1樓：麼麼球
半生半熟的雞蛋可以吃的，沒啥問題的。
這要看每個人的喜好，不過雞蛋最好還是煮熟了吃的。
半熟雞蛋危害:
如果經常吃一些半熟的雞蛋，會影響到人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收，因為雞蛋的蛋白質中含有一些抗生物素蛋白，直接會影響到食物中生物素的吸收，這樣就會使身體出現，食慾不振，全身無力，肌肉疼痛，**發炎，甚至會脫眉等症狀。
因為雞蛋在形成的過程中，會帶有一定的細菌，如果沒有煮熟的雞蛋裡還含有一些細菌，會容易引起腹瀉，特別是現在，還會不定時的出現禽流感，這樣就更應該吃一些煮的雞蛋，半熟的雞蛋是不能吃的。
如果吃半熟的雞蛋，不僅會使人們導致食慾不振，消化不良，而且還會引起中樞神經抑制，這樣就會使唾液，胃液和腸液等消化液的分泌減少，所以在吃雞蛋的時候，只有煮熟後，蛋白質才能變得鬆軟，人體胃腸道才可以消化吸收。
2樓：生活必須得精彩
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3樓：笑意生活小技巧
半熟的雞蛋和全熟的雞蛋哪個更營養？有什麼區別嗎？漲知識了
4樓：種瑪麗厙皛
原始人吃生肉的時候發現弄熟了味道會好一點，現代人吃熟的發現吃生的營養會高一點。
5樓：
有個說法是說生雞蛋比熟的有營養，所以我們可以看到電視上經常有生猛的壯男把生雞蛋打進牛奶裡，很生猛地把它喝下去。但是禽流感還在，最好把所有禽類的肉和蛋都弄得熟熟的再吃，
6樓：
建議煎雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟，「溏心蛋」應暫時不吃。如果食用未經檢疫或來自疫區的家禽蛋，不排除吃後有染病風險。
7樓：完美愛神
應該可以吧，石鍋拌飯中的雞蛋經常不熟，但也照常吃啊
8樓：匿名使用者
可以啊，而且半熟的雞蛋更容易被人體吸收．
我就比較喜歡吃三分熟的雞蛋
9樓：匿名使用者
哎呀~~樓上的同志們怎麼這樣說呢?
雞蛋裡富含蛋白質,加熱能使蛋白質變性,從而使其更宜被人體吸收,當然是熟的好啦~~
10樓：
能吃,我覺得那樣還挺好吃，就是不安全
11樓：最深的淺藍
能吃,建議你最好不要,太不衛生了.
12樓：
生的都可以
就是沒熟的有營養
還不衛生
雞蛋蛋黃半熟可以吃嗎
13樓：西安大廣天下現代生態科技股份****
在不少人眼中，溏心蛋鮮嫩美味，營養成分損失少。但其實，半熟的雞蛋內健康風險很大。容
雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品，其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被汙染的雞蛋無色無味，肉眼無法分辨，一旦被感染後，通常在8到72小時之間，人會出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀，免疫力比較弱的人有可能死亡。2023年10月份，美國爆發了一起雞蛋被沙門氏菌汙染的事件，被召回的雞蛋總數多達5億隻。
雖然不見得所有的雞蛋都被致病菌汙染，但這種可能性始終是存在的。
消費者自我保護最有效的手段就是把雞蛋充分煮熟。美國農業部的推薦是，雞蛋製品加熱到71℃以上。在這個溫度下，沙門氏菌基本上被剿滅，蛋黃也凝固了。
日常生活中，可以把「蛋黃完全凝固」當成雞蛋「熟透」的標誌。但如果蛋黃還處於「溏心」狀態，甚至表面的蛋白都還沒有凝固（雞蛋的凝固溫度大概在62℃），就不會實現有效滅菌，從而增加了被致病菌感染的風險。
14樓：匿名使用者
吃是可以吃，只有你不嫌生
15樓：匿名使用者
可以，不過，最好吃熟的，避免拉肚子
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