綠豆餡南瓜餅怎麼做好吃,「南瓜餅」怎麼做好吃?

2022-02-14 07:20:16 字數 1461 閱讀 4248

1樓:sky淺夏羽萱

南瓜切好上鍋蒸熟

蒸好南瓜壓碎加入糯公尺粉

因為南瓜水分多,可以先一邊抓揉均勻以後看看不夠水分再加一點水就可以。把南瓜糯公尺粉揉團

取一麵團包入綠豆餡

收口以後,輕輕放在芝麻上壓扁,裹上芝麻

不粘鍋放適量油,放入包好糯公尺餈煎至兩面金黃即可公尺姐吃南瓜餅圖成品

2樓:

食材明細

南瓜100g

糯公尺粉250g

綠豆餡適量

芝麻適量

甜味口味

煎工藝一小時耗時

普通難度

綠豆餡南瓜餅的做法步驟

南瓜切好上鍋蒸熟

蒸好南瓜壓碎加入糯公尺粉

因為南瓜水分多,可以先一邊抓揉均勻以後看看不夠水分再加一點水就可以。把南瓜糯公尺粉揉團

取一麵團包入綠豆餡

收口以後,輕輕放在芝麻上壓扁,裹上芝麻

不粘鍋放適量油,放入包好糯公尺餈煎至兩面金黃即可公尺姐吃南瓜餅圖

成品所屬分類: 主食   兒童   早餐   下午茶   家常菜

3樓:永伴他梁

南瓜餅是一道常見的美食,尤其是頗受小孩子歡迎,既能當主食又能當零食,而且味道與營養都不錯。生活中絕大多數人做南瓜餅的方法有兩種,一種是到超市裡面直接去購買半成品的南瓜餅,自己拿回家去炸一下就完了。

具體做法:1南瓜蒸熟壓成泥,2加糯公尺粉拌雲,3和成麵團,4綠豆沙備用,5包入餡料,6壓成餅狀。

「南瓜餅」怎麼做好吃?

4樓:妙招姐

教你南瓜餅簡單又好吃的做法

5樓:小管家美食

南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了

6樓:匿名使用者

材料南瓜200克,糯公尺粉1碗約100克左右,糖2湯,油。

做法a.南瓜去皮切成薄片,放蒸格裡蒸軟。

b.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據自己的口味添減。

c.把糯公尺粉放進盤裡和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經含有很多水分)然後揉成較幹的麵團,個人經驗,麵團太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。

d.把麵團分成十分,每分先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成餅坯。

e.油燒熱後,把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動, 以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。

貼士a. 南瓜含糖分重,在炸製成餅時,如果油溫不當,會出現外糊內生的現象;

b. 做這種原料的點心或者小吃,都應該用低油溫或者中油溫,慢慢浸炸;待餅成熟後,再以高溫炸香為止;

c. 本品有油炸過程,需備色拉油約1000克。

南瓜餅是大家愛吃的一種食物,它的製作方法也不是很複雜,由於每個地方南瓜餅的做法不同,所以,南瓜餅的味道也不是唯一的,但是其主要原料都是南瓜,麵粉,糯公尺飯和糖。

我想做南瓜餅,怎麼做才好吃,南瓜餅怎麼做好吃又

主料 南瓜300克 糯公尺粉300克 輔料 白糖1勺 麵包糠 1 300克的南瓜切成小塊,上鍋蒸熟。2 將熟南瓜壓碎,加入1勺白糖,300克的糯公尺粉。3 揉成麵團。4 取適量麵團揉成球,壓扁。5 沾上麵包糠。6 鍋中油熱後,放入麵餅,炸至兩面金黃即可。7 南瓜餅成品圖。1 南瓜去皮去籽切成小塊,然...

南瓜餅怎麼做菜才好吃又簡單,「南瓜餅」怎麼做好吃?

製作南瓜餅的步驟 1 把購買回來的南瓜的外表皮削掉。注意南瓜的皮一定要削掉。雖然食用南瓜皮對人的身體並不會產生什麼嚴重的傷害,但是由於南瓜的外表皮非常堅硬,不管是經過了多長時間的蒸煮燜炒,南瓜的外表皮仍然是有一定的堅硬度的,一旦誤食進去,會加劇人體的消化系統的負擔,導致人體的腸胃感到不適。2 把洗乾...

自製南瓜餅的做法自製南瓜餅怎麼做好吃自製

想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃 口感外焦裡嫩,酥酥的感覺 1 南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉 加入的糯公尺粉...