1樓：老汪茗茶
清香型：屬於流行性的輕發酵茶葉，「清湯綠水」就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的「歪酸」、「青酸」是就是這一清香型茶葉的代表。
葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛採摘下來時一樣，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感，欣賞茶色的朋友品嚐的。清香型的茶葉使用輕發醇要求的火候較輕的，茶葉中的水份保持也較多一點，口感屬於輕淡型的，適合日常沖泡和欣賞的，茶葉一般可台沖泡5-12次左右，主要是由茶葉的質量來決定。
還得提到的一點需要冷藏喲，這樣子的保鮮度更好. 濃香型：屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子，也就是成色不是最好，但是口感是最純正的，深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。
傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重的，沖泡之後的茶湯顏色也比較濃，喝起來的感覺是醇厚甘爽，意思就是純正。
2樓：
清香型鐵觀音以「鮮，香，韻，銳」為突出。製作過程主要輕搖輕發酵，成茶品質色澤顯綠，香氣高強。花香鮮爽，鮮香，酸香。茶湯黃綠，清沏明亮，口感純正，鮮，香有回甘有刺激清銳的感覺。
濃香型鐵觀音製作工藝以「茶為君，火為臣」溫火慢烘，製作以傳統制法重搖重發酵為主，成茶品質外形肥壯，緊結，色澤砂綠，油潤，香氣純正，甜香，蜜香，蘭花香，湯色金黃或深金黃。滋味醇厚，音韻明顯，葉底有余香，可多次沖泡，茶性溫和，回甘生津快。
3樓：邵瑗空念之
安溪鐵觀音茶葉清香型是輕發酵,濃香型鐵觀音是半發酵。清香型鐵觀音比較適合大眾型,相對來說濃香型鐵觀音比較適合老茶客。
安溪鐵觀音是清香型的好還是濃香型的好
4樓：深圳酒一搜文化傳媒
安溪鐵觀音茶葉清香型是輕發酵,濃香型鐵觀音是半發酵。清香型鐵觀音比較適合大眾型,相對來說濃香型鐵觀音比較適合老茶客。
5樓：小林說茶
清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音的區別
鐵觀音濃香型和清香型茶有什麼不一樣？
6樓：小愛談國際
清香型，具有「鮮、香、韻、銳」之綜合特徵。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。
濃香型，茶型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現，葉底帶有余香，可經多次沖泡。
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有余香之譽 」。
除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效
7樓：匿名使用者
清香型鐵觀音，香氣持久，茶湯明亮，嫩香回甘，葉底柔軟；濃香型鐵觀音，濃郁甘醇，生津暖胃，容易儲存。兩者香氣、口感、湯色也各有特點，對於消費者來說，適合就是最好的。 清香的消費者以年輕人居多，有酸香、傳統「正味」、消青等口味，新鮮是清香型吸引他們最大的特點；濃香型也有多種口味，如炒公尺香、蘭花香、水果香等，耐泡，養胃，且有多種保健功能，深受老顧客喜愛，而且這些人大多事業有成，有錢有閒，有文化素養，消費力極強。
根據許多茶人的研究，喝茶人都有乙個共性，那就是其口味必然越來越重，喝茶的量必然越來越多。從清香到濃香，消費者的口味會有乙個轉變的過程。因此，清香濃香，無關茶葉本身，而在於消費根據不同需要來選擇。
從茶類品種來看，清香型口味接近綠茶，濃香型口味接近紅茶，而且鐵觀音香氣更濃，在茶葉市場上，清香型和濃香型兩種不同口味的鐵觀音，讓喝綠茶、喝紅茶的消費者也有更**擇空間。 清香濃香，在兩者當中又有多種不同口味，這是安溪鐵觀音針對不同市場需求發展的必然結果，商品完全是為了消費者的需要而生產的，鐵觀音作為商品，也是要迎合消費者的需求。清香濃香之間沒有可比性，顧客喜歡的、選擇的就是最好的。
嶸麒茗茶(www.94069.com)
清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音有什麼區別？
8樓：督秀珍施己
安溪是鐵觀音的發源地，也是生產鐵觀音大縣，是閩南烏龍茶的極品。目前市場上銷售的安溪鐵觀音有多種型別，包括：清香型
、濃香型、鮮香型、韻香型、陳香型、炭焙型鐵觀音等一：清香型鐵觀音品質特徵
