1樓：ygj地方的
吃大蒜的壞處
1、傷害眼睛
長期過量吃大蒜的人，很容易出現眼睛視力下降，耳鳴、口乾舌燥、記憶力下降等等症狀。民間亦素有「大蒜百益而獨害目」的說法。除了大蒜之外，對於像洋蔥、蔥、生薑、辣椒等等辛辣刺激的食物都不宜長期過量食用，特別是對於正在接受眼病**的人。
2、引起腹瀉
因為大蒜是辛辣物，大量吃大蒜之後很容易因為大蒜素刺激腸壁，導致腸壁血管進一步充血，導致腸壁出現水腫。身體內更多的組織液湧入到腸壁中，導致出現腹瀉。特別是腸胃虛弱、處於腹瀉期的人更應該避免吃大蒜。
3、影響胃腸消化
如果空腹食用大蒜很容易因為大蒜中含有的強烈辛辣的大蒜素對腸胃造成巨大的刺激，引發胃痙攣，影響胃腸正常的消化功能。特別是過量吃大蒜的時候還可能導致輕度的胃炎、胃潰瘍，引發劇烈的腹痛。
拓展資料：
營養價值
大蒜營養豐富：每100克含水分69.8克，蛋白質4.
4克，脂肪0.2克，碳 水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.
4毫克，維生素c3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.
2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
蒜中含有「蒜胺」，這種物質對大腦的益處比維生素b，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。
大蒜性溫，味辛平；入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食 外用能引起**發紅，灼熱，起泡，故不宜敷之過久，**過敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質屬於濕熱之品，同時亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發嗽。
2樓：匿名使用者
方法/步驟
首先吃大蒜可以消毒，消炎，對人體有很好的消毒和抗毒等作用，可是大蒜吃多了也會對我們的胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不可以多吃。
其次對於有眼部疾病的人盡量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等等症狀，所以對於眼部疾病的患者盡量少吃或者不吃大蒜。
其次患有肝病的人群盡量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者盡量的少吃或者不吃大蒜。
還有大蒜吃多了也可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素可以讓我們人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血，所以有貧血的人群盡量不吃大蒜。
還有雖然對人體起著很重要的殺菌作用，可是一天一瓣大蒜是正好的量，但是一旦吃多了，它也會殺死我們體內的有益細菌，所以對我們身體的也起到了一定的傷害作用是，所以我們也要少吃大蒜，盡量控制好大蒜每日的攝入量。
最後大蒜雖然可以**腸道疾病，但是對於非細菌性腹瀉和腸道不適的人群是不可以吃大蒜的，因為它不僅起不到大蒜應有的作用，反而會讓我們的腸道和胃部感到更加的不適，所以要盡量不要吃大蒜。
end注意事項
注意每人每日的大蒜攝入量最好是生吃一瓣，熟吃三瓣的攝入量。
注意生吃大蒜時不要選擇過於辛辣的大蒜，盡量選擇味道稍微溫和的大蒜來生吃。
3樓：曾塔里
大蒜辛溫、生熱，過多食用會引起肝陰、腎陰不足，從而出現口幹、視力下降等症狀。 如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人，到了五六十歲，會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的後果，故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。
4樓：青鸞舞天
大蒜也具有明顯的抗癌作用，每週生吃2次，抗胃癌（但也容易損傷胃粘膜，導致劇烈胃痛），含有微量元素硒，對預防惡性腫瘤有益。如熟吃需吃生吃的8倍多。
一天吃半粒生蒜能預防結腸癌。亦有明顯的降血脂作用。大蒜促進血液迴圈、消除疲勞和延年益壽，是一種天然抗菌素。如將生大蒜放口內嚼5分鐘，口腔中的細菌
會全部殺來。
但「大蒜百益而獨害目」，長期過量，到了五六十歲，視力會明顯下降、記憶力下降、口乾舌燥等。
5樓：神亦勝
大量直充肯定是有壞處，蔥這個職務是比較熱氣的，你多吃了之後容易上火。
6樓：琦亭聞霈
大蒜可治百病，只是對口氣影響令很多人不敢接觸，還有就是腸胃不好的人，吃多了容易拉肚子。
7樓：六洋易沛若
吃蒜會有滿嘴的蒜味，去公共場合不好。
8樓：渾濃強浩然
每天吃一瓣生蒜是比較合適，若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃並無益處。
食用大蒜
對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,不利於肝炎的**。
9樓：孫樹帥
大蒜是山東金鄉的特產，以大量吃蒜的話對你有百利而無一害。
10樓：劉新軍
沒有壞處，就是嘴巴太臭，不好意思說話
11樓：罡程麗文
蒜吃多了，有益腸，有損眼！
不可過量，少無益多則損！
12樓：南羊烤鴨
口臭。吃多了會導致內熱
13樓：小胖紙
貌似有種說法是大蒜吃多了，不孕...
