1樓：
1、鳳梨酥
台灣鳳梨酥名氣不小，是去台灣遊玩大多都會帶的伴手禮。正宗的鳳梨酥皮薄餡大，外皮酥鬆化口，鳳梨內餡甜而不膩，其中為了口感更美味，通常會新增冬瓜，成品非常好吃。
2、台灣滷肉飯
「滷肉飯」是台灣食品的代名詞，一碗好的滷肉飯，需要把切得剛剛好又不能太碎的五花肉在醬油和五種香料中慢燉。
飯要又香又韌，滷肉要多汁，肥美而不油膩，再加上鮮脆可口的醃製醬菜，真是叫人無法拒絕。台灣有句諺語說，「**的廚房有炊煙，**就有滷肉飯」。
3、甜不辣
甜不辣是將魚肉打成魚漿，加些澱粉、肉、海鮮等，弄成想要的形狀，再下油鍋炸成「甜不辣」。大多數人認為甜不辣是由日本人發明的，其實是葡萄牙人最先發明，再隨傳教士一起傳到日本。
通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等，將它切片後，與芹菜、蝦一塊兒燒，是道容易又實用的家常菜。聽起來或許並不特別，但它卻因濃郁的香味和豐富的口感成為了備受喜愛的台灣小吃。
4、台灣小吃肉圓
肉圓是一種台灣的特色小吃，與餃子非常相似，它的名稱得自于外觀，一般為直徑6到8釐公尺左右的半透明扁圓形，是一種以地瓜粉、太白粉等材料作成的半透明肉圓皮包裹豬肉與其他配料的食品。
除了最常見的圓形之外，亦有三角形的北斗肉圓，是相傳發源最早的肉圓，但目前不如圓形普及。後來又經過改良，加入豬肉、蔬菜等配料，澆上肉汁，逐漸發展成現今為人所熟知的肉圓，並且流傳到台灣各地，也產生了各地不同用料與做法的特色肉圓。
5、蚵仔煎
蚵仔煎是台灣最具知名度的小吃之一，蚵仔煎的做法真正展示了台灣土地的富饒，因為它的原料同時來自大海和陸地。雞蛋和小牡蠣的完美搭檔，在海島附近很容易找到。再加入地瓜粉，蚵仔煎就會變得黏軟而口感十足——這也是台灣食品的共同特點。
2樓：悲夫寂月
台灣的滷肉飯非常好吃，選用的肉都是瘦肉，肉質新鮮，在鍋中煮10個小時以上，非常香。
3樓：時不歸時
那肯定是台灣滷肉飯，如果去台灣的話，一定要好好嚐嚐正宗的台灣滷肉飯，我覺得味道非常好。
4樓：為你講述娛樂的蘿蔔
去了台灣一定要吃太陽餅，還有滷肉飯這兩樣東西，這是台灣的特色，不去吃你會後悔的。
5樓：你看小何怎麼說
當然是要喝台灣的奶茶啦，特別是**奶茶，真的和大陸的沒有辦法比，味道很醇厚。
6樓：妙人兒
到台灣旅遊一定要品嚐滷肉飯，這算是台灣很有特色的美食了，只要去了台灣，一定要好好品嚐一下。
7樓：行動的兔子
到台灣旅遊必須嘗的美食有珍珠奶茶、小籠包、芒果冰、牛肉麵、藥燉排骨、鳳梨酥。台灣美食融合了閩南、潮州、客家、日本等飲食文化，已經成為台灣的名片之一了。
8樓：洋洋刺
我覺得必須嚐一嚐台灣的手抓餅，因為很多地方的早餐都會賣「台灣手抓餅」，一定要吃一**灣當地的手抓餅。
9樓：小葉子的呀
台灣金槍魚和三文魚生魚片拼盤。這兩個都是台灣特色小吃，**150台幣。台灣有名的小吃實在太多了，像台灣三文魚、金槍魚等以及台灣夜市上那些讓人垂涎的燒烤美食更不用說。
10樓：冰苠觀社會
到台灣去不可不嚐嚐當地有名的美食——棺材板。我上次去台灣因為時間很有限，就從民宿打車去吃的棺材板。結果它並沒有辜負我的期待，我覺得它特別的好吃。
11樓：陽光撲了滿懷
台灣有名的小吃實在太多了，像台灣三文魚、金槍魚等以及台灣夜市上那些讓人垂涎的燒烤美食。
12樓：曉曉肖
上次去台灣吃的林氏燒麻薯超級好吃，吃起來非常q彈，還有老天祿的滷味也很不錯。
去台灣旅遊都有什麼好吃的美食？
13樓：霍家芥子微
台灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，台灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉的飲食，與當地食物和烹調相結合後，發展出獨特的美食料理。現在就向大家推薦幾種台灣美食。
1、牛肉麵
牛肉麵不僅僅是台灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著台北。一碗好吃的牛肉麵是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮麵，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，麵條筋道。
