柿子多吃對身體有那些壞處個好處,吃柿子的好處和壞處。

2021-05-07 22:40:20 字數 5396 閱讀 3475

1樓:

柿子多吃對身體壞處:

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,因此多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

吃柿子的好處:

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如乙個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。

所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。

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不能吃柿子的人群

1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量,而且其中的醣類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,人吃了以後很容易就被人體吸收,從而使人體血糖公升高。對於糖尿病患者來說,血糖公升高,尤其是吃了柿子之後這種大量的血糖公升高是有害的。

2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素,這種元素會與食物中的鐵結合,而且還會妨礙人體對食物中鐵質的吸收,鐵質吸收不好會導致貧血症狀加重,因此貧血患者還是應該少吃柿子。

3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用,柿子含有膳食纖維,不易消化,如果消化功能不佳的人食用柿子,可能會導致消化不良,引起腹瀉、腹脹的一些症狀,因此,脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。

2樓:懂車師傅

柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,柿子不僅營養豐富,含有大量的醣類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。本文就來簡單分享一下柿子的具體功效以及吃過量柿子的危害:

先來看看功效方面,在醫藥上柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,降血壓。柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。柿霜餅和柿霜能潤肺生津,祛痰鎮咳,壓胃熱,解酒,療口瘡。

柿蒂下氣止呃,治呃逆和夜尿症。著名醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡面提到,「柿果性味甘澀,微寒,無毒。有清熱潤肺化痰止咳之功效,主治咳嗽、熱渴、**和口瘡」。

明朝醫學家李時珍在《本草綱目》中說到,「柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣甲,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止嗽、止血之功」。

柿子雖美味,但吃時要注意,不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠,空腹狀態下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊;同時不要與含有大量蛋白質的水產品同食,因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。

柿子吃多了,還可能會導致身體裡的寒氣加重,出現腹瀉的情況,脾胃虛寒的人吃了,還可能會加重脾胃的負擔,導致消化不良。同時,柿子裡面的單寧,非常容易和鐵發生反應,柿子吃多了會導致鐵元素被中和掉,可能會出現貧血。

3樓:百度文庫精選

內容來自使用者:非誠勿擾熱鬧

4樓:匿名使用者

好處:柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如乙個人一天吃乙個柿子,所攝取的維生素c,基本上就能滿足一天需要量的一半。

未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。

新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。

另外,柿子富含果膠,它是一種 水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

吃多了的***:柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜多吃。

另外柿中鞣酸與鐵結合成沉澱,可引起胃腸不適, 不宜空腹吃,吃多了會導致胃結石

5樓:包包學長

柿子裡面的成分有很多,具有非常多的維生素,適當的吃可以補充身體裡面的維生素。但是不可以吃的過多,容易造成身體的不適。

6樓:科普大講堂開講

秋季吃柿子雖然可以帶給身體3個好處,但是患有這2種疾病的患者不宜食用。

7樓:wyshi師

柿子有潤腸通便、促進消化、降壓的作用,但是柿子屬於寒性食物,食用過多可能會刺激到胃部,而且柿子糖分比較多,可能會引起高血糖和高血壓。

8樓:你真的很好嗎

我覺得柿子有健胃的功效,而且柿子的含糖量也比較高,而且肚子裡還有大量的粗纖維,吃多了可能會導致消化不良,會引起胃脹,而且身體也會有太高的糖分。

9樓:星星子

答:柿子雖然含有豐富的營養價值,但是吃多了也不好,因為吃多了可能會引起糖尿病,吃了柿子後很容易被人體吸收消化,從而使血糖公升高。所以我們在生活中要注意,生活中喜歡吃的東西適量就好,不要過量食用。

10樓:航航小王子很帥

滿嘴胡說八道,也降血壓,也使血壓公升高,能不能想好了再放

11樓:王明樂大夫

西安同濟堂專家建議您:柿子含有很豐富的鐵元素,吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對於那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。