經常吃大蒜對身體有什麼害處
14樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
15樓：邴槐夕煊
吃大蒜殺菌，防感冒。但是呀要看你胃口好不好，有的吃多了會泛酸
16樓：榮資零思菱
沒有。常吃大蒜對身體很好的。吃肉一定要放蒜，嘻嘻。絕對沒壞處！
17樓：匿名使用者
1、刺激食管、胃等消化道
2、口腔味道
別的沒有什麼壞處
18樓：匿名使用者
『口氣』太大，容易引來人身攻擊，當然對身體不好！
吃大蒜有什麼好處和壞處？
19樓：御若陽
一、吃大蒜的好處：
1、抗癌。
2、抗衰老、抗疲勞作用
3、健腦益智。
4、殺菌、預防食物中毒。
5、緩解牙痛。
6、預防心、腦血管疾病。
二、吃大蒜的壞處：
1、肝病患者忌吃。大蒜對肝炎病毒沒有殺滅作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
2、腹瀉患者不宜吃生蒜。患有非細菌性腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果此時吃生蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道。
擴充套件資料
大蒜的吃法：
1、生吃，大蒜生吃具有格外好的滅菌成效，加熱的時分會致使抗菌成效下降，因而生吃大蒜的滅菌才能比熟吃大蒜的更強。
2、搗碎，直接將大蒜搗碎以後食用能夠攝生保健，裡邊富含的蒜氨酸和蒜酶搗碎以後會發生大蒜素，這是一種攝生保健的成分，主張將大蒜搗成泥以後再放置一刻鐘，這麼能夠推進大蒜素的發生。
20樓：說生活出品
大蒜好吃又營養，但是除了吃還有這麼多妙用
21樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
22樓：d**id聊科技
二、降低患心血管疾病的風險大蒜是具有很好的藥用效果的，如果生病感冒出現了鼻塞的情況，生吃一口大蒜，鼻子很快就疏通了。而且大蒜還可以降低血壓，同時軟化血管，如果有三高的患者經常吃大蒜還可以降低血壓，降低中風的風險，有效的軟化血管降低血管硬化的可能性。對於延長人的壽命有很大的幫助，大蒜就是一種藥物。
三、消炎的作用大蒜是很好的消炎抗菌的食物，如果一般的炎症，比如感冒後喉嚨不舒服，腸胃炎症等等，都可以通過生吃大蒜來進行調整。特別是小孩子經常要驅蟲，其實不用依靠藥物，只是靠生吃大蒜也可以達到同樣的效果。
生吃大蒜的缺點：
一、口臭生吃大蒜最大的缺點就是口臭，吃了大蒜以後，嘴巴裡面的味道可能要很長的時間才可以消散，就算刷牙也無法消除嘴巴裡面的味道。所以如果在吃飯以後還要去見自己的情人或者有重要約會的話，就要謹慎選擇大蒜了。
二、刺激性很強大蒜的刺激性很強，如果空腹直接吃大蒜的話，對腸胃的刺激是很強的，特別是腸胃功能不太好的人，如果吃了太多的大蒜，肯定會腸胃不舒服，胃部疼痛不適。同時還可能會影響到營養的吸收，所以大蒜雖好，但是也不能多吃。
23樓：偏執成癮的羊
根據不同的地域差異，人們喜歡吃的東西也不一樣，作為乙個正宗的北方人我就十分喜歡才大蒜，大蒜這個東西我覺得還是好處多一些，壞處的話無非就是氣味不太好聞。
等到了外地求學的時候，再吃麵配大蒜的時候我就會準備好口香糖，吃完飯刷完牙在吃口香糖這樣的話就不會有太大的氣味，但如果吃的太飽打嗝的話，那氣味還是會有的。因為畢竟長大了也開始有一些女性朋友，男生一般不會有什麼，但女生不一樣，她們就會覺得你嘴巴氣味難聞，進而會覺得你生活邋遢，不太注意個人衛生。慢慢的她們就會和你疏遠距離，那麼就別想撩妹了。
但俗話說的好：江山易改本性難移。從小就養成的習慣真要改還真不太容易，剛開始的時候我就吃麵的時候不吃大蒜了，認為時間久了就可以改掉了，但事實證明我錯了，慢慢的我點外賣的時候還會備註上讓店家送上幾瓣蒜。