牛肉麵的吃法最常見的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無論你喜歡淡的鹹的、辣的酸的，一碗牛肉麵能帶給你的滿足遠遠超出想象。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是2023年代出現在台灣的一種飲品，將用澱粉製成的粉圓加入奶茶，在90年代日漸熱門起來，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外，部分店面也會同時加入布丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。
3、蚵仔煎
蚵仔煎絕對是台灣最有名的小吃之一了，以肥美多汁的鮮蚵加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料，你就可以嚐到蚵仔的鮮美，以及餅皮的香甜滋味了。
4、大腸包小腸
大腸包小腸是台灣獨一無二的獨創美食。大腸包小腸和熱狗有幾分相似，不過要將包裹著豬肉腸的麵包換成糯公尺。簡單來說，就是將體積較大的糯公尺腸切開後，再夾住體積較小的台式香腸，最後會塗上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。
5、滷肉飯
滷肉飯，是台灣最著名也最獨特的小吃，據說只有台灣本土的滷肉飯才是最地道的，是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的滷肉飯，它的五花肉被精心切過，但並不太碎，慢慢在有5種香料的汁裡燉制，之後將做好的肉澆在熱公尺飯上，一碗香甜，微鹹的滷肉飯就完美了。
在台北的「鬍鬚張」可以吃到美味正宗的滷肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嚐到這道美味，小心別吃得太撐啊！
14樓：拙聊文化
台灣美食多不勝數，例如擔仔麵、蝦仁肉羹、潤餅卷、蚵仔麵線、肉圓、鳳梨酥、滷肉飯等等，都是非常好吃的美食。
15樓：四川萬通汽車學院
大腸包小腸
大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮
微酥，肉餡公尺粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃，在東海夜市就能找到。位於東海大學西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市裡頗具特色的小吃。
鼎邊銼許多人到基隆，都想一嚐鼎邊銼的口味。日本nhk獨家專訪，特地來基隆攝影**其製作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家裡這算是家常小吃。
裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚幹、竹筍、高麗菜，內容豐富，是標準的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之「鼎邊銼」。 「銼」是台語，為爬滾的意思。
其製作是用公尺磨成公尺漿，沿著大鍋鼎邊滾下，公尺漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。
蚵仔煎台灣小吃銷售排行榜第一名，因偶像劇《轉角遇到愛》被兩岸粉絲追捧。如今從台灣頭走到台灣尾，每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿後，再搭配幾片青菜和乙個土雞蛋，最後畫龍點睛將酸酸甜甜的特製醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上，撲哧四溢的香氣 中，頓時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲。
阿宗麵線
