1樓：溫閔星憶南
第一看**，普通的進口洋酒**不應該低於90元/瓶，否則就可能有問題。高質量的進口洋酒**應該在100元到300元/瓶之間.
笫二看酒標。按照國家《進口食品標籤管理辦法》規定，一瓶進口葡萄酒如果是按國家規定程式進口，就必定有由國家質量監督檢驗檢疫總局核發的“進口食品標籤稽核證書”，而且酒瓶背面標籤上就必定有中文標識。如果沒有中文背標，或者商家無法提供證書，不要輕易購買。
第三看酒瓶。看酒瓶標籤印刷是否清楚，是否仿冒翻印；酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒有被開啟過的痕跡。而且要看是否有出口國的標識。
如法國的國際碼是3，購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭；澳大利亞出產的葡萄酒往往在酒瓶的底部側面處鑄有ag或aci字母。
第四觀酒色。在色澤上，對著強光照一下瓶身，稍帶反光，優質葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉澱，應有接近原品種果實的真實色澤。-這裡匯聚我們生活快樂和友情！
識別白酒真假有五招:
第一招：搖晃測度數法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數不一定與**相符。
可以用搖晃的方法進行辨別。搖動酒瓶後，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。
第二招：對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，真白酒應清澈透明，無懸浮物和沉澱物；喝少量酒並在舌面上鋪開，分辨酸、甜、甘、辣是否協調，低檔劣質白酒一般是用質量差或發黴的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。
第三招：倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。
第四招：雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；氣味苦臭，則為劣質酒。
第五招：食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。
2樓：匿名使用者
怎樣識別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規範一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用鐳射防偽標誌，如茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉澱。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。
按照常規，如若酒花呈均勻分佈，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。
如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
我想了解酒，好酒與壞酒的區別或著真酒和假酒的區別
一般簡單來說就是看顏色，聞味道，品嚐。看顏色，好酒顏色不一定是純淨透明的 因為釀酒的工藝和原料不同，年份久的也會造成差別 但一定是均勻的，而且年份越久的酒 至少40度以上的酒才能放的久，低度酒也是會變質的 因為揮發的原因，酒漿會變的很粘稠。聞味道，好酒的味道醇而不散，雖然濃郁，但不刺鼻，如清風拂面，...
怎麼區分假酒 廉價酒和劣質酒
1.對比瓶標，2.看噴碼，3.看 對比境外 4.假酒在運輸中會漏，5.搖動看酒花，6.有木塞的看木塞，7.嘗味道，這最靠不住，一來要喝過真的，但喝過誰還再買，二來開瓶不能退。第一招 搖擺測度數。有的假酒固然外包裝能以假亂真，但酒的度數不必定與副品符合。可以用搖擺的辦法停止鑑別。動搖酒瓶後，假如呈現小...
如何辨別真玉與假玉，如何辨別大理石假玉與真玉？
水鑑別法 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉 水滴很快消失的是偽劣貨。手觸控法 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法 將玉器朝向光明處，如陽光 燈光處，如果顏色剔透 綠色均勻分布就是真玉。舌舐法 舌尖舐真玉有澀的感覺 而假玉則無澀的感覺。放大鏡 法 將選購的玉器放在放大鏡下 主要是有無...