不僅柿子含有很高的營養價值,並且還可以達到清熱解毒,預防很多的疾病的療效,比如說是降低血壓,痔瘡,便秘都有很好的效果。

吃柿子的好粗固然有很多,還可以預防各種疾病,但是一定不要盲目的吃。吃完柿子不可以吃酸的東西,最好也是不要吃沒有成熟的柿子。

吃柿子的好處和壞處。 30

12樓:拾光習題集

吃柿子的好處

1、補血

柿子中含有豐富的元素,其中就有鐵元素,民間常有補血就要補鐵的說法。吃柿子可以有效的刺激人身體裡的血紅蛋白,使之合成鐵元素。

2、潤肺化痰,生津止渴

中醫認為,柿子性寒,味甘,是一種具有潤肺化痰,清熱解毒,止渴生津,健胃養脾等功能,多吃柿子對於患有肺熱咳嗽的患者具有很明顯。柿子還能夠的效果緩解便秘,減輕痔瘡疼痛

3、解酒

大量的攝入酒精對於肝臟來說,具有很大的傷害,而柿子相對於解酒藥具有更好的效果。柿子能夠促進人體內的血液中所含乙醇成分出現氧化情況,有利於身體更好的對酒精進行解毒和排洩,極大的減少了酒精對有機體的傷害。

4、止血涼血

新鮮的柿子,柿蒂,柿餅和柿葉有止血的作用,而柿霜具有潤肺的功能。他們之間補血的區別在於新鮮柿子具有有涼血和止血的作用,柿餅是具有和胃止血的功能,柿葉主要是用於**大便的時候出血,咳血和**等症狀。

5、能夠補充能量

柿子中富含有大量的糖分,尤其是天然的果糖,非常容易被人體吸收。柿子還能夠起到很好的美容養顏功能,有**黃褐斑的功效。每天吃三個左右,既能夠補充身體所需的能量,還有祛斑的功能。

吃柿子禁忌

1、糖尿病人

因為柿子它本身的含糖量就非常高,其中就有許多的葡萄糖還有許多的果糖,所以吃了之後會非常容易被人體吸收,使得自身體內的血糖慢慢公升高。

2、貧血者

因為柿子裡面含有我們可能比較陌生的鞣酸,它能夠和我們吃下的那些食物中的鐵結合到一起,因此就會妨礙我們人體對食物中鐵元素的吸收,減少了鐵元素,是不利於身體健康的。

3、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易導致洩瀉或者是便溏,這些都是脾胃功能不好的表現,還有體弱多病以及產後或外感風寒的人們都不太適合。患有慢性胃炎或者排空延緩的病人吃柿子都是對身體不利的。

4、空腹不能夠吃柿子

因為柿子裡面有比較多的鞣酸還有一些果膠,如果在空腹的情況下食用,就會在我們體內形成許多大小不相等的小硬塊,假如這些東西不能很好的排出,就會形成結石。

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柿子的選購

1、選購柿子時,觀察其外形,選擇外形較大的柿子進行購買。

2、購買帶有青色的硬柿子時,用手指按一按柿子的表面,若感覺較硬朗則為很好的柿子。

3、觀察柿子的顏色是否鮮豔,選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。

4、選擇軟柿子的時候,用手輕輕觸控柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分布,沒有出現區域性較硬的情況則為較好的柿子。

5、選擇柿子時,應選則體型規則、有點方正的柿子,不要選擇表面畸形,區域性明顯凹凸的柿子。

13樓:百度文庫精選

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一、吃柿子的好處

柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.

57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補充大量的維生素c。

中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、動脈硬化、高血壓、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用哦。

吃柿子的好處不僅多,其果實及其加工品還具有較高的藥用價值呢。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅具有降壓止血、清熱潤腸之作用。

柿餅上的白霜叫柿霜,柿霜能夠有效的治咽喉乾痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨細,塗擦,可治口瘡、口角炎。

柿子、柿餅中都含有轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質,並且還含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血滋潤腸道的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

用柿葉加工製成柿葉茶,常飲能增強人體新陳代謝淨化血液使機體組織細胞復甦,增加冠狀動脈血流量的作用,是高血壓冠心病患者最佳的保健飲料。用柿樹皮燒成炭,磨成粉,用植物油調和一下,還可**燙傷。

二、吃柿子的好處與禁忌

1、空腹不能吃柿子

因柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核一般大,但是會愈積愈大的。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。

所以在食用柿子之前一定要吃點其他的東西墊墊底。

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是非常不科學的。因為柿子中所含的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

3、不要與含高蛋白的食品同吃

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。所以如果你食用了含高蛋白的食物,就要馬上食用柿子,最好是等兩小時過後再食用。

4、糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的醣類,而且大多是簡單的雙醣和單醣。如蔗糖、果糖、葡萄糖,因此吃後很容易被人體消化吸收,從而使血糖公升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

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