1樓：匿名使用者
油條在製作過程中,要在麵粉中加入膨鬆劑明礬、蘇打。明礬是一種鋁鹽，如果攝入過量的鋁，可造成腦細胞發生退行性病變，致使人的思維、記憶能力的衰退，同時還會影響人體對鈣、磷的吸收。蘇打在炸製油條高溫的作用下，使麵粉中所含的營養成分遭受到嚴重的破壞。
再說，炸製用油經過反覆的長期加溫，使油脂發生分解，生成十分有害健康的物質，特別是致癌物質之一的苯並芘。由此可見，油條確實沒有多少營養價值，甚至食後於健康不利，因此，對油條這種小吃還是以不要常吃、多吃為宜。
2樓：匿名使用者
明礬和金屬物質都會在油條中，對老年痴呆的影響很大。不論油的好壞，過量會堵塞血管，對老年痴呆有影響，油條是麵粉做的，非常吸油，不可多食。
為什麼孕婦不能吃油條，孕婦為什麼不能吃油條？
油條經常作為早點食用，它是屬於油炸的食物。油條也受到了很多人的喜愛，在早晨的時候吃點油條喝點粥，就可以了。但是懷孕以後，孕婦的體質也會發生很大的變化，對於飲食也是特別謹慎的，那麼就一起了解一下孕婦為什麼不能吃油條？油條是屬於熱量高和脂肪也高的食物，孕婦是不能吃的。孕婦的消化功能也是比較弱的，吃的食物...
油炸食品為什麼不能多吃，油炸食品吃多了影響健康，經常吃油炸食品的人，需要注意什麼？
新華網北京9月2日電 記者朱玉 周婷玉 衛生部1日公布 食品中丙烯醯胺的危險性評估 報告，並提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。這是繼今年4月衛生部發出警示公告後的再一次強調。衛生部指出，我國食品汙染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品，如油炸薯片和...
豆腐能多吃嗎 為什麼不能吃太多豆腐
為什麼不能吃太多豆腐 豆腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。豆腐雖好但不宜多吃吃過量豆腐會危害健康。製作豆腐的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食...