1樓:匿名使用者
1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水. 蓮子的時間最好再長些.
很多人都是泡一整天的. 這樣比較容易軟爛.2.
銀耳提前二十分鐘泡上就可以了. 枸杞子用熱水悶泡十分鐘.3.
將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵, 蓮子去芯, 與銀耳一同入鍋. 接水(按自己的飯量啦). 熬的時間很長所以最好水多一些.
4.**,俺都是用電磁爐做的, 有一項煲湯的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先開始.
熬開之後我會加一部分冰糖進去. 有人說冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃.
可我還是習慣先放一部分.然後自動轉成小火300瓦. 然後蓋上蓋子.
一直煲40分鐘. 5. 40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和餘下的冰糖一起放入鍋內.
攪拌著熬. 6.10分鐘後,糖汁粘稠銀耳軟爛,關火, 盛入碗內.
2樓:匿名使用者
神經性厭食症是特殊的精神心理**,軀體印象障礙,自我造成的進食減少,嚴重的營養不良和體重減輕以及閉經。神經性厭食症的發病年齡主要集中在13-19歲,女生至少10位於男生。發病機理是由於心理壓力和青春期發育引起的心理變化及下腦功能紊亂共同導致的異常進食行為。
考生有一心一意想考出好成績的強烈慾望,確又信心不足,導致心理上失去平衡,進而造成心理緊張,加重大腦負擔,直接影響食慾。神經性厭食症只需消除**,大腦功能和胃腸道功能完全可以恢復。
神經性厭食症起病緩慢,常無飢餓感,青春期女生較多見,可現體重減輕和閉經。
1、飲食要點
本病並無實質性的病變,主要是應處理好各種心理矛盾,改進學習方法,提高學習效率,減輕過重的負擔;學習和掌握一些青春期生理、心理衛生知識;積極參加體育鍛煉和文娛活,合理安排作息時間。
飲食上注重色、香、味、形和營養巧搭。選購食物要注意不斷變換花色品種。菜餚應當清淡爽口,色澤鮮豔,並可適當選擇具有酸味和辛香的食物,以便增強食慾。
在烹調方法方面,可用、熗、清蒸等方法。但是要注意營養素的平衡,要保證機體需要的熱量及蛋白質、維生素、無機鹽等。
2、神經性厭食症的常用食療方
〔原料〕山藥20克,黨蔘20克,鵪鶉(去毛與內臟)1只,鹽1克。
〔製作〕將鵪鶉洗淨,切塊,放沙鍋中加山藥、黨蔘、精鹽,大火燒開,改小火燉30分鐘,肉熟後肉飲湯。
〔服法〕佐餐食之。
〔功效〕健脾養胃,適用於體倦乏力,神經性厭食症等症。
山藥魚片湯
〔原料〕魚肉250克,海帶絲50克,豆腐100克,調料適量。
〔製作〕將魚肉切片,山藥剁碎,在鍋內加水,放入海帶絲和山藥末,煮開後再放豆腐塊和魚片,加鹽,煮熟後放蔥花、胡桃粉即可食用。
〔服法〕佐餐食用。
〔功效〕健脾胃,滋補強壯。適用於脾胃虛弱、消化不良、神經厭食等症。
山楂麥芽餘
〔原料〕生山楂25克,炒麥芽15克。
〔製作〕將生山楂去核,切片,與炒麥芽同用開水沏泡,渴飲。
〔服法〕代茶飲。
〔功效〕健胃,導涑肖食。適用於消化不良,宿食停滯,神經性厭食等症。
山金胡蘿蔔湯
〔原料〕山藥30克,內金10克,新鮮胡蘿蔔200克,紅糖20克。
〔製作〕胡蘿蔔洗淨切片,放鍋內與山藥、內金同煮30分鐘,加紅糖即可。
〔服法〕飲湯食胡蘿蔔、山藥、內金。
〔功效〕補中健胃,幫助消食。適宜於脾胃虛弱之消化不良,納食少等症候的調補。
3、活動期(厭食症)的四天配餐表
天數早餐
午餐晚餐
加餐第1天
開胃蒸糕
麵粉 雞蛋
白糖 豬油
蜜棗 酥核桃仁
蓮子 黑芝麻
山楂酸奶
山藥蒸肉鴿
肉鴿 山藥
黨蔘 雞內金
砂仁烤鏝頭片
桃第2天
蛋糕棗陳粥
糯米 紅棗
陳皮果汁餅乾
香蕉豆漿
山藥魚片湯
魚肉 山藥
海帶絲 豆腐
芝麻萵筍片
萵筍 芝麻
綠豆飯大米 綠豆
豆奶第3天
花捲魚片粥
大米 鯇魚
榨菜絲素錕鈍
白菜胡蘿蔔
雞蛋糖蒜
山金胡蘿蔔湯
山藥 雞內金
胡蘿蔔 紅糖
軟米飯西瓜
第4天千層糕
山藥蓮米粥
山藥 蓮子
大米鹹鴨蛋
蛋糕豆奶
全棗肉丸湯
雞內金 大棗
瘦肉餡薑汁菠菜
菠菜 姜
麻醬花捲
面秫米麵
芝麻紅糖
4、緩解期(厭食症)的四天配餐表
天數早餐
午餐晚餐
第1天豆沙卷
麵粉 麵肥 豆沙
大米粥鮮辣白菜片
大白菜 蘋果 白蘿蔔
香腸炒蓋菜
香腸 蓋菜
蔥燒豆腐
豆腐 大蔥 胡蘿蔔
米飯土豆燒牛肉
牛肉 土豆
萵筍葉湯
萵筍葉 蝦
3樓:匿名使用者
你好,這些藥材都非常潤和補,很適合食療,很平穩,沒有任何***。主要作用是補脾陰並益心血。想煮粥的時候就可以吃點。
4樓:匿名使用者
這個是可以一起吃的。但蓮子性涼,若是體寒的人,建議不要多吃。
銀耳蓮子粥,西紅柿炒雞蛋可以一起吃嗎
新鮮蓮子心能吃嗎蓮子心適合哪些人食用
適宜人群 一般人群均可食用。1.適宜體質虛弱,心慌,多夢,遺精者食用 適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用 適宜癌症病人及放療化療後食用 適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用 2.平素大便乾結難解,或腹部脹滿之人忌食。蓮子心 禁忌人群 食物中藥與便方 中還介紹 婦女子宮陣縮無力而難產 蓮子10個,煮水,衝入黃...
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