1樓：小張同學
阿膠成分：
驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。
阿膠作用：
1、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
2、緩解衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、強筋健骨：阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。
4、提高免疫力：阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的**和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。
擴充套件資料：
吃阿膠注意事項：
1、不能與油膩食品一同食用。
2、凡脾胃虛弱，嘔吐洩瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
3、孕婦、高血壓、糖尿病患者和兒童應在醫師指導下服用。
4、服藥二周或服藥期間症狀無改善，或症狀加重，或出現新的嚴重症狀，應立即停藥並去醫院就診。
5、食用前如發現性狀發生改變時禁止食用。
6、服藥二周或服藥期間症狀無改善，或症狀加重，或出現新的嚴重症狀，應立即停止服用並去醫院就診。
7、如正在使用其他藥品，使用本品前請諮詢醫師或藥師。
8、過敏體質的人士慎用，第一次食用最好少量並觀察是否有過敏現象。
2樓：山東智順網路
阿膠是驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠，主要成分是蛋白質，或者說膠原蛋白吧。
牛皮熬製的是黃明膠，豬皮熬製的叫新阿膠，主要成分差不多。
如果不好理解，可以想想平時吃的豬肉凍。
具體成分：
多由膠原及其部分水解產物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白質。
水解產生多種氨基酸，其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。
從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，鈣0.079～0.118%.
ps:其他說有黑芝麻、核桃、黃酒啥的那是阿膠糕的成分，不是單純阿膠的成分。
3樓：匿名使用者
根據你所描述的情況來說，阿膠主要是由驢皮通過加熱提煉而成的
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