1樓：老鴇折翼臉著地
麻花用料
普通麵粉（中粉） 500克
鹽 3克
糖 70克
玉公尺油 20克
乾酵母4克 或者 泡打粉3克（二者取一）
雞蛋2個加水 共計 230克
麻花的做法
先把所有材料稱好，酵母與糖鹽要隔開，然後揉成光滑的麵團，麵團有點偏硬，包好保鮮膜醒發一會兒，如果是用的砂糖，最好與和面的水混合溶化，以免後面操作的時候，糖沒有化開難操作
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麵團用刮刀切乙個個的小麵條子，然後搓成細長條上勁後對卷，然後再上勁對捲起來，把分開的麵頭塞進圓的圈圈裡（感覺我表達不清楚了）
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全部搓好後待炸
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起鍋熱油，我用的電碳爐，比起煤氣灶要方便好多，容易控制溫度火候
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油至五成熱即可，插入一根筷子有微微細泡
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下入麻花生胚小火慢炸，用筷子或者漏勺勤翻拌
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炸至金黃色撈出控油就可以了……（我用的是玉公尺油炸的，這是第二鍋，要接孩子放學，時間來不急了，就把所有的一起都倒鍋裡炸了
花椒油怎麼做才最麻，花椒油怎麼做又麻又香？
分三步做 一 用水將花椒泡一下再炸。二 用低油溫約三成熱下花椒炸至水分幹撈出。三 把油燒至七成熱第二次炸花椒，然後放通風處一至兩天既可！一種是溫油的做法 就是在油尚溫的情況下就放入花椒，這樣的好處是花椒味道可以完全進入油中，聞起來並不是很香，但是味道好，尤其是 麻 的口感全在油裡，口感比較好，缺點就...
紅豆麻花麵包卷的常見做法？麻糬紅豆麵包怎麼做好吃？
紅豆麻花。你在擀麵皮的時候就要下功夫。把麻花的面擀成乙個餅。然後。吧。紅豆捲捲起來。然後再擰麻花。這樣子就可以了。做法。高筋麵粉 鮮奶 糖 酵母揉成團，再加入奶油揉至不黏手，靜置發酵到倍大分割成9等分，每份搓成長條後桿平，抹上紅豆泥。卷起來。再桿平，中間切3 4條線。扭轉成一條。打個結後進行第2次發...
女生送麻花給男生代表什麼,煩，誰知道女生送麻花給男生代表什麼？
就沒有人回答了麼 讓他吃啦 代表我愛你 你卻無動於衷或不知道 代表糾結 1，象徵要盤起麻花辮 2，盤起後 你多心了吧，人家可能看你餓了，呵呵 煩，誰知道女生送麻花給男生代表什麼？想結婚了？麻花感覺像是夫妻才需要考慮的，應該是吧。呵呵，好福氣啊。哥們麻花而已 如果你非要找個含義的話 可以理解成她對你示...