阿宗麵線這家麵線創立於2023年，賣的是大腸麵線，雖然有一塊兒小店面，卻不提供座位，食客需端著碗，捧著燙嘴的面線或站或蹲，在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。更怪異的是顧客經常大排長龍等待，再端著那碗麵線到店家設在柱子旁邊的調醬臺，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或烏醋。這小小的麵線有人叫它麵線糊，意謂麵線如漿糊般黏稠，而且配料和麵線都和在同一鍋裡。
麵線裡加了鮮蚵，叫蚵仔麵線；若以大腸為澆頭，則稱大腸麵線。
甜不辣有50多年歷史的賽門甜不辣一直安穩地坐在台灣本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因為它的年頭長，更重要的是這種風味獨特的小吃充滿了變化與想像。賽門甜不辣的招牌來自70年代風靡台灣的國外電視劇集《七海遊俠》，其中的男主角名叫賽門·鄧普拉，由於「鄧普拉」與「甜不辣」的發音接近，才有了這麼乙個有趣的店號。賽門甜不辣的全手工製作工藝也是保證口感的重要因素，多少年來不曾改變，一碗甜辣醬混雜的美食就在這裡多年如一日地任憑風霜改變。
棺材板棺材板為赤崁食堂創始人許一六先生所研發改良的美食，赤崁食堂最初以雞肝和蕃茄醬夾在吐司中，稱為雞肝板。許一六先生在嘗過後，將其改良以厚片 吐司炸酥挖空，填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝將挖去的麵包皮蓋上，棺材板即完成。棺材板類似西餐中的沙拉麵包，再加上使用刀叉進食，可知棺材板是由西餐中研發出來的獨特小吃，由於食客戲稱其形狀似棺材，因此老闆以此命名為棺材板，頗具有恐怖氣息的名字。
彰化肉彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉（清明節後產製），上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料。經過配製炊蒸，即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數分鐘，撈起澆灑特製的佐料——糯公尺、花生、芝麻、糖攪拌而成的甜醬，加上上等壺底醬油。
吃起來感覺皮脆餡香，味道可口。
姜母鴨這是80年代後期在台灣流行起來的進補小食，將台灣特產的紅面番鴨煮熟，取鴨肉和老薑（也被稱做薑母），搭配上胡麻油、公尺酒、中藥的藥材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鴨湯火鍋一般。
牛肉麵館
著名美食家、旅行家舒國治先生強烈推薦，號稱：「純粹鮮香上，此店全台北稱第一」。牛肉湯香醇、鮮腴、淨清，不帶一絲其他作料味（如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、醬油）。
有的行家在吃麵時欲極盡酣暢淋漓，特囑牛肉另擱放一盤，只全心大口呼嚕吃麵，肉僅偶夾一兩片，所剩肉片打包帶走回家。
生炒花枝
僅憑「生炒花枝」這個美名，就當先品為快。「花枝」是由主料魷魚，配以各類竹筍、胡蘿蔔熬製而成的。之所以叫「花枝」，是因為魷魚上部有十個肉腕，形如花枝，於是形象地取名。
一口咬下去，會感覺到鮮美湯汁溢位，而滑韌的花枝口感更是一絕。
16樓：中青旅遨遊網
台灣旅遊景點介紹之美食台灣小吃台灣小吃不但與民眾的生活息息相關，更能呈現出台灣一般市民的生活與文化，因此，若想認識台灣本土特色，藉由走訪各地夜市、品嚐美味小吃，是最迅速的方法。「就地取材」是各式小吃的特色，由於台灣四處環海，漁獲豐富，因此「海鮮」經常是料理的主角之一，如蚵仔煎、生炒花枝、海產粥、魷魚羹、虱目魚湯等，鮮美的滋味，往往讓人吃得大呼過癮！珍珠奶茶珍珠奶茶，又有人稱其為"**奶茶"，起初是臺中地區商人以紅茶加入鮮奶與軟 q 的粉圓，再予以混合調勻而成的飲料。
由於它具有茶葉的香濃口感和粉圓的嚼勁很快就受到台灣民眾的熱烈歡迎，並且名氣遠播海外，許多國外華人街都可品嘗到這種濃醇的珍珠奶茶。肉粽這種以粽葉包入糯公尺、香菇、花生、蛋黃、豬肉等佐料，口味帶有淡淡竹葉香的肉粽，原本只有端午節才吃得到，現在幾乎每個夜市裡都有攤位販賣，它是一般台灣民眾宵夜點心的最佳選擇。臭豆腐越臭越好吃的料理，只有臭豆腐！
