烏魯木齊哪有賣新鮮青金桔跟青檸檬

2021-03-03 22:50:16 字數 4926 閱讀 4966

1樓:壹點咖啡粒兒

果極鮮有批發海南空運的很新鮮,北園春也有賣的,但是是越南過來的不新鮮

烏魯木齊**有批發新鮮青金桔跟青檸檬?奶茶店用那種

2樓:壹點咖啡粒兒

果極鮮有批發,都是海南空運的狠新鮮,北園春也有批發越南進口的,但是打蠟太嚴重了,果品不好

果極鮮有批發新鮮的青金桔跟綠檸檬嗎?烏魯木齊還有**批發這些?

3樓:壹點咖啡粒兒

果極鮮有批發海南小青金桔跟新鮮綠青檸檬,我們好多奶茶冷飲店都去那裡進貨。很新鮮 北園春也有批越南進口的,但是不新鮮而且是打蠟過的

怎麼區分青金桔和青檸檬

4樓:melody姑娘天蠍

一、看個頭

正宗的青金桔個頭很小的,大小和我們常見的黃色金桔差不多,平均重量約為15克,大小如同鵪鶉蛋或一元硬幣。而青檸檬的個頭則比青金桔大的多了。

二、剝皮法

經過看個頭和看外形,到底是青檸檬還是青金桔基本上就很清楚了,如果你還是不太放心就採用剝皮法再驗證一下。因為檸檬的皮捏起來就很厚實,是很難剝的,而桔子皮則較薄,而且很容易就可以剝下來。

請問,青金桔和青檸檬那種營養成份多?

5樓:匿名使用者

青金桔:理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。

青檸檬:具有強鹼性,被認為是**疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。

含有豐富的維生素c,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。

它們的營養成分和功效都有所側重,不能一概而論,根據自身需求加以選擇。

6樓:

青金桔果肉內含維生素c40~50毫克及維生素a、p和芳香油、類胡羅蘿蔔素等多種物質,有**眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。

青檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙,還含有維生素c、b1、b2和煙酸、醣類、鈣、磷、鐵等多種營養成分,以及香豆精類、谷甾醇類、揮發油等物質。檸檬所含的成分除提供營養素外,還可促進胃中蛋白質分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,有助消化吸收。檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,並能降低血脂。

檸檬還具有美容作用,可防止和消除**色素沉澱,使肌膚光潔柔嫩。

青金桔青檸檬黃檸檬哪個適合用來泡水喝?

7樓:匿名使用者

用黃檸檬好一點泡水好一點

8樓:匿名使用者

kl.;kl/;lhu

青檸檬和青桔的區別 ​

9樓:熱心網友

一、青金桔和青檸檬的區別

1、從外觀、表皮上看

青金桔,個頭比較小,一元硬幣大兩圈,和金桔差不多,表皮光滑細膩。青檸檬,大一統一,比青金桔略大,表皮更粗糙厚實。

2、從觸感、香味上看

青金桔的皮很薄,有的摸起來也是有點兒硬,用鹽搓一下表皮也是檸檬清香,只是有些淡,略帶甜香。青檸檬的皮相對厚一些,不用刀子,要略微費勁才能摳開,用鹽搓一下表皮,也有清香味浮出。

3、從肉質、口感上看

青金桔,肉是橘黃色,酸味很重。青檸檬,內裡色如西柚,綠中帶黃,肉是淺黃。口感酸味不重,回味略有苦澀。

二、介紹

1、青金桔:又名酸橘、青桔、山桔、年桔、綠桔,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔,為海南本地野生種,是芸香科常綠小喬木,味極酸,一般不做鮮食。通常用做烹飪佐料,在海南當地通常用做白切雞、白切鴨、白切鵝的點蘸佐料。

2、青檸檬:是檸檬的一種,主要用來榨汁,海南很多餐館把它做為特色的烹飪調料,因味道比較酸,很少被作為直接食用的水果。海南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,偏酸清香,營養價值高,是代替酸醋的首選調料品。

10樓:sunny佳爺

1、青桔子和青檸檬的外觀不同

青桔子和青檸檬的外觀有很大的區別,青桔子的個頭比較小,而且成熟後的青桔大小不一。而青檸檬的個頭卻都比較低大而且大小比較統一。青桔子的表皮比較細嫩,而青檸檬的表皮則比較粗糙。

