1樓：時光擱淺
1 鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋富含蛋白質，卵磷脂，其所含蛋白質與鵪鶉肉相比高30%，每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.
1克，維生素e 3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，適宜嬰幼兒，孕產婦，老人，體質虛弱者食用。
鵪鶉蛋的營養價值
2 雞蛋的營養價值
雞蛋每100克可食部分含蛋白質14.7克，脂肪11.6克，鈣55毫克，磷210毫克，鐵207毫克，雞蛋中所含有的蛋白質中包含人體所需的8種氨基酸，對其吸收率高達98%，食用雞蛋有強身健體，補虛健腦之效。
雞蛋的營養價值
3 鵪鶉蛋和雞蛋的哪個營養價值更高
鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養價值更高，並不可一概而論，只能說各有優劣，而且鵪鶉蛋和雞蛋針對不同人群，其發揮的功效也不相同。
鵪鶉蛋和雞蛋的哪個營養價值更高
4 鵪鶉蛋和雞蛋的營養比較
1、鵪鶉蛋和雞蛋中蛋白質，脂肪、碳水化合物的含量基本相同；且蛋白質都是優質蛋白，易被機體吸收利用。
2、鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。
3、鵪鶉蛋中的膽固醇含量要低於雞蛋，但是磷脂的含量卻比雞蛋高，且鵪鶉蛋中的磷脂是高階神經活動中不可缺少的營養物質，有健腦作用。
4、雞蛋中的維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上，對於提高視力以及眼疾的防治有很好的功效。
2樓：蕾蕾愛分享
雞蛋和鵪鶉蛋哪個更好？看完才明白，答案和你想象的不一樣！
3樓：閒著閒著不如學點啥
雞蛋和鵪鶉蛋的營養成分基本相同，差異並不大，只是適合的人群不同。具體如下：
1、相同重量的鵪鶉蛋和雞蛋所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分基本相同。
2、中小學生的學習負擔比較重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右為最佳，雞蛋的維生素a含量很高，對視力的發育和保護具有良好的作用。
3、嬰幼兒可選擇吃鵪鶉蛋，因為同樣重量的鵪鶉蛋中所含的卵磷脂比雞蛋高，而卵磷脂有助於孩子大腦的發育。
4、老年人可選擇吃雞蛋，鵪鶉蛋膽固醇總量比雞蛋更高，會影響老人的身體健康。
5、腸胃不太好，消化功能有問題的人群，可選擇吃鵪鶉蛋，因為鵪鶉蛋會比雞蛋更容易消化吸收，食用後不易造成腸胃不適的情況。
4樓：慢慢的注意
還是鵪鵪蛋營養價值高
鵪鶉蛋含有的卵磷脂和腦磷脂是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。對長期從事腦力勞動的人來說大有益處。
法國醫生曾用鶴鶉蛋入藥，**過敏性哮喘症或不明原因的過敏症。吃鶴鵝蛋能預防因吃魚蝦發生的**過敏、風疹塊、嘔吐及某些藥物過敏症。
由於鵪鶉蛋中的營養分子較小。所以比雞蛋更容易吸收利用。
鵪鶉蛋含有能降低血壓的蘆丁等物質，具有**高血壓症和動脈粥樣硬化的功效。鵪鶉蛋中含量較高的賴氨酸、蛋氨酸等均為人體所不可缺少的物質。
鵪鶉蛋對於**肝炎，腦膜炎、胃病、糖尿病、哮喘、心臟病、神經衰弱、高血壓、低血壓、小兒疳積等症均有很好的輔助作用。
對營養不良、發育不全、身體虛弱者及孕婦產前、產後出現的貧血等都有很好的滋補作用。
5樓：珈藍代卉
鵪鶉蛋和雞蛋的營養比較
1、鵪鶉蛋和雞蛋中蛋白質，脂肪、碳水化合物的含量基本相同；且蛋白質都是優質蛋白，易被機體吸收利用。
2、鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。
3、鵪鶉蛋中的膽固醇含量要低於雞蛋，但是磷脂的含量卻比雞蛋高，且鵪鶉蛋中的磷脂是高階神經活動中不可缺少的營養物質，有健腦作用。
