1樓：七妹雜談
銀耳的功效和作用都是什麼？
2樓：漫閱科技
銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多醣等成分。
銀耳有強精、補明、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於**老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。從銀耳中分離出來的多種醣類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用，常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
銀耳又是席上珍品佳餚和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的「冰糖銀耳湯」，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統的營養滋補佳品；用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉製的「枸杞燉銀耳」，紅白相間，香甜可口，具有較強的健身功能；用銀耳與大公尺煮粥，也是別具風味的營養佳品。
銀耳的作用有哪些
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銀耳的功效和作用都是什麼？
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學會吃這些病痛都趕跑
5樓：黑絲幻影
銀耳有「強精、補腎、潤肺」等功效作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於**老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種醣類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。作用：
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； 2. 銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； 3.
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效； 4. 銀耳中的有效成分酸性多醣類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多醣具有抗腫瘤作用。 5.
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。 6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
營養價值： 銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.
6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多醣等成分。
銀耳又是席上珍品佳餚和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以文火加熱，煎燉成糊狀的「冰糖銀耳湯」，透明晶瑩，濃甜味美，是傳統的營養滋補佳品；用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉製的「枸杞燉銀耳」，紅白相間，香甜可口，具有較強的健身功能；用銀耳與大公尺煮粥，也是別具風味的營養佳品。
銀耳的功效是什麼，銀耳的功效與作用
功效與作用。清熱健胃 美容祛斑 銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳子呈半透明狀，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花 牡丹或繡球。銀耳春夏秋冬都可人工種植，春秋採收，用老斑竹浸豬油製成竹刀採割，將鮮銀耳以清水洗淨後，曬乾即成。具有清熱健胃 美容祛斑 等功效。1 清熱健胃 ...
長期喝銀耳紅棗枸杞湯好處有哪些,長期喝銀耳紅棗枸杞湯有什麼作用
銀耳有滋陰 潤肺 養胃 生津 益氣 補腦 強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效紅棗和枸杞都是甜的，加多了太甜，不好喝，也影響紅棗枸杞的自然甜味。長期喝銀耳紅棗枸杞湯有什麼作用 如果沒有什麼特殊身體不適，銀耳紅棗枸杞湯可以長期飲用的。銀耳 潤肺 輔助降血脂 輔助降血壓等 枸杞 補腎益精 養肝明目...
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銀耳栽培常見病害有鏈孢霉 綠色木黴 白腐菌 紅麴黴 毛黴 根黴 青黴等 銀耳常見蟲害有蟎 菇蚊 線蟲等。種植苦瓜要防治哪些病蟲害 通過生物界抄本身存在的天bai敵等措施防治病蟲害的辦法，如天du敵 農用抗生素zhi 植物源農藥 昆dao 蟲生長調節劑等。比較常見的是天敵的保護與利用，天敵即自然界中天...