為什麼吃香蕉 菠蘿 無花果這些東西舌頭和嘴巴會很難受

2021-05-02 11:59:01 字數 947 閱讀 4352

1樓:匿名使用者

如果是香蕉沒有熟透,那大概是因為香蕉沒成熟裡面含有的生物鹼成分的緣故。生物鹼通常有刺激效果,所以會讓你感覺不舒服。

有人有時吃了熟香蕉後舌苔起白色的小點,能扯下來,比芝麻小點,白色的,有點像吃柿子biao住的白色物質。但看得出舌頭上留個紅印痕,有爛舌頭的感覺。

這有可能是因為,本來應該用乙烯酚來催熟,但有的商販用二氧化硫催熟青,這種香蕉外皮黃嫩,不僅沒有一點甜味,很硬,帶有一種澀澀的生味。未催熟好吃到口裡會澀喉,應該是一種中毒表現。

有些人吃了菠蘿後,可發生過敏反應,一般是在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應。人們習慣的稱這種菠蘿過敏反映為「菠蘿中毒」或「菠蘿病」。

引起「菠蘿病」的致敏物質主要的是「菠蘿朊酶」。人們發現,鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構,使其喪失對於個別體質人的毒性。因此,吃菠蘿時,可先把果皮削去,除盡果皮,然後切開放在鹽水中浸泡一下,這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發生,同時,使一部分有機酸分解在鹽水裡,菠蘿的味道顯得更甜。

因此,吃菠蘿的時候一定要先拿淡鹽水泡一下,青的菠蘿一定不要吃!!!

還有無花果,無花果含有各種酸類成分,比如:枸櫞酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物鹼、甙類、醣類、無花果朊酶(ficin)等。

而酸類在早期沒有形成 成果以前是發澀的,即使是成熟的果子有時也會帶點微微的澀味的.

如果不是這些原因估計是你對這些水果中的某種物質過敏,兩種選擇,一是不吃這三樣東西了,二是去醫院做過敏實驗,看到底是對什麼過敏。至於為什麼是有的時候吃會有不良感覺可能因為身體原因吧,呵呵。這些水果對內臟應該不會有什麼影響~~

2樓:匿名使用者

你吃了會過敏吧,對內臟不會有影響!

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