1樓:來自黃石寨面賽芙蓉的史努比
因為香蕉很有營養,也有水分,且方便攜帶。而網球消耗量大,運動員尤其需要在休息時補充能量。 其他運動員應該也有吃香蕉的,不過沒有網球得這麼多見罷了。
網球運動員吃香蕉幾乎已成了一種傳統了,呵呵~
2樓:我是笑西風
呵呵,香蕉容易剝皮,大小一分鐘內也可以吃完。
另外最主要是含水分不多,不會影響發揮。
3樓:貓菊丸奕
換場吃香蕉 可以增加體力 補給所須能量
因為香蕉容易消化 經常吃可以使香蕉迅速發揮效用
而其他運動也吃 只是不頻繁
4樓:狂愛顧憶羅
因為猴子要上場秀雜技了
5樓:耿斯喬告沉
網球是種很耗時、耗力的運動,但運動時又不能吃的太飽,半途吃香蕉主要目的是補充身體迅速流失的能量。因為從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量**。因此網球運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。
6樓:死靈伯爵
【香蕉的食用價值】
從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。
至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可**便秘,因它能促進腸胃蠕動。
最有趣的,莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種。
【香蕉對身體的幾大奇效】
香蕉是熱帶水果中的「平民」,**便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的「常客」,香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來聽聽營養師的說法。
運動場上,特別是一些「耗時」的體育競賽,如網球賽等,時而看到選手在小休時,剝香蕉來吃,是為填飽肚子,還是補充精力?
運動時,不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補足身體迅速流失的能量。
營養師說,足球、網球運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量**。
香蕉屬於高鉀食品,鉀離子可強化肌力及肌耐力,因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養師說,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時,給孩子吃香蕉,這也絕對正確。營養師說,香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
並非人人適宜吃
香蕉營養價值高,但是並非人人適宜吃。營養師說,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
【香蕉的保健食譜】
1.香蕉粥 新鮮香蕉250g,冰糖、粳公尺各100g。先將香蕉去皮,切成了狀;粳公尺淘洗乾淨,以清水浸泡120分鐘後撈出瀝乾;將鍋放火上,倒入 1000ml清水,加入粳公尺,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。本粥具有養胃止渴,滑腸通便,潤肺止咳之功效。
適宜於津傷煩渴,腸燥便秘,痔瘡出血,咳嗽日久及習慣性便秘,高血壓,動脈硬化等患者食用。
2. 香蕉橘子汁 新鮮香蕉、橘子各100g,蜂蜜30ml。先將香蕉去皮並搗爛成泥,橘子洗淨搗爛取汁;將橘子汁混入香蕉泥中,再加入蜂蜜並調勻即可飲用。
每日2次,連服數日。本汁具有清熱解毒,潤腸通便,止咳化痰之功效。
3.油炸香蕉夾 香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙餡125g,雞蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。先將香蕉去皮,切成長方形片,京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平,用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一,並在上面蓋一片香蕉片,抹上一層豆沙餡,再蓋上一層香蕉片,然後用手將其輕輕壓實,即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內,用筷子沿乙個方向不斷攪動成泡沫狀,再加人澱粉拌成蛋清糊;將鍋置火上,加入花生油,燒至六成熱後,把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊,投入鍋中,炸成金黃色撈出,擺入盤內,撒上白糖即成。本食具有健脾胃,潤腸燥的功效。
適宜於脾胃虛弱,飲食食減少,腸燥便秘,痔瘡出血等病症。高血壓、動脈硬化症患者食用亦有較好的輔助**作用。
4.香蕉煎餅 把適量麵粉、水、發酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻,攪成麵糊放置15分鐘,平底鍋抹少許油燒熱,攤入麵糊,煎至兩面熟透即可。
5.香蕉西瓜汁 香蕉、西瓜去皮、切小塊,放入果汁機中,加入適量水和檸檬汁攪拌成汁即可。
【中醫的角度香蕉的價值】
林立行中醫師說,香蕉性寒味甘,遠古書籍中早有記載其營養價值,功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等,屬於優質水果,真正價廉物美。
不過,香蕉性質偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。
【介紹幾種吃蕉「古法」】
根據古籍,他也特別介紹幾種吃蕉「古法」,對於現代人來說,這倒是相當「新鮮」的:
*將兩條香蕉連皮放在火上烤,然後趁熱吃,可改善痔瘡及便血;
*手足因寒冷出現皸裂現象,可將香蕉皮內面擦拭患處,連續幾天後,可使**滑潤起來;
*對肺燥、乾咳無痰、口鼻乾燥的人,可用3條香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水燉一小時,然後連渣吃下,可滋潤祛燥。
營養師陳琪說,香蕉容易因碰撞擠壓受損發黑,在室溫下很容易滋生細菌,最好丟棄。此外,老人家吃香蕉時,不要狼吞虎嚥,免得被噎著。
7樓:鳳溶律豐
網球是種很耗力,耗時的耐力運動,運動時能量和水分迅速流失,香蕉可以補充體力能量,和保持水分的作用.
8樓:席恨寒茹剛
運動員在比賽時,需要消耗大量的體力,特別是網球運動員,他們的運動場地比較大,比賽回合多,而且一場網球單打比賽至少要進行一到兩個小時,長則三到四個小時,球員打到最後,基本上拼的就是體力了。所以保持體力對他們來說,就顯得非常重要。在劇烈運動後,體內產生過多的酸性物質,為了保證體內的酸鹼平衡,所以要補充大量的鹼性物質。
蔬菜水果都是鹼性的食物,所以在運動後,吃香蕉也就能補充能量,因為香蕉容易咀嚼,易於消化,這對於比賽中途休息時間短的運動員來說,是比較好的補充體力的水果
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