4、雞蛋中的維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上，對於提高視力以及眼疾的防治有很好的功效。
吃什麼食物能保健養生？
6樓：菇新生物科技（上海）****
保健養生是現代人非常需要的一件事情，如今的環境汙染等問題日益加劇，更加需要注重養生，增強免疫力。
靈芝屬於陰陽雙調，也就是說男女都適合服用，具有增強免疫力，預防慢性疾病，調節三高，活血等功效，靈芝孢子粉遺傳了其保健功效，在選購破壁靈芝孢子粉時注意是否有藍帽子，以及有效成分含量靈芝三萜和粗多醣。建議選購菇新破壁靈芝孢子粉，專研靈芝12年，具有科研實力以及自由基地，在上海具有一定的名氣。
7樓：匿名使用者
健康的生活方式能保健養生，學會科學飲食、每天適量運動、快樂心情、良好睡眠、戒菸限酒。
美食養生
8樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
食品營養美食與健康養生，高職院校公開選修課，誰能幫我取個好聽有吸引力的名字。採納有獎。
9樓：十三朝古村
針對女孩子就美容、**之類的，男孩子就健身、預防疾病之類的，本人專業廚師，公共營養師。希望對你有幫助。
10樓：石頭也開心
健康美麗吃出來
生命加油課
11樓：匿名使用者
加油八年級下英語3a原文
飲食養生有那些方面
12樓：起名太費勁
6/7分步閱讀
中醫認為，人的體質有陰陽偏性(指寒性體質或寒病，熱件體質或熱病)的不同，食物的性質也有寒熱溫涼之分。閱此，對食物宜忌也不一樣，了解各種食物的性質及對人的作用，將有利於人的身體健康和疾病的防治。
2/7每個人所處的環境和身體條件不同，對合理化的飲食要求也有差異，但總的原則是：品種多樣化，達到互補；攝入適當，忌暴飲暴食；烹調適當，防止破壞營養；實行定時定量，忌食零食；食物要無毒、無害、無汙染，衛生清潔。
3/7所謂「養生」就是根據生命規律，採用養護身心，保持或增進健康，減少疾病，以延年益壽的一種措施，也就是相當於現代醫學中所謂的「保健」活動。養生是一種文化現象，它是中華民族在維護人類健康和種族延續的歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，具有一定的民族性、傳統性和延續性。
4/7怎樣搭配飲食才能有養生保健的作用 粗、細糧合理搭配 有些粗糧的蛋白質的生理價值比細糧高，並且含有豐富的維生素。粗、細糧合理搭配，既可提高食物蛋白質的生理價值，又可增添多種風味。如玉公尺麵和麵粉混合做的二面蜂糕、小豆雜合面窩頭(玉公尺麵、豆麵、小公尺面、麵粉)、綠豆乾飯、小豆大公尺粥、大玉公尺渣粥等，都是我國民間喜食易做的食物。
5/7幹、稀合理搭配 利用主食的幹、稀搭配，是選配穀類蛋白質的簡單易行的方法。例如饅頭、花卷配玉公尺粥或小豆粥，窩頭、絲糕配麵湯或大公尺粥等，均能使蛋白質得到互補。
6/7蔬菜的多品種搭配 蔬菜在平衡膳食中佔很重要的地位。由於各種蔬菜含營養素的多少和種類不一，在選擇蔬菜時，應特別注意選食含鈣、鐵和維生素b2、c及胡蘿蔔素多的食物。一般情況下，每人每天有一斤蔬菜即可。
但是，食用蔬菜的品種應愈多愈好，最好每天能有2～4個品種，而且其中最好能有一半以上是綠葉蔬菜，此外，黃色、橙色和紅色的蔬菜也應盡量食用。在缺菜地區和缺菜季節，多吃些豆芽，特別是綠豆菜，也可以補充維生素。
7/7副食的葷素搭配 副食是攝取多種營養素的主要**，也只有採取多品種搭配的方法，才能保證全面充分地供給人體蛋白質、維生素和礦物質。 葷素搭配，是副食調配上的乙個重要原則。例如麵筋、豆製品與動物蛋白質搭配，能提高蛋白質的生理價值。
它們再與蔬菜搭配，又使我們獲得豐富的維生素和無機鹽。在平衡膳食中，豆類和動物性蛋白質的數量最好能佔全部蛋白質供給量的三分之一。
13樓：匿名使用者
可以分為兩個方面;
1、食補：通過合理的飲食，補充自己所需要的各種營養，適量，適時
2、養生：注意自己的新陳代謝，保證身體內的迴圈平衡。適量運動，注意保暖，保持乙個良好的心情！
14樓：匿名使用者
1.平衡膳食
