1樓：哆啦a夢是夢想家
煮熟後冷藏儲存。
煮熟了的鹹鴨蛋不是特別鹹的話，煮熟後如果蛋皮沒破，冰箱冷藏可以放乙個月。如果很鹹，沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。皮破了放四五天，就得盡快吃掉，時間長了會變質。
煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
擴充套件資料
鹹鴨蛋雖好，但是食用的話，也是有幾個注意事項：
1、正常的健康人，每次吃不超過半個鹹蛋，同時要少吃其他高鹽食物及含鈉調味品，吃後應該多喝水。
2、鹹鴨蛋含鹽量一般很高，心腦血管病人、高血壓、高血脂病人要少吃或盡量不吃。
3、鹹鴨蛋不能與鱉肉一起食用，由於鱉肉是寒性食物，鴨蛋也屬於微寒的食物，那麼寒性食物在一起，會加重病情，對體弱虛寒的人更要應該禁忌同食。
2樓：龍江建工
把蛋煮熟，再放回鹽水裡，放心，不會再變鹹了。
3樓：鳳凰蘭陵子高
鹽鴨蛋雖然不易腐壞，但在儲存時還要注意防止蛋內失水。鹽蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹽蛋，應採取不同的方法儲存：
(1)用鹽水醃製的蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑膠袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹽蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹽蛋半年內不壞。
製作好的鹽蛋如何存放？
4樓：哆啦a夢是夢想家
煮熟後冷藏儲存。
煮熟了的鹹鴨蛋不是特別鹹的話，煮熟後如果蛋皮沒破，冰箱冷藏可以放乙個月。如果很鹹，沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。皮破了放四五天，就得盡快吃掉，時間長了會變質。
煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
擴充套件資料
鹹鴨蛋雖好，但是食用的話，也是有幾個注意事項：
1、正常的健康人，每次吃不超過半個鹹蛋，同時要少吃其他高鹽食物及含鈉調味品，吃後應該多喝水。
2、鹹鴨蛋含鹽量一般很高，心腦血管病人、高血壓、高血脂病人要少吃或盡量不吃。
3、鹹鴨蛋不能與鱉肉一起食用，由於鱉肉是寒性食物，鴨蛋也屬於微寒的食物，那麼寒性食物在一起，會加重病情，對體弱虛寒的人更要應該禁忌同食。
5樓：匿名使用者
鹽鴨蛋雖然不易腐壞，但在儲存時還要注意防止蛋內失水。鹽蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹽蛋，應採取不同的方法儲存：
(1)用鹽水醃製的蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑膠袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹽蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹽蛋半年內不壞。
醃製好的鹹鴨蛋怎麼儲存？？
6樓：哆啦a夢是夢想家
煮熟後放入冰箱冷藏。
煮熟了的鹹鴨蛋不是特別鹹的話，煮熟後如果蛋皮沒破，冰箱冷藏可以放乙個月。如果很鹹，沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。皮破了放四五天，就得盡快吃掉，時間長了會變質。
煮熟的破皮的鹹鴨蛋，要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
擴充套件資料吃鹹鴨蛋的好處
1、鹹鴨蛋能滋陰養腎，鴨蛋相比較雞蛋而言，腥味比較重，用鹽水醃製後，能達到去腥的效果，從口感上而言，醃製後的鴨蛋也更加的香嫩可口。從中醫上講，鹹入腎，鴨蛋本身性寒，屬涼，醃製後更有滋陰養腎的功效。
2、多吃鹹鴨蛋，能補鈣和鐵，鴨蛋醃製後，依舊有較好的營養。鹹蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近，含有優質蛋白質、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。
7樓：壹張話娛
在家醃鹹鴨蛋 不要再用鹽水泡了 跟老廚師學 時間短蛋黃油還多
8樓：晨晨的紅色信箱
煮熟的鹹鴨蛋怎麼儲存
9樓：nicey螢
鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在儲存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法儲存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑膠袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹹蛋半年內不壞。
10樓：黑羽殺殺
當然是煮熟了
然後放進冰箱
泡好的鹽蛋怎麼儲存
11樓：抱香蕉睡覺
如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鹹蛋很不好吃。一般放在冷藏的室內就可以了，最好不要凍著，還有夏天容易變質，吃多少買多少最好了。
