1樓:匿名使用者
當然是生吃營養最豐富嘍,孕婦要注意身體,有禁忌食單的,大寒的東西不要吃!
新鮮檸檬怎樣生吃
2樓:美味新吃法
檸檬味道特別酸,一般沒人生吃,做成果醬後味道特別好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夾層、派和塔的餡料都很美味,簡直是百搭呀!檸檬汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的檸檬酸、維生素c,能化痰止咳,生津健胃,簡直是居家必備神器!
3樓:死冬
當然是生吃營養最豐富嘍,孕婦要注意身體,有禁忌食單的,大寒的東西不要吃!
新鮮的檸檬生吃(直接吃)怎麼吃
4樓:鵝子野心
泡水飲用:將檸檬
鮮果或檸檬皮洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
具有行氣,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘的功效。
02製糖漬檸檬:將檸檬洗淨,切片、去籽後,按1千克檸檬片2-3千克砂糖的比例,採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一週後即可飲用(糖尿病患者可採用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25-30%)可新增蜂蜜溫水侵泡。
03蜜澤檸檬:檸檬用鹽洗外皮,也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂,切成薄片。
以一片檸檬,一勺蜜的順序將所有檸檬都醃進乙個無水無油的玻璃密封罐(蜜一定要醃過檸檬片)。蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室儲存。醃製一晚上就可以開喝了。
三四天後再夾出檸檬沖泡味道更佳。沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。(不可用熱水,會破壞蜂蜜的營養成分)
檸檬如何生吃
5樓:逍遙小帝皇
鮮果片泡水:先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子後直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。
調料除味:檸檬可用於祛除肉類、水產的腥羶之氣,將鮮檸檬切片或檸檬汁在起鍋前放入鍋內,可去腥。
鮮檸檬果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中浸泡3至5分鐘,就可用於敷臉、擦身。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑。
鮮檸檬可用於除臭:將兩斤左右鮮檸檬果置於冰箱或房屋內,對清除冰箱或房屋中的異味有較好作用;
檸檬汁制蛋糕:製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。
6樓:美味新吃法
檸檬味道特別酸,一般沒人生吃,做成果醬後味道特別好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夾層、派和塔的餡料都很美味,簡直是百搭呀!檸檬汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的檸檬酸、維生素c,能化痰止咳,生津健胃,簡直是居家必備神器!
新鮮的檸檬生吃(直接吃)怎麼吃?
7樓:夢
新鮮的檸檬直接吃會傷胃的,酸性太強烈。只有當調味直接擠到菜品上(特別是青檸檬有去腥殺菌加鮮作用),或者兌水喝。
新鮮的檸檬怎麼吃
8樓:空谷情花
生食,將檸檬鮮果洗淨,直接食用。糖漬,將檸檬鮮果洗淨切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
飲用,將鮮檸檬片2-3片,用茶杯兌開水,當茶飲用,清新爽口。檸檬片適合和任何花茶茶均可。
鮮果片泡水,先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子後直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。檸檬做菜,在製作色拉調料油和調味汁時,可用檸檬汁代替醋。在烹製牛扒以及魚類時,可以擠入少量的檸檬汁來去除腥味,讓肉的味道更鮮美。
鮮檸檬汁制蛋糕,製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。檸檬蜜餞,檸檬,蜂蜜適量。將檸檬洗乾淨,切片,不要切的太厚,然後將蜂蜜均勻的塗抹在檸檬上。
在玻璃罐中放一片檸檬,然後放一勺蜂蜜,再放一片檸檬接著放一勺蜂蜜,這樣一直填滿瓶子。
新鮮檸檬中含有醣類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。鮮檸檬的營養價值非常高,其中的多種營養成分都是身體所必須的。
檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以開啟胃口。
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外濕相互感應,濕濁鬱積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
9樓:
青檸檬可以用做烹飪調料、泡水、做果汁,基本不用作鮮食。
擴充套件資料青檸檬泡水的方法:
一、首先將清洗乾淨的青檸檬切成片。
二、把切成片的青檸檬放入盛有飲用水的杯子裡。
三、根據個人的口味加入適量的蜂蜜。
四、用筷子攪拌均勻。
五、將蜂蜜攪拌均勻後即可飲用。
10樓:領悟
1、檸檬買回來後先洗淨,抹幹表面水份;
2、把檸檬切碎,盡可能切碎點,核最好挑出來不要,因為比較苦啊。
3、把切好的檸檬放入燉盅;
4、加入一斤冰糖,不用加水;
5、在電子燉盅外用開水注到最到水位線;蓋好蓋子,燉約八個小時左右。
檸檬芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。
果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素c,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的克星。