許多人對臭味撲鼻的豆腐往往不敢嘗試，但是一旦入口淺嚐後，便難忘其特殊滋味。作法簡單，只要將已發酵的臭豆腐直接放入熱油鍋中將表皮炸酥，起鍋後剪成入口大小的 4 小塊，再搭配酸甜泡菜一同食用，就可嚐到外皮酥脆、內部組織蓬鬆的特殊口感。擔仔麵從台南開始走紅的擔仔麵，小小的一碗面有著川燙過的油麵和豆芽菜，淋上熬煮多時的滷汁和肉燥，一道香味四溢的擔仔麵便可上桌供人品嚐。
若覺得配料不夠豐富，還可以加一顆滷蛋或貢丸提增口味。蝦仁肉羹台灣四面環海的地理位置，有著豐厚的漁獲海產，因此利用各種鮮味製作成小吃，也成為民眾飲食文化的一部份；蝦仁肉羹便是夜市集裡普遍可見的一例。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成，並加些太白粉水勾芡，使湯汁更為濃稠、更有咀嚼口感。
而且品嚐蝦仁肉羹時，一定要加些烏醋提味，酸酸甜甜的湯汁與新鮮蝦仁羹、肉羹搭配會更加美味蚵仔煎這是台灣夜市裡相當普遍的一道小吃，新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素，將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎，食用時再淋上特調的酸甜醬汁，味道香郁令人垂涎。潤餅捲潤餅卷的餡料相當豐富，包括燙熟的高麗菜、豆芽和蛋絲、紅糟肉、花生粉、糖粉等，以薄薄的春捲皮包成圓柱狀即可，溫熱口感爽脆美味，是相當受到歡迎的台灣夜市小吃。蚵仔麵線小小一碗看似貌不驚人的蚵仔麵線，卻是夜市裡不可或缺的小吃美食，好吃與否的關鍵在於蚵仔的新鮮度和麵線的ｑ勁。
利用紅麵線不易爛的特性加高湯煮後再勾芡，放入已川燙過的新鮮蚵仔和滷過的大腸，食用時淋上烏醋、特調醬料等，最後灑些香菜提味便可盡興享用。肉圓台灣肉圓以彰化和新竹兩地最為出名，其中彰化肉圓是以油炸的方式；新竹肉圓則是以蒸的方式處理，口感上有所差別，遊客可依自己喜愛口味選擇品嚐。肉圓的外皮是以地瓜粉、在來粉、太白粉加水調和成的公尺糊，內餡包入豬肉、香菇、筍乾等食材，吃起來外皮q韌，內餡香醇，有咀嚼的樂趣。
棺材板台南當地知名的特色美食，光是菜名就令人覺得十分特別，其實棺材板只是將吐司中間挖空，填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶等配料，再以吐司蓋起，這道小吃需趁熱切塊品嚐。剉冰一般所謂的剉冰，多指以刨冰機剉出的碎冰，加上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭、愛玉等可隨意選擇的配料後，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相當沁涼舒暢。不過，相當懂得吃的台灣人，陸續開發出許多新的台式冰品，如利用水果製成的芒果冰、士多啤梨冰等季節性冰品，不僅清涼消暑且又富有創意。
去台灣旅遊有什麼特產 紀念品，去台灣旅遊有什麼特產 紀念品推薦？
我6月初剛去過臺抄北，台灣人襲還是很熱情的。bai 1 最推薦的特產du是鳳梨酥，不過不要 太陽餅，鳳梨酥，老婆餅。阿里山的高山烏龍茶。太陽餅，鳳梨酥，老婆餅。阿里山的高山烏龍茶。還有台中的星野銅鑼燒和大福，還有麻糬 去台灣旅遊，有哪些值得買回來的特產食品？1.絕對台灣出品 公營事業的台糖台鹽台酒的...
到合肥，一定要嘗的美食有哪些
龍河路老安大北門的小吃攤子也很多，手抓餅 炒魷魚 肉夾饃 燒餅 鍋貼 熱乾麵 匯聚南北各色街頭小食，合肥就是這麼乙個神奇的地方。這邊還有兩家四川紅油餃子，小小門面，擺幾張桌子，阿姨在不停地包餃子，門口大鍋爐的蓋子一揭開，霧濛濛一片，頃刻散去，小桌兒邊一溜排的碗裡已經盛滿白胖胖的餃子了，自己拿小蝶兒盛...
去臺灣逛哪玩什麼吃什麼買什麼，去臺灣旅遊,有哪些好玩的地方和好吃的東西不能錯過
臺灣從北到南如下 準備好了嗎 出發go go 基隆 廟口吃小吃,和平島公園,中正公園.臺北 士林夜市小吃,故宮博物院,中正紀念堂,臺北101,摩天輪,淡水小鎮,木柵動物園 桃園 大溪吃豆腐乾參觀兩蔣陵寢賞慈湖,小人國遊樂區,六福村野生動物園,龍潭吃花生糖看石門水庫 新竹 吃米粉貢丸看城隍廟 苗栗 採...