2、青桔子和青檸檬的表面質地不同

青桔子和青檸檬的表皮雖然都是青色的,但是青桔子的表皮卻比較薄,人們用手能輕鬆把果皮與果肉之間剝離開,而青檸檬的表皮則比較厚,如果不用刀,是很難把果皮去掉的。它們的果皮還有乙個菜共同的地方,那就是用鹽搓過以後,都會有淡淡的檸檬香氣散發出來。

3、青桔子和青檸檬的肉質口感不同

青桔子和青檸檬果肉質量不同,青桔子的果肉較軟,多為橘黃色,而且酸味較淡,甜味較濃。而青檸檬的果肉則是綠中帶黃或者為淺黃色,甜味很淡,酸味較重,食用以後有淡淡的澀味存在。

青檸檬是檸檬的一種,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。其中海南、雲南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,氣味清淡

青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。

青桔就是青澀的桔子,代表桔子成長的過程。在對果樹的諸多讚美文字裡,桔子備受關注,但很少有人去關注生澀的果實。

11樓:夏的落木

區別:1、從外表看,青桔的底是凹的,青檸檬是凸出來成尖型的。青桔比較圓,青檸檬呈橢圓形。青檸檬比青桔大一些。

2、剝皮,檸檬不易剝皮,真正的檸檬是不可能用手把皮與肉分開的,檸檬的肉與皮是連線得很緊密的,桔子反之。

3、切片,再皮薄的檸檬也不可能有著與桔子一樣的薄度,而且檸檬的水份也不可能達到青桔那樣的水分。

4、看外觀顏色,真正的青檸,很多是淡青色的。真正的青檸檬的外皮是很光潔的,感覺很有整體性很圓滑,不會如青桔那樣,表皮略帶透明,而且會有很明顯的「 圓點「透出來。

5、從口味上來說,青桔和檸檬都很酸,但是青檸檬泡水略苦澀些。

擴充套件資料

青檸檬是檸檬的一種,主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。其中海南、雲南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,氣味清淡。青檸檬則是東南亞美人。

青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。

黃檸檬:果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄。適應那種酸味之後,其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。

國產青檸:內裡色如西柚,綠中帶黃。口感酸味不重,回味略有苦澀。

進口小青檸:果肉碧綠通透如玉色,味道極酸,卻飽滿圓潤,層次分明。回味悠長,初嚐令人跳腳,卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。

12樓:

先來看看個頭,這是雲南小青檸檬,而越南青檸檬,泰國青檸檬也是這個體形。

小青檸檬之所以呈青色,並且這麼小,並不是因為它尚未成熟,而是它本來就是這樣的乙個品種。它從掛果一直到成熟,表皮都是青色的,而且比較光滑。進口小青檸成熟後果肉也是碧綠如玉,國產青檸成熟後果肉則像西柚一樣綠中帶一點黃。

離開果樹,時間較長後,青檸檬的表皮葉綠素流失,果皮也會慢慢變黃,但果肉依舊是青色的。

而青桔即使未成熟就採摘,在長時間擺放果皮變黃後,果肉也一起變成金黃了。  因為普通青桔這個季節沒有,沒買到,所以用常年都有的小青桔和小檸檬來做個對比。

大的青檸檬一般商家會拋光和打蠟,色澤看起來光亮,有光澤,且儲存時間更長。食用的時候需要大家將果皮用鹽搓一下,再用鹽水泡十分鐘。大青檸檬的果皮要比小的青檸檬要厚一些。

有的人說檸檬剝不下來皮,青桔可以剝皮,真的是這樣嗎?

no!不管是黃檸檬,青檸檬,青桔都可以剝皮,只是好剝還是不好剝,大家想一下青桔是不是輕鬆的把頂摳開,就可以一整個把桔子肉拿出來了,但是黃檸檬,大青檸檬,小青檸檬做不到。