這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。
2.多喝開水
多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。一定要多增加水分的攝取。
3.增加生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素c、維生素p等等的良好**。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。
4.多吃粗糧，如糙公尺、全麥食品
吃白公尺飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙公尺、全麥食品等粗糧來代替精緻的白公尺，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想**的人是很有好處的。
5.口味要盡量清淡
雖然生菜沙拉、水煮青菜是**者理想的食物，但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那**計畫就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西
15樓：匿名使用者
1．防病強身
飲食是人體攝取營養的主要**，是人體健康、精力充沛的重要保證。合理地安排飲食，保證飲食營養的足夠攝取，能夠保證人體充足的營養供給，更能使人體氣血充足、五臟六腑功能健全。而人體氣血充足、五臟六腑功能健全、新陳代謝功能活躍，則能使人生命力強盛，對自然界變化的應變能力就能增強，抵禦外界致**素的力量就更加強大。
同時，飲食還能夠調節人體的陰陽平衡，根據人體的陰陽盛衰情況和食物的性味特點，安排適宜的飲食方案，或以養精、或以補形，且能夠調節人體的陰陽平衡。人體陰陽平衡，不僅能保證身體健康，且能夠預防疾病的發生。此外，某些具有特異作用的食物，本身就能夠直接用於某些疾病的預防和**。
因此，合理的飲食不僅是強健身體的重要營養**，更是防病的重要措施。
2．延年益壽
歷代醫家對於飲食的延年益壽、延緩衰老之效都是非常重視。他們認為，合理的飲食調攝是長壽之道的重要一環。中醫認為，延年益壽的關鍵在於腎氣充盈。
精生於先天，但依賴後天之養，精藏於腎而養於五臟，精氣充足則能使腎氣旺盛，腎氣充盈則能使人體健而神旺。因此，在選擇飲食的時候應注意選用能夠補益精氣、補腎強身的食物。另外，合理的飲食安排對於延緩衰老亦是非常有效的措施，尤其是老年人，充分而均衡的飲食營養對於充分發揮飲食的防老作用非常重要。
此外，如芝麻、桑葚、枸杞、山藥、牛奶、甲魚、蜂王漿等食物都是具有防老抗衰、延年益壽作用的食物，經常食用，對於健康和長壽非常有益。
鵪鶉蛋和烏雞蛋的營養價值
鵪鶉蛋的營養價值及功效 鵪鶉蛋的營養價值很高，其中蛋白質 脂肪 碳水化合物的含量很高，同時還含有豐富的維生素 鉀 鈉等礦物質及核黃素等，對結核病 高血壓 代謝障礙等有助益。同時，鵪鶉蛋甚至還對因食蝦蟹或某些藥物引致的過敏反應有抑制的作用。鵪鶉蛋豐富的蛋白質 腦磷脂 卵磷脂 賴氨酸 胱氨酸 維a 維b...
土雞蛋營養價值更高嗎
土雞蛋營養價值更高嗎 吃雞蛋的三大誤區需認清 土雞蛋真的比普通的雞蛋更營養嗎？在坊間有說法認為土雞蛋營養價值更高，因而受到了追捧，導致假冒偽劣的土雞蛋越來越多。有什麼辦法可以選擇到優質的土雞蛋呢？在這裡，就來教大家幾招挑選土雞蛋的方法，千萬別錯過了。土雞蛋營養價值更高？土雞蛋和普通雞蛋的營養價值雖各...
蔗糖和麥芽糖哪個營養價值更高些
麥芽糖，麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成，蔗糖是由葡萄糖和果糖組成，麥芽糖更容易吸收。阿膠與燕窩哪個營養價值更高？阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。燕窩性平，有滋陰補腎 生精益血 強胃健脾 止帶治瀉的功效。補得方向都不同不能比較，乙個補血的乙個補骨膠原的。麥芽糖的營養...