11樓:匿名使用者
檸檬是一種很不錯的水果,有好幾種不同的吃法:
1.首先,熟透的檸檬是可以直接吃的,去掉皮以後可以直接吃裡面的果肉,但一般情況下味道都特別酸,酸得舌頭、牙齒麻木,所以很多人都不直接吃檸檬。
2.一般,多用檸檬來跑水喝,或者你也可以將檸檬榨成汁。用清水洗乾淨,切成片狀,既可以直接泡茶或曬成檸檬幹再泡茶。
或者直接切好檸檬片後,與其他水果蔬菜一起放進榨汁機,榨汁的時候檸檬要控制好量,不然會很酸,或者你乾脆加極少蜂蜜也可以。
12樓:莫不可明
檸檬怎麼吃好
1、生食
將檸檬鮮果洗淨,直接食用。檸檬很酸,一般不提倡2、糖漬
將檸檬鮮果洗淨切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
3、檸檬片適合和任何花茶泡茶
一茶匙乾燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
4、檸檬做菜
檸檬還可以入菜做調料,如檸檬溜雞片、檸檬大拌菜、檸檬雞翅、檸檬魚等。
5、飲用
將鮮檸檬片2-3片,用茶杯兌開水,當茶飲用,清新爽口,為常見的檸檬茶飲方法。
13樓:匿名使用者
吃法十種:
1,切開一半一半擠著來吃
2,切開一條一條啃著來吃
3,切開來擰出水來吃
4,切成一片一片泡茶吃
5,切成一片一片炒菜時放點吃吃
6,切成一片一片晾自己臉上等幹了再吃
7,切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝,因為雪碧就是棕檬水。
8,放在酒中喝。
9,燒烤或幹煎類的肉食上面淋檸檬汁。
10,檸檬皮刨成小片也可以用來做菜當香料。
功效:含有豐富維他命c的檸檬,可以解決便秘之苦,還可以排除腎毒,亦有美白肌膚的作用。
新鮮檸檬可以直接吃嗎
14樓:新動力展覽搭建
可以。新鮮檸檬含有大量的水溶性維生素c和多種營養物, 直接泡水喝不僅能最大程度的攝取檸檬裡的活性營養物, 而且還能品嚐到最好的檸檬風味。不過, 需要提醒的是, 鮮檸檬最佳的飲用方法是用冰水來泡製, 而非用開水或熱水, 只有製成乾品的檸檬片或檸檬茶才需要用開水或熱水來泡製; 這是因為鮮檸檬遇熱會揮發和喪失掉大部份的鮮活營養物和香酚物, 所以用冰水來泡製鮮檸檬才是正確的方法, 具體的泡法參考如下:
將鮮檸檬洗淨, 用刀切簿片, 切1/3個即可, 放入300毫公升的水杯裡, 放入冰粒(無冰粒也可不加)和冰水, 1分鐘後即可品飲, 可多次泡飲, 直至味淡即止。若遇有太過酸澀或苦澀的檸檬, 或是喜歡喝帶甜味的檸檬水, 則可加入適量的蜂蜜或冰糖來調配味道, 調至自己喜歡即可。
15樓:假面半鬼
可以的呀,檸檬就是直接生吃的。
16樓:林丞丞
可以的 但是要先洗一下
檸檬可以生吃嗎
17樓:慕容仙
檸檬屬於柑橘類的水果,檸檬果實橢圓形,果皮橙黃色,果實汁多肉脆,聞之芳香撲鼻,食之味酸微苦,一般不能像其他水果一樣生吃鮮食,而多用來製作飲料。檸檬二三月份成熟,味道極酸,故孕婦肝虛者嗜食,又有「宜母子」或「宜母果」的美譽。
檸檬果實中含有醣類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分, 此外,還有豐富的有機酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵禦能力等等都十分有幫助。但其實除了強身健體的功效之外,檸檬亦是一種有相當高美容價值的 有美白的療效,而且其獨特的果酸成份更可軟化角質層,令肌膚變得美白而富有光澤。
檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用,是製作檸檬香脂、潤膚霜和洗髮劑的重要工業原料。如果經常使用一些含鉛的化妝品,時間久了對**健康不利,容易在**上形成色素斑跡影響容顏。使用檸檬型潤膚霜或潤膚膏,則可以有效地破壞鉛素在**上發生化學反應,從而保持**光潔細嫩。
我國中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善症狀緩解病情非常有益。檸檬與鈣離子結合能生成一種可溶性絡合物,可有效地緩解鈣離子對血液的凝固作用。
我國民間常用檸檬**高血壓,方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮,經常服用療效明顯。
清洗乾淨,切成1到1.5釐公尺厚的片,記著橫切。放入杯中,到冷開水衝。浸泡幾分鐘就可以喝了,如果覺得酸,就放一點糖
做菜時在調料裡加點——美味:做**美容時加點——美白。
18樓:燕採佘歆
檸檬具有美白的功效,能生吃,但是生吃比較澀口,又酸又澀,很難下口。可以買乾檸檬泡茶
19樓:娛樂時尚
可以生吃的
你可以將檸檬切片泡水 或者加一些白糖蜂蜜醃製一下存入冰箱 也可以直接榨汁喝 也可以做菜的啊 吃燒烤海鮮的時候最好能放點檸檬汁哦可以稀釋有害物質的 可以美白**的啊 不過要做避光處理的.
怎樣把檸檬儲存久點,可以撒鹽嗎,新鮮檸檬怎麼儲存才得久呢?
完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3 二氧化碳濃度高於10 的條件下貯藏一段時間,會對風味產生不良的影響。10 以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5 可引起檸檬變味。如果是用剩一半的,你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。不過就算怎樣...
鮮檸檬葉怎麼儲存?新鮮檸檬怎麼儲存
新鮮檸檬葉具體儲存的方法 將檸檬葉在陽光下暴曬曬乾,然後放置在陰涼乾燥的地方儲存,要十分注意防潮,以防發霉。注 檸檬葉一般是苦澀味的,主要是含黃酮類和有機酸,可以有效 咳喘,腹脹腹瀉等疾病,另外,新鮮的檸檬葉也是可以直接泡水喝的。跟檸檬必須通過科學的方法來儲存是最好的。新鮮檸檬怎麼儲存 鮮檸檬怎麼儲...
如何分辨檸檬的好壞,如何辨別新鮮檸檬的好壞
1 檸檬的果皮 檸檬果皮要挑選光滑,沒有裂痕,沒有蟲眼的。如果有裂口,蟲子眼等的地方,建議大家不要挑選了。2 檸檬的大小 檸檬其實都是差不多大小的。大家在挑選的時候不要挑選過大的,就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。3 檸檬的顏色 檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏色均勻,亮堂,飽滿,就可以了。...