其中，「清香型」屬於當前市場最流行的輕發酵鐵觀音茶，「綠水清湯」是其典型特徵之一。清香型鐵觀音發酵和烘焙乾燥程度均較輕，茶葉中的水份含量略高，葉片的成色好，幹茶葉色砂綠，顆粒圓結重實；沖泡後清湯綠水，無枝無沫，香高味純，葉底翠綠鮮活，極具觀賞性。適合口感清淡且喜賞茶色的人士品嚐，也適合日常沖泡品飲。
清香型鐵觀音一般可連續沖泡5-12次左右，具體由茶葉的質量決定。
二：濃香型鐵觀音品質特徵
「濃香型」屬傳統半發酵的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉片成色不及清香型好，但口感最為純正，金黃色茶湯是其典型代表之一。傳統制法鐵觀音茶要求半發酵時間較長且較重，沖泡之後的茶湯顏色也比較濃，喝起來感覺醇厚甘爽，即滋味純正。從中醫學角度而言，傳統濃香型鐵觀音具有暖胃、降血壓、降血脂、**的功效，很適合日常工作應酬多，飲食結構不合理，腸胃有小毛病，血脂血壓高，身體偏胖的人士飲用
9樓：茶
清香型鐵觀音以「鮮，香，韻，銳」為突出。製作過程主要輕搖輕發酵，成茶品質色澤顯綠，香氣高強。花香鮮爽，鮮香，酸香。茶湯黃綠，清沏明亮，口感純正，鮮，香有回甘有刺激清銳的感覺。
濃香型鐵觀音製作工藝以「茶為君，火為臣」溫火慢烘，製作以傳統制法重搖重發酵為主，成茶品質外形肥壯，緊結，色澤砂綠，油潤，香氣純正，甜香，蜜香，蘭花香，湯色金黃或深金黃。滋味醇厚，音韻明顯，葉底有余香，可多次沖泡，茶性溫和，回甘生津快。
那你說的應該是韻香型的茶葉。韻香型茶葉是傳統正味茶葉制法基礎上在經過120度烘焙十小時左右，提高茶葉香氣，滋味醇厚，公尺香，有自然火香（炭焙的有炭香，）成茶品質「濃。韻，潤，特」即香氣高，回甘好，韻味足，特別香氣
10樓：阿非
我是茶廠批發茶葉的，我建議你還是喝清香型鐵觀音吧，不要喝濃香的，如果愛喝濃香的，就買點好的，不要買太便宜的，因為現在茶廠為了適應市場，提高香氣，已經不用傳統方式製做濃香鐵觀音了。呵呵，粗茶淡飯最養人的，不要追求流行的東西。
11樓：匿名使用者
目前市場上一些低價鐵觀音冒充有機鐵觀音，採用的化學催生，色素香料新增製作的茶，在口感和香味上均有較大的差異。大家購買的時候可要仔細觀察。
簡單識別方法：1、先搞清楚銷售有機茶的企業和銷售門市（茶莊）必須能夠提供有機食品認證證書的資料或有機食品銷售證書；2、應了解茶的出處是否被有機食品認證機構認證過；3、認證機構最好是國外權威有機食品認證機構，國內認證機構較弱一些。
茶，鐵觀音有清香型和濃香型，如何區分，意思是什麼？
12樓：男小師
應該是從工藝上區別 乙個發酵時間比較短 乙個發酵時間長點..這是比較基本的區別但是還有許多因素在裡面..茶啊...深的很..不過自己喜歡就成.
13樓：古木風揚
其實市場上所謂濃香與清香並沒有根本性的區別茶香清揚,茶湯偏綠近無色,通認為是清香型
茶香沉濃,茶湯色偏黃,通認為是濃香型
其實,這只是在加工過程中無法把握發酵而形成的,差不是清香與濃香的根本性區別
在安溪鐵觀音地方標準中有規定
茶加工好以後,再加以焙火工藝,對是清香與濃香的根本性區別焙的重,叫濃香,焙的輕成韻香,不焙則是清香.
14樓：茶園小筑
最簡單的就是 兩個拿來一起看茶湯，一對比就知道
白酒。濃香型醬香型曲香型有什麼區別
簡單說下吧 茅台 醬香型 五糧液 瀘州老窖 濃香型 汾酒 清香型 西鳳酒 鳳香型 衡水老白幹 老白幹型 四特 特香型 三花酒 公尺香 景芝 芝麻香型 玉冰燒 豉香型 還有其他的小香型 香型不一樣,生產工藝不一樣.醬香型白酒生產比較講究.基酒生產需要1年,成品酒要窖藏5年才能裝瓶.所以數量受到限止。是...
白酒的濃香型 醬香型 曲香型有什麼區別
釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬於高溫大曲，而濃香型白酒則屬於中溫大曲。1.醬香型白酒生產比較講究，基酒生產需要1年，成品酒要窖藏5年才能裝瓶，所以數量受到限止，是綠色有機食品，對人比較健康。2.濃香型白酒最多三個月就可出酒，不需要窖藏就可以裝瓶出廠，而且濃香型酒中加入適量的醬酒可以改善濃香型白酒的酒...
白酒中的醬香型和濃香型有什麼區別
1 醬香型酒 所謂醬香，就是有一股類似豆類發酵時發出的 種醬香味。這種酒的特徵是 醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不豔，低而不淡。茅台酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞 飲後空杯香猶存的特點。2.濃香型酒 例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特徵是 窖香濃郁，綿甜甘冽，...