1樓：梅博軒
材料糯公尺粉700克，粳公尺粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻適量
柿子油圪麻做法
1、把糯公尺粉和粳公尺粉拌和，加適量清水搓揉成粉團，分成若干份坯子待用；白糖入鍋內，加少許冷水煮成糖汁；
2.把油放入淨鍋內至見菸時，將油鍋端離火，兌入煮好的糖汁，再端回火口，然後將生坯逐隻入油鍋，至粉生坯在油內粘滿糖汁，浮出油麵，呈金黃色時，撈出，濾盡油；
3.另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，將炸好的麻團放入沾滿芝麻即可。
求油圪麻的資料。(僅限晉城人回答） 望大家務必在2023年2月6日23:00前給出答覆。過了2月6日為作廢。
2樓：擁抱孝義
1,真不知道；
2，用來供奉神仙（晉城話「老爺」）或者祭拜先人，以前生活條件差的時候也用來接待貴客！
3，油餅，油條等
晉城十大碗作文250字
3樓：匿名使用者
晉城十大碗是山西晉城地區特色綜合菜系，具有悠久的歷史和傳說。[1-2]
晉城十大碗的十大菜系主要有木耳圪貝、燒大蔥、毛頭丸、過油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鵝蛋、甜飯等。[1-2]
晉城十大碗，其以冷盤、熱菜、湯菜、主食為系統體系，按照「十大碗」、「六六」、「八六」、「八八」為區分標準，是本地區婚喪嫁娶、宴請賓朋的特色飲食
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先用少量油燒熱。然後炸一些花椒，辣椒，姜。一定要辣。然後煎龍蝦，煎到龍蝦殼變白變紅之後，兌啤酒，最好麥香味足的啤酒，不要淹沒大蝦了。蓋好鍋蓋悶半個小時。當然你也可以放一些別的調味品，看自己口味了。主要是啤酒的麥香 教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 付費內容限時免費檢視 回答親，您好哇 鮮花 您的問題我已經...
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時間。想要花椒油更麻更香在炸製完花椒油後，最好在鍋內蓋蓋兒浸泡二十四小時，讓麻香味兒徹底浸透油內。先將油鍋中倒入適量的菜籽油，加熱至油面上沒有泡沫，關火，將花椒清洗乾淨，空幹水分晾乾，倒入乙個乾淨無水的玻璃瓶中倒入冷卻的菜籽油，沒過花椒即可。想要製作出來的花椒油，更麻更香，需要注意的細節是花椒不要有...