1樓：匿名使用者
羊腰子 我一般都烤著吃
2樓：匿名使用者
煲湯 （不過純這個味道真的不好）這個最利於吸收，弄個味道還行的。
羊腰粥主料：粳米50克，羊腰子90克，
調料：大蔥10克，姜5克，鹽2克，味精2克，黃酒15克，五香粉1克做法:1.
將羊腰子一剖為二，剔盡內麵筋膜，在正面劃出交叉花刀後切成小塊，漂洗乾淨，浸泡在水中數小時，再放入沸水中氽燙，撈出備用。
2.粳米淘洗乾淨，加水3杯用小火熬成粥。
3.加入腰花蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，煮沸即可。
3樓：貴白楊
4樓：匿名使用者
孜然、辣椒麵。電餅鐺上烤熟也行
5樓：小懋媽咪
羊腰子怎樣做才不羶？教你一種做法既營養又美味，比烤羊腰好吃
燒烤羊腰子的做法有哪些
6樓：匿名使用者
主料大羊腰子四個300克 白皮洋蔥200克輔料紅辣椒麵20克 孜然10克
白酒10克 鹽5克
家常烤羊腰子的做法步驟
1. 大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。
2. 洋蔥洗淨切絲待用。
3. 將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。
4. 烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘。
5. 取出羊腰子刷上油防止烤的太乾，鋪上洋蔥絲。
6. 再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的羶味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
7樓：林夕的微笑
首先將羊腰洗淨,降去白筋淋幹水,放至盤中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、醬油同醃1個小時,青椒去籽切成塊備用。然後按順序依次擺好,番茄、羊腰、青椒、洋蔥放進烤爐中,在150℃左右的爐溫中約烤45分鐘即可（可直接吃，也可白醋與上海辣麵醬油蘸著
8樓：匿名使用者
做法：1、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。
2、洋蔥洗淨切絲待用。
3、將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。
4、烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太乾，鋪上洋蔥絲。
6、再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的羶味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
羊腰子的燉湯做法大全
9樓：30秒不
羊腰湯主料：羊腰子250克
羊腰湯輔料：枸杞子50克,生地黃100克,核桃100克,杜仲100克羊腰湯調料：姜3克,鹽5克,味精2克,花生油15克,香油2克羊腰湯的做法
1. 枸杞子、生地、杜仲洗淨；
2. 胡椒肉用沸水燙過，去衣；
3. 羊腰洗淨，剖開，去白脂膜，切厚片，下油鍋，加姜略炒；
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放進鍋中，加入清水適量，用旺火煮沸；
5. 下入羊腰片，轉用文火煲2～3小時，加入精鹽、味精、料酒、香油，調味即成。
羊腰子的做法竅門怎麼烤好吃
10樓：王培信
1、家庭烤箱
版：用竹籤穿好一切兩半的羊腰。開始生烤。
烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘。取出羊腰子刷上油防止烤的太乾，鋪上洋蔥絲。將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可去除羊腰子的羶味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
2、燒烤店版：不過，如果是燒烤店裡售賣的話，建議先把羊腰放到微波爐裡打一下，這樣就可以加快出菜的時間，很快就能烤熟。放微波爐裡，一定要平放，烤的時候少量地撒一些鹽、孜然、芝麻就可以了。
客人點菜後，再把羊腰放到烤架上，用中火邊烤邊刷油，八成熟時再撒上鹽、味料。待九成熟時再撒上孜然，辣椒椒粉，會吃花椒的再撒少量花椒粉即可上桌。
豬腰子和羊腰子哪個好點,豬腰子和羊腰子哪個好
差不多，個人覺得羊腰子 羊腎 更好 功效 補腎氣，益精髓。主治 治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾，消渴，陽痿，尿頻，遺溺。豬腰子 豬腰子豬腎的俗稱。破開，去筋膜，洗淨用。味甘 鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，方藥所用，借其引導而已。豬腰子具有補腎氣 通膀胱 消積滯 止消渴之功效。可用於 腎...
豬腰子羊腰子,哪個比較補腎,豬腰子和羊腰子哪個好點
問題 最佳答案 都補！羊肉的更好。羊腰子 羊腎 功效 補腎氣，益精髓。主治 治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾，消渴，陽痿，尿頻，遺溺。豬腰子 豬腰子豬腎的俗稱。破開，去筋膜，洗淨用。味甘 鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，方藥所用，借其引導而已。豬腰子和羊腰子.哪個好點 差不多，個人覺得羊腰...
吃羊腰子真的可以補腎嗎，羊腰子怎麼吃補腎
羊腰子有補腎壯陽的效果，是可以吃的。動物腰子是具有腎補的作用的，因為動物的腰子與人的腎都是乙個分泌排洩系統，兩者都有差不多一致的化學物質促其進行功能的發揮，吃動物相關的器官則器管中相關促進執行的物質就會促進我們身體相關器管的功能活動，所以吃羊腰子是可以補腎的。韭菜在於溫陽為主。根據以上分析，吃羊腰子...