怎麼做西葫蘆餅

2021-05-27 19:12:07 字數 944 閱讀 7293

1樓:魯姐美食

西葫蘆雞蛋餅怎麼做?把西葫蘆切成絲,三個雞蛋打散,倒入鍋中鋪好西葫蘆,雞蛋液,洛雙面金黃即可

2樓:王者來咯

西葫蘆蛋餅 適合10個月以上寶寶!二寶兒媽媽有一個好訊息,要不要聽最新的6-12個月輔食表出爐嘍

3樓:北海數碼站

西葫蘆也是一種頗受人們喜愛的蔬菜,而在吃西葫蘆的時候吃法也是多種多樣,除了直接炒西葫蘆之外,也可以將西葫蘆製作成西葫蘆餅。而西葫蘆筆雖然看起來製作方法十分簡單,其實在製作的過程中也有許多講究,才能夠將西葫蘆餅製作出好吃的味道。下面就給大家講解了西葫蘆餅的製作方法。

方法一西葫蘆洗乾淨,插絲,越細越好

放鹽攪拌均勻醃製10分鐘

放蔥花放雞蛋打散攪拌均勻

放麵粉攪拌成糊狀

差不多成這個比例就行了,放一點食用油,防粘連鍋內放一點油,均勻塗抹開

一勺麵糊入鍋用鏟子抹開,儘量往薄摸

小火慢慢加熱至一面微金黃,翻至另一面,以此類推開始下一張你會發現越是熟了越是翠綠的。

方法二西葫蘆餅的做法

第一步:西葫蘆1個,麵粉50克,雞蛋2個,鹽5克,油、五香粉適量。

第二步:清洗西葫蘆後切成細絲,加入雞蛋液浸泡西葫蘆絲。

第三步:之後西葫蘆絲中放入鹽,五香粉調勻後加入麵粉,攪拌均勻。

第四步:燒熱燒鍋後加入油,將調好的西葫蘆絲麵糊攤入鍋中。

第五步:兩面金黃即可。

方法三韓式西葫蘆餅的做法

第一步:準備西葫蘆1個,雞蛋1個,麵粉30克,小青辣椒1個,小紅辣椒1個,鹽2克。

第二步:清洗西葫蘆,切片後用鹽醃製入味。

第三步:打一個雞蛋,將彩椒切片。

第四步:西葫蘆片裹上面粉後再裹上雞蛋液。

第五步:平底鍋中熱油至六成熱,改小火放入西葫蘆片煎炸。

第六步:在上面放上彩椒片,之後翻面再煎。等到兩面金黃即可。

西葫蘆蕎麥雞蛋餅怎麼做好吃,西葫蘆蕎麥雞

主料西葫蘆半根 雞蛋1只 蕎麥粉40克 麵粉30克 輔料清水適量鹽 適量油適量步驟 西葫蘆蕎麥雞蛋餅的做法步驟1 1.西葫蘆洗淨擦絲 西葫蘆蕎麥雞蛋餅的做法步驟2 2.打入乙個雞蛋 西葫蘆蕎麥雞蛋餅的做法步驟3 3.加入蕎麥粉和麵粉 西葫蘆蕎麥雞蛋餅的做法步驟4 4.加適量鹽和清水,調成麵糊 西葫蘆...

西葫蘆雞蛋軟餅怎麼做如何做好吃

西葫蘆1個,雞蛋1個,麵粉約200克左右,鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂,縱向對半切開,挖去瓜壤,用擦子擦成絲,放大碗中,加入1 2茶勺鹽,攪拌均勻,放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩,對半切開後直接擦絲即可。如稍微有點老,在對半切開後,需要去除中間的籽,再擦絲 3西葫蘆...

西葫蘆怎麼做好吃西葫蘆的做法大全

1.豬肉餡中調入鹽 胡椒粉 香油,攪打均勻,醃製5分鐘2.西葫蘆洗淨,切成5mm的厚片,中間挖去直徑1.5cm的圓3.把切好的西葫蘆片擺在盤裡,均勻的撒上鹽,醃製一會,用廚房紙吸去滲出的水分 4.將醃製好的肉餡放入西葫蘆片的小圓洞中,按實5.再在麵粉中兩面裹上麵粉,都掉多餘麵粉 6.把雞蛋打散,放入...