如果在冬天比較冷時，可以把鹹蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
如果冷的話外面會凍冰，最好不要放在室外，可以放在室內陰涼的地方儲存是最好的。
用鹽水醃製的鹹蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣可以保證熟的鹹鴨蛋不會變質。
12樓：感冒了阿嚏阿嚏
如果是沒有洗的，上面有黃泥巴和鹽的，放在罈子裡，封緊壇口，吃時取幾個，再封緊壇口，鹹蛋可以儲存很久。
如果是洗乾淨的鹹蛋，放在冰箱裡可以比放在外面儲存時間久一點，但還是要盡快食用，以防變質。
13樓：暢丹彤
回答親，鹽水鹹鴨蛋的儲存方法：
1、短時間內儲存可以放入冰箱冷藏室裡面進行冷藏存放。不能放在冷凍室裡面存放，放在冷凍室裡面的鹹鴨蛋會變味，不好吃。如果在冬天溫度較為低的話，可以直接放在乾燥通風處就可以儲存。
2、時間相對較長的儲存。對於用鹽水醃製的鹹鴨蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，會越泡越鹹，可以把鹹鴨蛋拿出煮熟晾乾後，還可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
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14樓：匿名使用者
擦乾冷藏，一般不超過45天，或者塑封抽真空常溫儲存（一般不超過一年）。
15樓：匿名使用者
用大的塑膠袋或罈子密封起來。差不多要乙個月以上。
16樓：匿名使用者
放冰箱裡，而且大頭方向朝上
鹽蛋如何儲存
17樓：遠巨集
1、保鮮袋密封低溫儲存
煮後末受到汙染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮。
2、冰箱冷藏儲存
放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
3、放食鹽水中儲存
鹹鴨蛋煮熟後若不急著吃，還可以放到飽和的食鹽水中儲存，放在陰涼通風處。隨吃隨取，這樣不但能防止細菌滋長，保證熟鹹蛋長時間放置不變質，並且不增加煮熟的鹹鴨蛋的鹽分。
將煮熟的鹹鴨蛋按照這個方法儲存，能至少儲存2個月，並保證鹹鴨蛋不變質。但注意經常觀察鹽水的變化並及時更換食鹽水，防止變質。
18樓：蜂鳥飛燕
如果是沒有洗的，上面有黃泥巴和鹽的，放在罈子裡，封緊壇口，吃時取幾個，再封緊壇口，鹹蛋可以儲存很久。
如果是洗乾淨的鹹蛋，放在冰箱裡可以比放在外面儲存時間久一點，但還是要盡快食用，以防變質。
19樓：匿名使用者
我們在家裡的普通儲存法是用乙個缸裝點水放點鹽，把鹽蛋放下去即可儲存也可以保持它的風味，鹽蛋的做法也是跟儲存一樣的
20樓：匿名使用者
最好還是放在角落裡吧（時間不能太長） 要不放進罐子裡 放冰箱裡容易變聞兒
21樓：匿名使用者
真空包裝，高壓殺菌後儲存就可以了啊
怎樣將已經醃製好的鹹鴨蛋儲存久一點（不想讓它再鹹了）？
22樓：晨晨的紅色信箱
煮熟的鹹鴨蛋怎麼儲存
23樓：羑爭上游
醃製好的鹹鴨蛋
撈出來用溫開水或者涼開水
把鴨蛋洗乾淨
搽幹水分
用密封袋分成小份
放在冰箱冷藏室
這樣就可以儲存得久
24樓：九哥哥麼麼噠
把醃好的鹹蛋外面的泥土洗乾淨放在冰箱裡會儲存的時間久一點，而且也不會鹹，
25樓：221204飛飛
可以試試用涼白開把鴨蛋全部洗乾淨，稍微晾乾！然後放冰箱裡保險！
醃製好的鹹鴨蛋如何儲存才不會壞掉
26樓：一葉小船
鹹鴨蛋醃好了怎麼儲存
鹹鴨蛋適宜存放在陰涼乾燥的地方，若條件允許的話，可以將鹹鴨蛋放在冰箱冷藏，這樣能存放2個月左右，若是煮熟的鹹鴨蛋，可以將表面的水分擦乾淨，然後浸泡在飽和的食鹽水中，存放於陰涼通風處，這樣既可以減少細菌滋生，又不會增加鹹鴨蛋的鹽分。
醃好的鹹鴨蛋能放冰箱嗎
可以。把醃製好的鹹鴨蛋放在冰箱後可以吃。把醃製好的鹹鴨蛋用保鮮膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的溫控器給控制好溫度，隨吃隨取，鹹鴨蛋儲存的時間不要過長，是不會壞的。
鹹鴨蛋煮多久能吃
10分鐘左右。
煮鹹鴨蛋需要的時間與煮制的方法和火力大小等有關係，一般情況下，用大火煮鹹鴨蛋，只需要8~10分鐘就可以了，如果是用冷水煮的話，全熟可能需要15分鐘左右，因此，煮熟鹹鴨蛋需要多長時間，應該根據實際情況而定。
27樓：晨晨的紅色信箱
煮熟的鹹鴨蛋怎麼儲存
28樓：穰紫薩飛珍
鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在儲存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會
發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法儲存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑膠袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮濕潤，並置於陰涼處。
南瓜燈如何製作和儲存,製作好的南瓜燈怎麼長時間儲存？
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