西紅柿,我喜歡的人和你,是什麼意思 就是我喜歡你呀！以為喜歡的人就是你，土豆和...
土豆是不是發物，馬鈴薯是發物嗎
不是。它主要是碳水化合物。食療作用。馬鈴薯味甘，性平，微涼，入脾，胃，大腸經 有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛，脾虛納少，大便乾結，高血壓，高血脂等病症 還可輔助 消化不良，習慣性便秘，神疲乏力，慢性胃痛，關節疼痛，濕疹等症。不...