無錫特產有哪些適合帶回家的無錫本地美食

2021-05-13 06:04:54 字數 5288 閱讀 1049

1樓:匿名使用者

無錫特產:

1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年歷史,享譽海內外。

2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。

3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

4、太湖白魚:亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。

5、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。

6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。

7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年歷史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。

8、方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。

9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯公尺粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。

10、春捲是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長捲下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。

11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。

12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕糰店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。

13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而捲曲,味嫩翠綠,白毫披覆,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。

2樓:康盼旋玉嬡

無錫特產不少!

太湖銀魚

糖醋排骨

陽山水蜜桃

無錫小籠

推薦,水蜜桃,太湖銀魚,水蜜桃好吃,銀魚稀奇有檔次,如果你是北方人,其他兩個太甜,口味不適合,南方人的話也合適!

純手打,請給分!

無錫的美食、特產

3樓:匿名使用者

無錫特色美食:小籠包,玉蘭餅,酸辣湯,無錫餛飩,陽春麵,酒釀元宵,豆腐花,炸脆鱔,銀魚羹,肉餡麵筋等。

無錫特色水果:馬山楊梅,陽山水蜜桃,醉李,石榴也很好吃。

無錫特色禮物:惠山泥人。

無錫有什麼特產 無錫特產適合帶回家的

4樓:蘋果旺旺小饅頭

1、太湖翠竹

太湖翠竹,是江蘇省無錫市創制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久, 湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特。

2、陽山水蜜桃

陽山水蜜桃,江蘇省無錫市特產,中國國家地理標誌產品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產於中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有「水做的骨肉」美譽。

3、宜興板栗

2023年,江蘇省宜興縣被列為全國生產板栗萬擔縣。宜興板栗又稱「大慄」,以果豐飽滿、香糯甘酥見長。近年來又改良品種,被評為江蘇省優良產品。

4、無錫毫茶

無錫毫茶產於太湖之濱的無錫市郊,屬於綠茶類別,是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從2023年開始研製,2023年通過了科技鑑定,相繼獲得了省、市重大科技成果獎,優質名茶稱號,2023年被商業部定為全國名茶之一,2023年在西安農牧漁業部優質農產品評比會上,又榮獲全國名茶稱號。

5、陽羨茶

陽羨茶產於江蘇無錫宜興,以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。宜興陽羨紫笋茶歷來與杭州龍井茶、蘇州碧螺春齊名,被列為貢品。

5樓:小馬快跑小童鞋

1、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,是無錫著名特產之一。有味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、入口即化、汁濃香溢等特點。

2、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,色澤似銀,細嫩透明,故稱銀魚。

3、無錫方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。分別放入豆沙、菜豬油、鮮肉等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。

4、無錫毫茶:毫茶味嫩翠綠,白毫披覆,條紋緊而捲曲,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。

6樓:匿名使用者

無錫特產:

1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年歷史,享譽海內外。

2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。

3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

4、太湖白魚:亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。

5、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。

6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。

7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年歷史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。

8、方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。

9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯公尺粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。

10、春捲是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長捲下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。

11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。

12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕糰店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。

13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而捲曲,味嫩翠綠,白毫披覆,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。

7樓:777小小清

無錫特產:1.無錫醬排骨

無錫留給外地遊客記憶最深的

除了煙波浩渺,三萬六千頃的太湖風光之外

「無錫醬排骨」一定是乙個揮之不去的**

2.甘露青魚

「八湖福地金甘露,東南一方玉青魚」

露青魚以螄螺,蜆等貝殼類動物為飼料

肉質細嫩厚實、肥而不膩、美味純正3.

8樓:匿名使用者

無錫值得帶走的特產有惠泉黃酒、太湖翠竹、三鳳橋醬排骨、江陰馬蹄酥、黑杜酒等

9樓:匿名使用者

醬排骨,油麵筋,泥人,小籠包等等,不過醬排骨是真的很好吃

10樓:匿名使用者

試吃無錫老字型大小特產-鳳尾魚,從來沒見過,聽同事說吃一次就忘不了

無錫十大名小吃有哪些?

11樓:匿名使用者

無錫十大名小吃有:醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿蔔絲餅、梅花糕、雞子大餅。

1、醬排骨

醬排骨是無錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜,始於清光緒年間,距今已有百餘年的歷史。是用草排加黃豆醬油,綿白糖,黃酒,還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調。

特點是:色澤醬紅,肉質酥爛,鹹中帶甜,非常好吃。

2、無錫小籠包

當地人稱小籠饅頭,是當地的傳統名吃。在清朝道光年間就出現了這種小籠包,10個包子為一籠,現在全國各地都有賣的而且都有自己的特色,無錫小籠包味甜,小籠包皮薄,餡大,鮮美多,很的特色。

3、清水油麵筋

清水油麵筋是當地的傳統名吃,始於清乾隆年間,距今已有一百多年的歷史了。在無錫閤家團聚的時候,飯桌上必不可少肉釀油麵筋。發展到現在從最初的清水油麵筋,到肉釀麵筋、麵筋炒肉絲、菜燒麵筋等等都成了無錫人們的日常飯菜。

4、三鮮餛飩

三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩,而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的,但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。

在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心,故稱「三鮮」。並用肉骨頭湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。

12樓:匿名使用者

1、紅湯辣

2、玉蘭餅

3、燒賣

4、豆腐花

5、酸辣湯

6、雞子大餅

7、鴻運大包

8、青團

9、梅花糕

10、肉骨頭

這些都是無錫小吃,推薦你來嚐嚐

13樓:行動的兔子

有醬排骨、無錫小籠包、肉釀麵筋、清水油麵筋、魚皮餛飩、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿蔔絲餅、梅花糕、雞子大餅。

無錫的名小吃真的太多的,遠遠不止這十種啊,只好忍痛割愛的只寫下這樣的幾種。其實真正到了無錫,小吃品種實在是太多了,吃一天都吃不完呢。

14樓:殭屍公爵

王裕興肉莊、餛飩、小籠包、梅花糕、生煎、抹茶冰淇淋、車輪餅、烤冷麵、綠豆酥、雞子大餅。

1、王裕興肉莊

詳細介紹:王裕興肉莊是無錫的一家老字型大小美食店,他們家的肉類美食是非常受歡迎的,來到這裡一定要品嚐一下抓骨、扇骨和月牙骨。

2、餛飩

詳細介紹:餛飩在江浙地區一直都是非常受歡迎的一道美食,將捏好的餛飩放入高湯之中,加入曬乾的蝦仁、紫菜和香蔥,吹起來是鮮美可口,非常美味。

3、小籠包

4、梅花糕

詳細介紹:梅花糕是無錫的特色美食,因為外形像梅花而得名。它的味道香甜可口,乾隆在下江南時吃過梅花糕也是讚不絕口,外地朋友來到無錫旅遊一定要品嚐一下。

5、生煎

詳細介紹:來到了無錫,肯定要品嚐最具特色的美味,這裡的生煎在國內是出了名的,餡料足,湯汁多,一口咬下去滿滿的肉香味。

6、抹茶冰淇淋

詳細介紹:南禪寺附近有一家專門賣抹茶味道的甜品店,他們家的抹茶冰淇淋特別出名,味道濃郁可口,顏值也是特別高。

7、車輪餅

詳細介紹:車輪餅其實不是無錫當地特色小吃,它來自台灣,但是在當地是很受歡迎的,特別好吃,外層的餅皮鬆軟可口,裡面的餡料甜膩軟滑。

8、烤冷麵

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