1樓:聊逍遙
不是啊,古代的酒分成幾種,高度的白酒確實很少但是也有,但是一般都是下等人喝的。
李白喝的確實是米酒。
再多說一句,即使是白酒,古代的做法主要是發酵法,現代是蒸餾法,因為工藝的問題,發酵發,
再加上溫酒、篩酒的過程,使得古代的白酒度數上不了太高。
2樓:
古代的米酒
度數極低
當然**也存在誇張成分
3樓:風過葉隙
古代的製造公益不完善,主要是通過發酵來製作,純度也不高,所以是要低很多的
4樓:五彩天堂鳥
凡是出現“三”,出現“百”的一般都是誇張
5樓:云溪夢泉
我個人認為,是的,首先,科學是不斷進步的,對於酒的釀造工藝蒸餾技術等等來說,肯定已經有了很大的進步,其次,古時的酒多以果類為原料,尤其在我國南方地區。
至於你所說的《將進酒》和《水滸傳》中的片段,畢竟有其藝術誇張在其中,不可全信。
6樓:匿名使用者
跟現在的啤酒差不多。
7樓:名醬世家
古代的白酒度數要比現在低的多。
8樓:匿名使用者
古代的好酒很類似於現在的茅臺酒,都是純手藝的
9樓:匿名使用者
我覺得不比現在低,因為現在有許多摻水的假貨
10樓:匿名使用者
不知道 你吃過 醪糟 沒有。古代得就是那樣
古代的白酒度數和現在的一樣嗎
11樓:廣州市唐三鏡企業管理****
不是啊,古bai代的酒分成幾種du
,高度的白酒zhi確實很少
但是dao也有,但是一般都是下等專人喝的。
李白喝屬的確實是米酒。
即使是白酒,古代的做法主要是發酵法,現代是蒸餾法,因為工藝的問題,發酵發,再加上溫酒、篩酒的過程,使得古代的白酒度數上不了太高。
白酒度數高的好還是低的好?
12樓:匿名使用者
從身體健康方面來說,喝適量的高度數白酒還是比低度的白酒好的。
因為度數在50度以下的白酒通常是酒精勾兌的,而50度以上的白酒才可能是純糧釀造的。
白酒的型別
根據曲種不同,白酒分為“大麴酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混麴酒”等。大麴塊大,主要包含麴黴菌和酵母;小曲塊小,主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖,酵母再將糖轉化為酒精。
小曲發熱量低,適於南方溼熱氣候。
酒度怎麼檢測的
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。
也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。
白酒分多少度數
現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
13樓:安文柏革會
白酒度數高好,度數高純度越高,度數低純度低水兌的多度數就低了,白酒的原漿基本上都在68度以上。
14樓:雀淼謝韶
白酒酒度不能以高低進行衡量質量。
白酒質量是釀造過程中工藝控制完成的,白酒酒度高低完全取決於自己喝酒的感受和用途。
15樓:騰颯巫馬天工
你好!這個是要看個人得,有些人喜歡高度酒,還有些人喝低度酒,無論你是喝高度還是低度酒,請你要記得,不要喝酒有酒精酒的酒,喝酒精酒頭會很痛。要喝酒就喝純糧酒、現在很多人在家自己做酒咯。
古代的酒和現在白酒一樣麼?
16樓:空洞的風
大約在六千年前,人工釀酒就已經開始了,早初酒應當是果酒和米酒。自夏之後,經商周、歷秦漢,以至於唐宋、皆是以果實糧食蒸煮,加曲發酵,壓榨而後才出酒的,無論是吳姬壓酒勸客嘗,還是武松大碗豪飲景陽崗,喝的就是果酒或米酒,隨著人類的進一步發展,釀酒工藝也得到了進一步改進,由原來的蒸煮,釀酒工藝也得到了進一步改進,由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。 (大約是元代以後開始的)
米酒 果酒 喝多一點沒什麼事的
17樓:潵粅炷義
李時珍的《本草綱目》記載,燒酒的製作工藝始創於元朝。在此之前並沒有蒸餾的工藝。如在《水滸傳》中所提及的白酒,是酒精度很低的糯米酒,其酒精度甚至低於現在的啤酒。
18樓:
古代的是低度酒,那是沒有蒸餾酒技術,不向現在的白酒都是蒸餾出來的。那時的白酒大多是米酒
19樓:八寶山漂移哥
4 5樓應該說的是甜酒
米酒也有度數較高的
20樓:求幼禕
比啤酒的度數低一點!
21樓:滕開誠
山東現在也是大碗大碗的喝哦。
現在的酒不象以前一樣還專門在土窖裡放著等發酵5年以上的酒才好喝。。
但現在市場上哪有5年以上的啊
直是口頭上說的·。。10年 5年
22樓:匿名使用者
古代的白酒實際是米酒,度數低,現在的白酒比古代的酒讀書高多了。
23樓:魔王2代的爺爺
不一樣 現在的酒度數高多了 過去的酒恐怕也就是現在的飲料
24樓:
想知道古代的酒啥樣,喝下日本的清酒就知道了,古時未有蒸餾技術,那酒就是帶點酒味的水
度數高的白酒是不是很傷胃,什麼酒度數高又不傷胃呢
度數高的白酒對胃有一定損傷,建議少喝度數過高的酒。再好的酒喝多了對身體也不好。當然是的了,更傷肝!喝白酒會傷胃嗎?喝白酒要適量,喝太多會傷胃,對身體不好。一般人每天的飲酒量以75克 兩 為佳,且每週飲酒不應超過3次。每天下午兩點以後飲酒較安全。白酒尤其適宜患有風寒濕性關節炎者飲用,也可以作為調味品在...
燉肉時放質量好的白酒,是不是比料酒更健康?
燉肉的時候,我們不論是放白酒還是放料酒,都是利用他其中的酒精去除肉的腥味兒,增加它的香味,所以放白酒和料酒都是一樣的,沒有健康不健康的分別。另外白酒的確是有一定增香的作用。料酒的主要作用是去除肉類的心腥味,料酒在烹飪過程中,容易揮發不會影響肉的口味,白酒不易揮發濃度較高,一定程度上會影響肉的口味。不...
現在CPU是不是intel比AMD的好
確實,在絕大多數應用中i5可以乾掉amd全家,amd的單核效能比對手弱很多,大多數軟體不支援超過4個核心以上的優化,很多時候amd龐大的核心數都是擺設 amd的先前在遊戲上很有優勢,同等的cpu,amd遊戲執行能力比英特爾強,但是計算能力跟cpu差的不是一點半點。還有就是英特爾的cpu主要是高頻高階...