1樓:匿名使用者
自動炮機做出的包子重量夠了,但是大小太小了,是因為你的面沒有醒發好
2樓:比佛
這個當然機器做的,不可能那麼完美的,差不多就可以了
3樓:匿名使用者
自動包子機做出來的包子重量夠了,但是大小太小,你可以調整一下發面的時間。
4樓:
自動包子機做出來的包子重量夠了,但帶小太小了。那這種包自己就有這樣的。形狀可能你給他調一下也可以做大一點兒。
5樓:雷哥玩家
我們做的包子通常是都是是發麵兒包子,如果是發麵兒的包子,等你蒸熟了以後他自然的話就是大了。
6樓:匿名使用者
自動包子機做出來的包子重量足夠,但是發粉放少,包子顯得太小。
7樓:筆記**答疑
如果說你覺得小的話,你可以人工來做包子,要說實話呢,包子機做出來的包子是沒有靈魂的,不如用人手做出來的好吃。
8樓:宮谷
機器質量非常好,外表非常好特別好,一種活動就非常好。
9樓:焦採杉
自動包子機做出來的包子重量夠了,但大小太小了,做包子是包包子的機子,有可能是重量不一樣的,所以做出來的包子大小就不會暈了
10樓:
做出來的包子重量夠了,但是大小太小了的話可能是你那個麵粉沒有發好才會這樣子。
11樓:
自動包子機做出來的包子重量夠嗎,飯大小?太小了。自動暴擊自己做出來的重量肯定是夠的,他包的包子的大小都是一致的,沒有特別大的,也沒有特別小的。
12樓:wdm戈壁紅柳
自動包子機做出來的包子的重量是夠了,但看著很小,其實這個也沒有什麼,因為你的餡兒本來就是陳,他就顯得很重了
13樓:耳東瓦三點
包子機做出來的包子重量夠了,但太小,太小了,這個你還沒有那個,應該說沒有法治好哇,如果你真的那個畫質好一點就顯得大。
14樓:
你好,一般自動包出來的包子當然大小不一樣了,不如手工的一般手工的包的會比較好
15樓:索渺
這個關係不大,只要包子中兩個味道不錯就可以了。
16樓:枚初昳
這個可能就是可以自己設計或者說再買的時候也是可以去看一下的,因為他這肯定是有規格的,所以到時候也是可以直接去問一下的。
有誰用過全自動包子機做出來的包子和手工做的口感有差別嗎?
17樓:匿名使用者
總體說來,機器包子是標準化的產物,而
手工包子是手工藝品,在標準的基礎上,製作者可以根據自己的經驗做很多細微的調整,這種調整就帶來了更進一步的美味。
手工做包子包括三個方面:從粉到麵皮、調餡兒和把餡兒包進去。
手工和麵很重要,想補充的是,各個品種麵粉的吸水率不一樣,同樣分量的麵粉和水和成的麵糰在手裡的軟硬程度經常不一樣,於是就要根據自己的經驗來加水或者加粉,以獲得完美的手感。
如果用機器揉麵,麵糰不會這樣細微的調整,通常就是按常見比例把麵粉和水放進去隨它去了。
另外就是發麵的感覺也不一樣,機器都是走標準化的,標準的溫度和溼度,但自家發麵就可以調整時間,有時候時間到了可是感覺沒到,會讓它多發一會兒。
調餡兒沒太大區別。因為全自動包子機的餡兒也是先做好放進去的。
包餡兒方面,手工包包子的包子皮是手工捏劑子然後擀出來的,把餡兒放在皮中間然後捏起來。擀出來的麵皮會比較筋一點,機器就是自動切割的,這也算是個區別吧。
18樓:匿名使用者
因為全自動包子機的餡兒也是先做好放進去的。包餡兒方面,手工包包子的包子皮是手工捏劑子然後擀出來的,把餡兒放在皮中間然後捏起來。
19樓:匿名使用者
包子皮比較沒有嚼勁。手工的比較鬆軟。最近我們這邊賣的包子全是包子機做的,口感和手工的真的不一樣,一吃就知道了
我一天賣幾百個包子,但是買一臺全自動包子機,還是包子皮機呢?
20樓:
我認為還是直接買包子機,一步到位,。
21樓:水瓶海洋
我認為你還是應該買一臺自動包皮機是比較合適的,因為手工製作的這種包子要比機械做的更好賣一些,而且也會受到顧客的歡迎。
22樓:匿名使用者
那就買個自動包子機吧,這樣可以省很多人工,省不少的成本,又能提高效率,
23樓:
為了減輕人的工作量,最好是一次到位,直接買一臺全自動包子機,這樣即可減輕你的工作量,包出來包子大小均勻、好看、漂亮。何樂而不為呢?
24樓:匿名使用者
優先買包子皮機,賺錢了,再買包子機
25樓:玄流
你還不如自己包我沒有用過自動的但是我聽說自動的不好吃
自動包子機,自動做包子,清洗麻煩嗎?
26樓:尬捏亞庇
貌似好清洗吧,那種機器好像不易生鏽,是那種不鏽鋼
27樓:考潤
應該是不鏽鋼的材料製作的吧,全自動的包子機肯定清洗不是很簡單了,不過現在科技發達了,也可能哪方面也會很舒服的!aqui te amo。
28樓:楓蘭
肯定麻煩,機器的部件這些不好清洗,得費功夫。
29樓:匿名使用者
這個還是挺麻煩的,畢竟是做食物,清洗乾淨還是有必要的
30樓:王茂是巴中人
不用麻煩,只是沒有人工包的好吃呢?
31樓:空心太陽
我沒見過,但我覺得不好洗。
全自動包子機是做好了再發酵嗎?
32樓:情感諮詢
自動做好的包子肯定是發酵好了之後再做。做出來的太好。
33樓:湛陽韓餘
全自動包子機肯定是做好了在發酵哦,這個應該是不是的,這個應該是先讓它發酵再進行做,要不然的話這個肯定也是發展不起來的。
34樓:愛游泳的小海豚
這個我估計應該是先,發孝吧!要不然後發是不可能的
有誰用過全自動包子機做出來的包子和手工做的口感有差別嗎
總體說來,機器包子是標準化的產物,而 手工包子是手工藝品,在標準的基礎上,製作者可以根據自己的經驗做很多細微的調整,這種調整就帶來了更進一步的美味。手工做包子包括三個方面 從粉到麵皮 調餡兒和把餡兒包進去。手工和麵很重要,想補充的是,各個品種麵粉的吸水率不一樣,同樣分量的麵粉和水和成的麵團在手裡的軟...
包子機做出來的包子跟手工包子區別大嗎謝謝了,大神幫忙啊
用包子機做包子與手工包子的發酵工藝 配料結構是有明顯區別的,用包子機成型前不能醒發過渡 水分含量不能過高,否則無法成型,因此在和麵時不能使用酵母,而只能使用有強烈後發酵作用的泡多源。還有包子機產量大需要速凍,就要使用泡多源防止凍裂 乾縮。另外蒸好的包子涼了容易發硬,也需要泡多源進行改善。多功能包子機...
包子機做出來的包子和手工一樣嗎,有誰用過全自動包子機做出來的包子和手工做的口感有差別嗎?
用包子機做包子與手工包子的發酵工藝 配料結構是有明顯區別的,用包子機成型前不能醒發過度 水分含量不能過高,否則無法成型,因此在和麵時不能使用酵母,而只能使用有強烈後發酵作用的泡多源。還有包子機產量大需要速凍,就要使用泡多源防止凍裂 防止乾縮。另外蒸好的包子涼了容易發硬,也需要泡多源進行改善。還有餡料...