1樓:匿名使用者
不健康。
吃薯片對身體健康的危害
油脂:薯片中的油脂含量高達35%。北京****營養科副主任於康指出,經常食用香脆食品,會使血脂公升高,導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子,過多地食用除了導致肥胖,還會增加成年後發生上述病症的風險。
糖分:炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養,吃多了會增加肥胖和「三高」的機會。炸薯片的問題還體現在製作工藝,和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
反式脂肪酸:
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇公升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收,對青少年的中樞神經系統的生長發育造成不良影響。
丙烯醯胺:
還被稱作「丙毒」,是一種致癌物,油煎或經烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英國,隨著丙毒與致癌關係的發現,很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2樓:高明
薯片不是很健康的食品,它屬於油炸食品,高油高鹽,吃太多可以引起高血脂高血壓,動脈硬化,糖尿病等代謝症候群,所以不建議常吃。
3樓:
這種食品還是建議少吃
吃薯片健康嗎?
4樓:ly幸運
適當的吃薯片是可以的,經常吃對健康是有影響的,因為薯片是油炸食品,還有好多味精調料,所以少吃為好
5樓:匿名使用者
薯片是人們常吃的一種零食,吃起來香脆且可以消磨時間的特點,也讓很多人對薯片這一零食特別鍾愛,但需注意的是,如果長時間大量食用薯片的話,其對身體所產生的危害也是難以**的,因此,下面本文就對薯片的危害性進行介紹。
吃薯片等於吃汽車廢氣
開啟一袋散發著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所**,拿起一片放入嘴巴,隨著「喀吱」聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那滿足的感覺會一直傳遞到大腦。
你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬,讓土豆香和酸味、辣味、肉味等mix後,更充分地滿足你的食慾。一包薯片旋即就被你打掃得乾乾淨淨。
然而沒有一種慾望的滿足是不用付出代價的,電視上,台灣一位營養學家曾用打火機點燃一片薯片,當一團黑煙冒出,一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘,一串又一串油脂流了出來。這位營養學家說:當土豆變成薯片時,熱量增加250倍!
我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過量,如長期食用鋁含量過高的膨化食品,會引起神經系統病變,表現為記憶減退,視覺與運動協調失靈,嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁,還會抑制骨生成,發生骨軟化症等。
炸薯片四宗罪
丙烯醯胺
還被稱作「丙毒」,是一種致癌物,油煎或經烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英國,隨著丙毒與致癌關係的發現,很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2023年瑞典斯德哥爾摩大學科學家報告,1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定,每公升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克,炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌。
油脂薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品,會使血脂公升高,導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子,過多地食用除了導致肥胖,還會增加成年後發生上述病症的風險。
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇公升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險。
商家卻青睞氫化油,因為它可以延長產品保質期,還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收,對青少年的中樞神經系統的生長發育造成不良影響。
糖分炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養,吃多了會增加肥胖和「三高」的機會。
炸薯片的問題還體現在製作工藝,和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
從文中的介紹,相信大家對於薯片的危害性已經有了一定的了解,在對吃薯片的危害有所認識後,大家在生活中就應當盡量的少吃或者忌吃薯片這一零食,而對於需要**的人來說,其就更要忌吃薯片這種高油脂的產品了。
吃薯片健康嗎?
6樓:竇文昕爸爸
作為油炸食品,薯條本身是不宜多吃的,當做休閒小零食嚐一嚐就可以了。
炸薯片四宗罪
丙烯醯胺
還被稱作「丙毒」,是一種致癌物,油煎或經烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在英國,隨著丙毒與致癌關係的發現,很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2023年瑞典斯德哥爾摩大學科學家報告,1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定,每公升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克,炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌。
油脂薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品,會使血脂公升高,導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子,過多地食用除了導致肥胖,還會增加成年後發生上述病症的風險。
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇公升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險。
商家卻青睞氫化油,因為它可以延長產品保質期,還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收,對青少年的中樞神經系統的生長發育造成不良影響。
糖分炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物,也就是糖,只有熱量,沒有營養,吃多了會增加肥胖和「三高」的機會。
炸薯片的問題還體現在製作工藝,和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
從文中的介紹,相信大家對於薯片的危害性已經有了一定的了解,在對吃薯片的危害有所認識後,大家在生活中就應當盡量的少吃或者忌吃薯片這一零食,而對於需要**的人來說,其就更要忌吃薯片這種高油脂的產品了。
7樓:
薯片是一種油炸零食,偶爾吃點無所謂的,但不益長期食用,薯片中的油脂含量高達35%,經常食用香脆食品會使血脂公升高,導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
8樓:好運時代
適當的吃薯片是可以的,經常吃對健康是有影響的,因為薯片是油炸食品,還有好多味精調料,所以少吃為好,如果長時間大量食用薯片的話,其對身體所產生的危害也是難以**的,所以吃薯片要加以控制,不易過多食用。
9樓:狄子懷
吃薯片是否有利於健康,這個要分情況來看:
一、紅薯直接蒸熟以後切成片,這樣的薯片,吃了肯定對身體的健康有很大的好處。可以給身體增加各種維生素和各種營養,還可以強壯身體,預防癌症。
二、如果是按照甜食糕點那樣加工以後的薯片,那個對身體沒有多少益處,因為裡面加了不少油不說,還新增了很多的香精和化學物品。
吃樂事薯片會肥嗎,吃薯片會發胖嗎。
這樣吧bai.一年吃一盒的話.不會du.每天一盒的zhi話.肯定會.好處就是 嘴吧過dao上癮了.壞處版就是 肚子權受不了.多吃的話還油腸.結腸.甚至消化不良.建議此類東東少吃.而且要吃也不是在看電視的時候吃.因為那樣你會很容易上癮,以後一看電視劇集之前都會想要備份一盒樂事.哈哈.我以前也這樣.現在...
晚上十點吃薯片會發胖嗎,晚上半夜吃薯片會發胖嗎
看你吃多少,偶爾吃點沒事,一次吃太多不好,每天都吃也不好,最好不吃。不知道 晚上半夜吃薯片會發胖嗎 會的,薯片含有大量的脂肪。吃薯片太多的危害有 吃太多的薯片對於我們的胃功能會有很大的影響,如果病情嚴重的話還有可能是會造成我們的消化不良的,這是由於薯片是油炸的高熱量的食物,會比較難消化。其次吃薯片也...
吃薯片真的會不會發胖,都說吃樂吧薯片不會長胖是真的嗎
薯片會發胖。薯片是指由馬鈴薯 土豆 香港習慣稱之為薯仔 製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等...