1樓：永孝買冬
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐公尺，厚2公釐左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
木耳食用價值：
1.營養價值：黑木耳含蛋白質、脂肪、多醣和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。
木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。每100克乾品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.
5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
2.木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有**潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
3.黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界
上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
4.黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐公尺。新鮮時軟，乾後成角質。
口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。100克幹黑木耳中水分10.9克、蛋白質10.
6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.
0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、硫胺素0.
15毫克、核黃素0.55毫克、菸鹼酸2.7毫克和多重礦物質。
水發木耳蛋白質極低，百克含1.5克。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。
富含多醣膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能等等。
2樓：在合英岑鸞
能，木耳都是種在死木頭上的。
前提是不腐爛的新鮮木耳，最好是曬乾再食用。
在死掉的楊樹木頭上種的木耳可以吃嗎
3樓：吧吧吧啦吧吧哦
最好是不要吃的。
木耳是一種營養價值高，具有保健作用的食用菌類，一般是食用加工過的幹木耳。因為鮮木耳含有光敏感物質，人食用後經過太陽的照射，人的**會出現紅腫，瘙癢等過敏症狀，而鮮木耳經過太陽曬和吃前水的浸泡是可以出去這種物質的，因此不要吃鮮木耳。
4樓：匿名使用者
可以 沒問題 木耳只是寄生植物 但如果木耳也已經乾掉了就沒什麼食用價值啦
5樓：阿三木的咖啡
楊樹上長黑木耳能吃的。吃黑木耳可以潤肺補腦,活血止血。黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。
它能抗血凝、抗血栓、降血脂的功效。希望每天吃上黑木耳的佳菜。祝健康幸福。
6樓：茗氷絕愛
應該可以的，我家鄉那邊的枯樹上面的木耳都有吃啊！
而且對身體很有好處呢！但不宜多吃。
木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，為食用菌，可供食用與藥用，亦為滋補品。過去富貴人家都習慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質，不管口感或外形、營養成分均不輸燕窩。
黑白木耳所含成分大致相近，均含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、膠質及含有磷、鐵、鈣、鎂、鉀、硫及鈉等。
黑木耳具有滋養、益胃、活血、潤燥之功，主治崩漏、痔瘡、便秘出血、下痢便血等症。也適用於高血壓、便秘及創傷出血等。
白木耳具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨床上用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。
雖然木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。據《本草經》載，「木耳多生濕地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。
赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。」中醫認為，由於木耳得陰濕之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。
因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
自然在沒有毒的楊樹上的木耳，也不大會有毒，要特別注意食用該木耳的方法。
7樓：奧迪
可以吃，一般的市場裡賣的都是人工培植出來的。像這種枯木上自然生長的是真正的綠色環保的。
8樓：匿名使用者
可以的,它就喜歡長在這種條件下!
死去的楊樹枯枝 下雨後長出的木耳 能吃嗎？
9樓：嘟嘟的小肉肉
木耳本來就長在楊樹上，所以放心食用
10樓：
這種東西雖然像木耳。但是很難確認是否是木耳。所以最好不要吃了。
枯死的楮樹上長的木耳能吃嗎
11樓：匿名使用者
一般的都行，除了病變致死的樹木。和本身附帶毒性等問題的樹木，不過過年目前這種毒類樹木好像沒多少。
木耳，蘑菇都是真菌類的，本身就是需要腐朽的木質才能生長的。
不過在怎麼說，還是別吃，去買點兒吧，市面上不貴的！
12樓：匿名使用者
不是有毒汙染的樹長出的木耳都可以吃
13樓：匿名使用者
能吃的，這種很有口感的
14樓：匿名使用者
想當年紅軍過草地吃皮鞋樹根
15樓：可靠的淫民教師
完全可以 而且很好吃 小時候我們農村的的美味之一 農村長大的基本都採過
楊樹上的木耳能吃嗎
16樓：天然居
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐公尺，厚2公釐左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
木耳食用價值：
營養價值：黑木耳含蛋白質、脂肪、多醣和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。
每100克乾品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有**潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
黑木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12釐公尺。新鮮時軟，乾後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。
100克幹黑木耳中水分10.9克、蛋白質10.6克、脂肪0.
2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0 克、灰分5.
8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.
55毫克、菸鹼酸2.7毫克和多重礦物質。水發木耳蛋白質極低，百克含1.
5克。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多醣膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。
還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能等等。
17樓：匿名使用者
應該都可以吧，不要吃樹上長蘑菇的就行了
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有的人吃木耳時，喜歡提前把它泡開，在第二天做早餐時直接炒，這樣既省時，又能使木耳味美可口。但整夜泡木耳時間過長，很容易造成木耳中含有細菌，這樣人體食用後也容易造成腸胃不適，甚至出現腹瀉的情況發生。space黑木耳可以隔夜食用，但最好不要。經過高溫處理的食品通常會損失一些維生素，並且加熱的溫度越高，次...
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