1樓:鄭淑英
普洱茶的形態則比較豐富:有磚茶、餅茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的屬於七子茶餅。
每餅淨重357克,合七兩,每筒七餅,共七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。普洱茶的上品一般為餅茶或沱茶,磚茶則多用老粗茶葉製成。製茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶。
這種茶葉沖泡方便,比較適合在辦公室飲用。一般來說,存放宜選擇生茶,即飲宜選擇熟茶。「生茶」就是採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常是此種制法。
熟茶則是以自然發酵加上人為發酵(如加溫、加濕等),加速普洱茶的熟化過程。
普洱茶並非年份越老保健功效就越好。從文化角度講,普洱越老越好;但從食品安全角度講,10多年的茶就已經達到最高峰。也就是最好的茶質,口感挺不錯的。
2樓:問號問問號
最簡單的選擇方法就是看悶泡3-5分鐘的茶喝後口中的苦澀味多久化掉,最好的普洱茶只需幾十秒就能化掉並有明顯回甘,時間越長茶的品質越不好,再有,只要是大葉種喬木茶用曬青工藝製作的生普洱也一樣不傷胃的,所謂的熟普是在70年代借鑑了黑茶的工藝人工發酵的一種茶,個人認為不如直接喝黑茶更好
3樓:匿名使用者
先喝,覺得喜歡就好。
如何辨別普洱茶是不是古樹普洱茶,普洱茶怎麼區分是不是古樹?謝謝
古樹普洱茶,茶餅條索粗大,葉底完整,非常嫩,或者你可以看品牌,像大譽普洱,這樣的品牌的普洱,都是正宗的普洱茶 普洱茶怎麼區分是不是古樹?謝謝 普洱茶區分古樹,可以從以下4個方面來區分 1 外形 古樹鮮葉壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律。2 香氣 鮮葉香氣深沉厚重,香氣非常明顯 3 口感...
普洱茶中如何區分大樹茶和台地茶,普洱茶如何鑑別老樹,大樹,台地?去買茶的時候茶商就說哪個哪個是老樹茶,值得收藏。還有存普洱茶茶自己
台地樹有以下一些特徵,希望能幫助您區分兩者。哈哈 1 外形 台地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。2 香氣 台地茶香氣則飄揚而短暫。3 口感 台地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時感到霸氣,苦澀味比古茶也重。4 葉底 ...
如何網上選購普洱茶,如何選購普洱茶生茶?
買茶葉,最大的風險,就是買到名不符實的假茶。普洱茶風靡,純料古樹更是洛陽紙貴,家家號稱名山名寨,家家都是冰島昔歸,可是最大的可能是 你已經花了十萬 二十萬去買冰島茶,卻連一根冰島茶的茶毛兒都沒喝過。我再三奉勸各位茶友,別過分相信自己的鑑別能力,別太沉溺於那些故事與概念,咱扔出去的可都是白花花的銀子,...