基本上都在晚上才這麼吃，因為也不出去玩了，吃完收拾收拾就可以睡覺啦，睡覺前和起床後刷的兩遍牙足可以讓這氣味消失。
慢慢的我也了解到吃大蒜的一些好處，首先預防癌症是有的，再者可以增強人體免疫力以及清熱解毒，最後還可以延緩衰老。看著你們多好處吃著大蒜也都可以理直氣壯了。但人是肯定要有社交的。
我女朋友就不喜歡我吃蒜，去吃火鍋的時候我就在配醬料裡面加了一些蒜泥都被她發現後一頓批評，以至於後來我都是偷偷的不讓她看到我的醬料碗。更嚴重的是她從來不讓吃過蒜的我去親她，即使我刷了牙吃了口香糖，但我就是喜歡吃，不親就不親，又不能怎麼著，你說是不是。誰還能沒點個人愛好，那我就是喜歡吃蒜，你能怎麼著我，我又沒吃你家的，所以，也喜歡吃蒜的老鐵們我們要保持愛好。
說了那麼多，吃蒜的好處也有很多，但我們一定要記住過後的口腔清潔，保持清新口氣更容易與人交談。就像廣告詞一樣「清新口氣，你我更親近」
24樓：本軟特
大蒜含有大蒜素，賦予它刺鼻的氣味，是一種**劑。這種辛辣，美味的香料被用來作為家庭的補救措施，以對抗許多醫療條件。它具有抗真菌和抗菌的特性，含有豐富的錳，鉀，鐵，鈣和維生素c.
這裡有一些大蒜的健康益處。
大蒜是**感冒和流感的最佳家庭**之一。只要有大蒜茶或有兩到三個生蒜瓣從寒冷中解脫出來。你也可以在湯裡新增這種美味的香料，使它更美味，更健康。
**高血壓
大蒜含有大蒜素，一種**性化合物，可以放鬆你的血管，從而**高血壓。它也有助於**血栓形成，血栓形成是血管中形成血栓的一種狀態，通過降低血小板的聚集
大蒜不僅清除你的寒冷，而且還提高你的免疫系統。所有你需要的是一些蒜瓣。你可以把它吞下來，或者把它浸在蜂蜜裡，以改善口感。
降低膽固醇水平
高膽固醇水平的人發現大蒜降低了約10％的低密度脂蛋白或壞膽固醇水平。
大蒜中的抗氧化劑與自由基相結合，保護身體免受氧化損傷。它也可能降低老年痴呆症和阿爾茨海默病等年齡相關性疾病的風險。
有助於預防癌症
根據幾項研究，大蒜的消費可以預防大腸癌和胃癌。它也提高了身體對抗癌症的免疫系統。
大蒜對許多腸道問題，如腹瀉，痢疾和結腸炎是乙個很好的家庭補救措施。這也是乙個有效的**蠕蟲。它會消除你的腸道有害細菌，而不會影響有益的細菌。
吃蒜都有什麼好處？吃多了又有什麼壞處
最好的就是可以抗癌。吃多了容易傷害心胃。可以抗癌 可以防病 可以殺菌 不過會口臭 可以殺掉很多的病菌,吃多了對眼睛不好 吃蒜是 百利而目不利。芒果吃了有什麼好處，吃多了又有什麼壞處 能夠促進新陳代謝，但是也容易導致過敏 吃大蒜的有什麼好處和壞處？大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處 大蒜是我們日...
吃生蒜的好處和壞處，每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？
可以殺身上的蟲子！不能吃太多 每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？有抗癌 殺菌 降血糖 消除疲勞 預防心腦血管疾病等好處。但是食用量太多，胃部及肝臟受損，且會影響視力。吃大蒜有好處和壞處，它的 多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜 生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小...
吃生了芽的蒜對身體有沒有壞處
你是擔心吃了生了芽的馬鈴薯對身體不好吧。那是因為馬鈴薯發芽後在其體內生成一種酶，這種酶在人體內容易誘導啟用腫瘤細胞，所以不好。而蒜是沒有這種情況，像豆類也不會有，要不怎麼還會有豆芽賣呢？生了芽的蒜，因為蒜發芽需要養分，養分 於儲存在它自身的鱗莖中，只是消耗了部分營養，食用這種蒜，感覺只是沒有原來蒜的...