1樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
2樓：夏蟲已死
是宮廷乳酪吧 又叫合碗酪的
1.250g全脂牛奶加50g糖煮開 然後冷卻2.150g公尺酒汁加一勺白醋 調均後放入牛奶中攪拌均勻 盛入小碗3.
烤箱110度烤40分鐘 或者水開後小火蒸30分鐘 取出冷藏後食用記得是這樣啦 祝你成功哦
乳酪怎麼吃做法簡單又好吃？
3樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
4樓：禹希榮易辰
內蒙古乳酪的介紹
乳酪，俗稱「酪蛋子」。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為乳酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊乳酪，以防不測，備以充飢解渴
蒙古乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。
生乳酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取忌廉後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生乳酪就製做成功了。
熟奶酷的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取忌廉後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
奶酷做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成乾。
內蒙古乳酪的吃法：
新鮮乳酪：直接吃;奶油乳酪：直接吃或者塗抹麵包，拌色拉等等;棒棒乳酪：
直接吃，休閒食品;片狀乳酪：一般放三明治吃，或者煮粥、做湯、局龍蝦等都可以;mozzarella乳酪：做匹薩頂料用;硬質乾酪，例如車達乳酪、高達乳酪、艾達姆乳酪等等可以就著紅酒吃，很有異域風情的感覺哦
擴充套件閱讀：熟乳酪的做法
熟乳酪的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取忌廉後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
乳酪做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成乾。
5樓：匿名使用者
夾麵包中吃既簡單又好吃 謝謝
請問果醬乳酪汁怎樣做？乳酪汁怎麼吃的做法
用料 黃油 可無 50g 奶油乳酪 ricotta 50g 淡奶油 酸奶油 杏仁奶 100g 切達芝士絲 100g 追加 mustard 代糖 魔芋膠 黃原膠。拉絲芝士醬。馬蘇里拉芝士絲 50g 切達芝士絲 50g 淡奶油 酸奶油 杏仁奶 50g 生酮低碳 切達乳酪醬vs拉絲芝士醬，代替ragu的做...
乳酪做菜的做法大全，乳酪怎麼做菜
當乳酪入菜，無論菜品外觀還是口感，都會讓人欲罷不能，濃郁醇香，甜鹹得當，會給食客留下深刻的印象。這裡就來說說世界10種乳酪入饌的事兒。乳酪又稱芝士 乳酪等。乳源包括家牛 水牛 家山羊 綿羊等。製作過程中會加入凝乳酶，這可以使酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離壓制。不同種類的乳酪入菜，適合搭配不同的...
香橙乳酪的做法，香橙乳酪怎麼做好吃，香橙乳酪
香橙乳酪的做法步驟11.原料 香橙乳酪的做法步驟22.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右牛奶晾涼，去掉奶皮，將公尺酒汁 糖，加入到牛奶裡面，攪拌均勻香橙乳酪的做法步驟33.煮好的牛奶倒入烤碗中放入烤箱，150度烤30分鐘左右，取出放涼後香橙乳酪的做法步驟44.橙子去皮 香橙乳酪的做法步驟55.榨汁 香橙乳...