1樓:匿名使用者
又不是衝奶粉,有沉澱,你可以用大號的調酒壺搖勻,再倒入杯子
為什麼我調的果味奶茶,有很多沉澱啊,果粉衝好一加入奶精就有大量白色沉澱,求助
2樓:百年老字型大小
為什麼有攪拌棒?
所有特調出來的,不管是奶茶 或 果汁 都有少許沉澱物,這很正常,你拿雪克壺搖完之後,靜止一段時間,也會有的。就是鮮榨果汁也會分層。
如果你用鮮牛奶加紅茶加果味粉,沉澱物肯定會少很多,不過成本就高了。
3樓:思吉哈特
我建議你最好用果醬做,就想思吉哈特奶茶店一樣,都用進口果醬,果粉色素很大,對身體不好。
如果你實在要用粉,我建議你先用開水衝奶精和果粉一起,按後用攪棒攪,開水最好98°以上,這樣就不會了。
4樓:
你說的是果奶吧 用雪克杯搖 而且要放在一起不要先搖好再加奶精
果味奶茶怎麼調
5樓:匿名使用者
每份(以350毫公升)為例,新增原味奶精粉20克,熱開水280毫公升,白糖
15克(最好是用白糖熬製的糖漿1盎司),紅茶水70克,攪拌均勻備用將果味奶茶粉20克用少許開水泡開,攪拌均勻後加入調好的原味奶茶,用雪克杯搖勻即可注:1,若要做成冰飲,原味奶精粉用約50克開水沖泡開,然後加入冰塊,用雪克杯搖勻備用;2,若想奶味重一點,絲滑爽口一點,適當多新增些原味奶精粉即可;3,若想茶味濃一點,紅茶的比例適當提高即可另外,原味奶精粉含高熱量和高脂肪,建議少飲用奶茶。奶精粉分動物奶精和植物奶精兩種,建議用植物奶精。
果味奶茶加了濃縮果汁出現塊狀怎麼解決
6樓:匿名使用者
應該是太燙了 有些果醬只能做冰的或者溫的
紅色怎麼調配出來的?什麼色可以調出紅色?
1 紅色是不能用其他顏色混合調出來的。2 三原色是色彩中不能再分解的三種基本顏色,通常說的三原色,即品紅 黃 青 是青不是藍,藍是品紅和青混合的顏色 三原色可以混合出所有的顏色,同時相加為黑色,黑白灰屬於無色系。3 所以紅色作為顏料三原色之一,不能由其他二色混合產生,不論用什麼方法 什麼材質的顏料,...
為什麼我調出來的咖啡味道很淡,為什麼我調出來的咖啡味道很淡???
1全部我是開咖啡館的。用咖啡機萃取咖啡磨粉和壓粉很重要,杯子大小沒關係,濃縮咖啡的量都是一樣的,單份月35ml,雙份月70ml,一般都是用單份的濃縮咖啡,做花式咖啡。卡布奇諾也一樣,單份濃縮咖啡的底,往裡面加打好的熱牛奶和牛奶泡。想要咖啡味濃一點,就盡量手磨豆,然後細度也有分。你上網上看看怎麼做咖啡...
我在家自己做的奶茶為什麼和我在奶茶店裡喝的不一樣,奶茶店的要
奶茶店裡的奶茶做法和家庭的確實不大一樣,主要原因在於奶精的作用,很多人說奶精吃多不好,要禁止,但是奶精其實只要不要吃多,是沒什麼事的,奶茶店裡的奶茶好喝就是奶精起的作用,是家裡用純牛奶,甚至更好的奶製品所無法代替的,也是代替不了的。其次就是茶葉的問題,不知道你用的什麼茶葉,做奶茶要用專業製作的奶茶茶...