需要注意的是,它們幾個是同一科的哦,都是可以剝皮,都是一瓣一瓣的。但是檸檬的果皮剝開後,觀察一下果皮內部的纖維是細而堅實的,桔子是粗糙的哦。

小青檸檬的底是沒有大檸檬那樣凸的那麼明顯,但它也不會像桔子一樣凹進去了,其實最好的區別方法,你買乙個青桔和乙個青檸檬,切開放在一起觀察,聞味,品味,相信誰都可以區分。但因為小青檸檬的外形和青桔這麼像,放多人一買到就憑對青桔的印象來定義它,說,呀,這是沒熟的青桔。如果檸檬和青桔是活的,它們也要哭暈在廁所了。

雲南,越南,泰國的小青檸檬通常不會拋光和打蠟,需要放冰箱冷藏保鮮。食用的時候只需要用清水清洗即可,小的青檸檬的果皮比黃檸檬薄,所以雖然個頭小,但出汁量並不遜於黃檸檬。

從口味上來說,青桔和檸檬都很酸,但是國產檸檬和越南檸檬泡水略苦澀些。

或者像冷飲店的做法:

一切兩半,擠汁在杯裡,加涼白開水(最好提前加冰糖化開放涼),加冰塊,現做現喝,那酸爽。

在雲南也鮮少有人買黃檸檬使用,小青檸檬因它個小,皮薄多汁,不拋光打蠟,而受到大部分檸檬愛好者的追捧。

在水果店,路邊攤,沃爾瑪等大型超市,冷飲店,酒水吧,隨處可見它嬌小的身影,足見雲南人對它的喜愛!

炎熱的夏季,能喝上一杯冰檸檬水,那酸爽!絕對讓你久久不能忘懷!

13樓:匿名使用者

1,聞香氣。檸檬與桔子雖然都屬於柑橘類,但香味還是不一樣的,檸檬的芳香與桔子是完全不同的氣味,內行人一聞就知道。但目前市面上有一種是檸檬與柑桔的雜交品種,氣味與檸檬有些相似,商家如果用這種產品來代替青檸,普通的消費者的確有些難以辨別。

2,看外型。檸檬與桔子最大的區別是檸檬的果蒂與果頂,也就是檸檬的兩頭,都是尖出來的。如果兩頭都是平的,那就多半是青桔了。

3,切片。再皮薄的檸檬也不可能有著與桔子一樣的薄度,而且檸檬的水份也不可能達到青桔那樣的水分。你切片的「檸檬「如果皮薄得出奇,汁水多得離譜,那就多半是青桔了。

4,剝皮。真正的檸檬是不可能用手把皮與肉分開的,檸檬的肉與皮是連線得很緊密的。如果你用手就能把這只「青檸「的皮剝開,那你手中的這只,便不是「青檸」...

地漏哪有賣的,哪有賣兔子的

賣地漏的地方一般都集中在小區附近的五金百貨店 建材市場 品牌專賣店等等,線上的話,大多數五金品牌在網上都有 消費者可以在網上購買。當地五金水暖建材市場一般都有賣的。哪有賣兔子的 你想買什麼樣的兔子?寵物兔 還是普通的小家兔?你去官園花鳥魚蟲市場看看 那裡有 寵物兔家兔都有另外鼓樓這條街也有乙個店 叫...

我要買蛇,昆明哪有賣的,我要買蛇,昆明哪有賣的

景星街花鳥市場 樣樣都有 喃蛇了 蜥蜴了 蜈蚣了 蜘蛛了 只要可以養呢都有賣得 而且特別多 借個也不算太貴 我們同學買這些東西都是克那裡買 世博印象的靈物閣 各種爬寵,很多 還有專業的爬箱和裝置 全部是賣另寵呢 樓主怕是要買可以吃的蛇哦 昆明 能買到蛇 20 南屏街那邊有個景星花鳥市場,有是有賣,但...

濟南哪有賣紀念品的便宜點,濟南哪有賣紀念品的便宜點!!

去芙蓉街看看吧,裡面有很多紀念品,不過都是山東各地方的紀念品,濟南特色的紀念品 這個還真不清楚 沒有吧 在濟南 有賣紀念品的 濟南的批發你到西市場那裡去什麼都有啊 中恆就有,而且便宜,挨著車站近 濟南 能買到好的紀念品?比如 泉標或者是什麼能擺著看的有特色的東西。有那,哥哥姐姐們幫幫忙那。這些東西很...